Bánh pía có ở nhiều tỉnh thuộc miền Tây Nam Bộ, nhưng chỉ có bánh pía Sóc Trăng là nổi tiếng nhất và không thể không nhắc đến một trong những thương hiệu đã đi vào lòng khách du lịch thập phương, đó là Bánh pía Hải sơn.

Địa chỉ: Quốc lộ 1A- Ấp Xây Đá B- Xã Hồ Đắc Kiện- Huyện Châu Thành- Tỉnh Sóc Trăng

Điện thoại: 02993.834.789 – 0919.091.069

Website: www.banhpia.net

Tại TP.Hồ Chí Minh

Địa chỉ giao dịch: Số 13 – 15 Đường 59- P.10- Quận 6

Hotline: 02839.808.777 – 0939.393.373 – 0938.249.848

Sóc Trăng được khách du lịch Việt Nam và Quốc tế biết đến không chỉ bởi vẻ đẹp của các ngôi chùa độc đáo nổi tiếng như: Chùa chén Kiểu, Chùa Dơi hay các lễ hội đua ghe, lễ hội Ooc Om Bok…mà khi đến đây, du khách còn được thưởng thức các món ăn đặc sản mang đậm dấu ấn của 3 nền văn hóa Kinh, Hoa, Khmer.

Công ty Bánh Pía Lạp xưởng Hải Sơn đã tận dụng những lợi thế trên để phát triển nên nhiều đặc sản ngon như: bánh pía, bánh in, kẹo thèo lèo hay còn gọi là kẹo đậu phộng, kẹo dừa, bánh trung thu, lạp xưởng… để phục vụ cho nhu cầu của người dân trong tỉnh cũng như khách du lịch trong nước và quốc tế.

Cũng là vỏ bột mì, nhân đậu xanh hoặc khoai môn tán nhuyễn trộn với sầu riêng, mứt bí xắt nhỏ, lòng đỏ trứng vịt muối nhưng bánh pía Sóc Trăng lại mang một hương vị riêng. Lớp vỏ bánh không khô cứng mà mềm dẻo, mịn màng ôm lấy nhân bánh thơm ngọt phía trong, mùi thơm của bánh được tạo nên bởi những trái sầu riêng tươi ngon.

THƯƠNG HIỆU MẠNH – THƠM NGON – HỢP VỆ SINH

> Logo và Sản phẩm bao bì của Hải Sơn đã được đăng ký mẫu mã- nhãn hiệu độc quyền tại Cục Sở hữu trí tuệ và được pháp luật công nhận và bảo hộ.

> Môi trường xung quanh sạch sẽ, khô ráo, phân  khu theo quy định.

> Bảo đảm đầy đủ các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm đối với cơ sở.

> Trang thiết bị dụng cụ chế biến được vệ sinh hằng ngày.

> Nguyên liệu có nguồn gốc an toàn và đầy đủ nhãn mác, còn hạn sử dụng.

> Không phân phối sản phẩm đã quá thời hạn sử dụng và không bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.

> Hệ thống xử lý chất thải được vận hành theo quy định về luật bảo vệ môi trường.

> An toàn và xây dựng nội quy phòng cháy chữa cháy.

Một trong những mặt hàng chủ lực của doanh nghiệp đó chính là bánh pía hay còn gọi là bánh lột da, bánh được làm từ bột mì, sầu riêng và lòng đỏ trứng vịt muối.

Để làm thỏa mãn sự lựa chọn phong phú của khách hàng Công ty Bánh Pía Lạp xưởng Hải Sơn đã cho ra đời nhiều dòng sản phẩm bánh pía khác như: bánh pía nhân khoai môn, bánh pía nhân thịt lạp, bánh pía chay…

Bánh Pía Hải Sơn không quá ngọt, cũng không quá béo, lớp vỏ bánh mềm dẻo mịn màng, ôm lấy nhân bánh thơm ngọt, hoàn toàn không sử dụng hương liệu, mùi thơm của bánh được tạo ra từ những muối sầu riêng hay những củ khoai môn, đậu xanh được tuyển chọn từ khắp miệt vườn miền Tây.

Có những tín đồ thích dùng Bánh Pía nhưng lại dị ứng với mùi sầu riêng nên công ty đã cho ra đời thêm dòng sản phẩm hương vị mới chính là Bánh Pía Kim Sa.

Sản phẩm này cũng làm từ những nguyên liệu đơn thuần như những sản phẩm bánh pía khác như: Đậu xanh, bột mì, lòng đỏ trứng vịt muối, … Nhưng lại khác với bánh pía truyền thống có kích cỡ khoảng hơn 5cm, lòng đỏ trứng muối thường để nguyên trứng không thì cắt đôi, có các loại mứt bên trong…thì Bánh Pía Kim Sa lại có kích thước hơi bé hơn, lòng đỏ trứng thì xay nhuyễn ra, đặc biệt là không có sầu riêng và mứt.

Bánh Pía Kim Sa của Hải Sơn có đủ hương vị : đậu xanh, lá dứa, mè đen, thanh long, khoai môn…sẽ làm hài lòng và để Quý khách có thể lựa chọn những sản phẩm ưa thích.

Bánh Pía Hải Sơn có hương vị đặc trưng của nhân trứng muối và sầu riêng được tuyển chọ kỹ lưỡng từ các miệt vườn. Trứng vịt phải chọn mua từ các đàn nuôi mùa chạy đồng thì mới có lòng màu đỏ đẹp, được muối vừa chín giữ vị thơm, không nhiễm mặn. Đồng thời kết hợp bí quyết gia truyền làm hương vị mặn ngọt vừa miệng phù hợp với khẩu vị của các địa phương.

Hiện nay, sản phẩm Hải Sơn có thể phục vụ cho nhu cầu đa dạng của Quý khách hàng. Dù là người thích hương vị truyền thống hay hiện đại, muốn tìm sản phẩm sang trọng, cao cấp hay phổ biến vừa hợp túi tiền của mình khi đến với các cửa hàng của Hải Sơn.

Ý thức được nhu cầu của khách hàng ngày càng cao về chất lượng sản phẩm và để nâng cao uy tín, Công ty Bánh Pía- Lạp xưởng Hải Sơn đã đi đầu trong việc đăng ký bảo hộ thương hiệu cho các sản phẩm, khẳng định cho nguồn gốc xuất xứ, nguyên liệu được tuyển chọn, an toàn thực phẩm.

Hải Sơn tự hào đã trang bị hệ thống nhà xưởng và dây chuyền sản xuất theo đúng tiêu chuẩn GMP và HACCP, từ đó cung cấp cho thị trường những sản phẩm ngon- đẹp- sang trọng phù hợp thị hiếu người tiêu dùng và đáp ứng những tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm nghiêm ngặt của Việt Nam và quốc tế.

Công ty Bánh Pía – Lạp xưởng Hải Sơn đã tích cực đầu tư vào trang thiết bị máy móc dây chuyền sản xuất hiện đại, tạo hệ thống phân phối riêng đến tận tay người tiêu dùng nhằm đẩy mạnh phát triển thương hiệu. Đến nay, Công ty Bánh Pía- Lạp xưởng Hải Sơn đã có 1 hệ thống hơn 200 cửa hàng trải dài từ Bắc vào Nam.

Có lẽ  đối với mỗi người, dù là sinh ra, lớn lên hay chỉ một lần ghé đến Sóc Trăng hẳn cũng sẽ cảm thấy mến yêu, gắn bó và lưu luyến bởi vùng đất trù phú, giàu tình người cũng như luôn khiến ta ngạc nhiên, ấn tượng về sự sung túc, phát triển này.

Sóc Trăng hiền hoà, bao dung dang cánh tay mình rộng mở cho cả người Kinh, người Hoa, người Khmer, thế nên Sóc Trăng có được những nét văn hóa độc đáo, riêng biệt và những sản vật làm say đắm lòng người.

Rồi trong hành trang trở về, du khách không thể nào quên mang theo một chút hương vị Sóc Trăng để không chỉ làm quà mà còn là sự thể hiện, sự chia sẻ tình cảm của mình với những người thân yêu bằng hộp bánh Pía Sóc Trăng mà đặc biệt là Bánh Pía Hải Sơn – một thương hiệu giờ đây đã trở nên nổi tiếng cả trong và ngoài nước.

0919 091 069