Hotline: 094 757 1877 - 0962 134 675

Mùa cá đối
18:55:43 20/02/2020

Trong số nhiều sản vật ngon, độc đáo của vùng Gò Công, có thể kể đến con cá đối. Loại cá này có mặt ở các chợ quê và chợ thành phố, phổ biến ở tất cả các quán ăn bình dân cho đến nhà hàng sang trọng. Cá đối ...

Mùa cá đối
18:55:43 20/02/2020

Trong số nhiều sản vật ngon, độc đáo của vùng Gò Công, có thể kể đến con cá đối. Loại cá này có mặt ở các chợ quê và chợ thành phố, phổ biến ở tất cả các quán ăn bình dân cho đến nhà hàng sang trọng. Cá đối ...

Cá lóc nướng trui
20:46:09 18/02/2020

Ngồi trong cái rét đầu đông giữa Thủ đô Hà Nội, tôi thèm da diết vị ngọt thơm của dĩa cá lóc nướng trui được thưởng thức của chị Ba Vĩnh Long năm nào. Ảnh: VINH HIỂN Xứ sông nước chắc vẫn ấm áp dù đông về. Vẫn là nơi ...

Năm Canh Tý nói chuyện thịt chuột
21:47:20 17/02/2020

Hàng năm, từ tháng 10 đến quãng thời gian trước lẫn sau Tết Nguyên đán cho tới lúc sa mưa (khoảng tháng 3 âm lịch) cũng là mùa lũ chuột đồng kiếm được nguồn thức ăn dồi dào nhất nên con nào cũng mập mạp, tròn trĩnh. Đây là mùa ...

“Chưa ăn bún quậy như chưa đến Phú Quốc!”
21:09:46 17/02/2020

Sinh thời, nhà văn Vũ Bằng từng quan niệm: “Nghệ thuật ăn cũng là nghệ thuật sống. Ăn miếng ngon khiến người ta thấm thía, nhớ đến nao lòng cái hồn cốt của địa phương ấy. Có những miếng ngon mà người Việt Nam ăn vào ngát mùi đất nước, ...

Mê mẩn với đặc sản “cá sát thủ” của đảo Nam Du
10:25:09 15/02/2020

15/02/2020 – 04:06 Một trong những “món ngon của lạ” mà ngư dân ở đảo Nam Du (Kiên Giang) hết sức tự hào là cá xương xanh. Loài cá này có thịt ngọt, dai nhưng lại có chiếc mỏ dài, nhọn hoắt tựa như lưỡi kiếm, có thể vô tình ...

Hãi hùng đặc sản sâu béo núc -“cực phẩm” ở Tây Nguyên
09:37:22 15/02/2020

Cập nhật lúc: 06:57 15/2/2020 Những con sâu muồng béo núc, đậu chi chít trên lá cây khiến nhiều thực khách không khỏi rùng mình, khiếp sợ. Thế nhưng, đây lại là món đặc sản “tuyệt phẩm” chỉ có ở Tây Nguyên. Mảnh đất Tây Nguyên không chỉ gây ấn ...

Đặc sản miền Tây: Lũ về nhớ lắm món cá kêu éc éc bé tí ti kho nghệ
09:19:58 15/02/2020

15/2/2020 – 14:20 Năm nay nghe chừng lũ về lớn hơn mọi năm, người dân đồng bằng đang ngóng những món ngon từ cá heo-loài cá heo bé tí ti, nghe như có mùi cá kho bốc lên thơm lừng, hấp dẫn giữa con nước lớn. Hôm cuối tuần, tôi ...

Tuyệt vời cháo ốc gạo miền Tây
09:11:35 15/02/2020

15/2/2020 – 15:32 Vào mùa nắng, nước trên đồng dần rút cạn phơi mặt đất khô cằn. Theo tập tính, ốc di chuyển vào chân bờ ruộng vùi mình trong lòng đất ngủ yên suốt mùa nắng. Tới mùa hè, khi trời sa mưa, dông vài trận nặng hạt thì ...

Mê mẩn cùng ẩm thực ngon nức tiếng vùng đất cảng
06:59:37 10/02/2020

(VietQ.vn) – Bánh đa cua, lẩu cua đồng, bánh cuốn, bánh mì que… đã trở thành những món ăn hấp dẫn với cách chế biến riêng biệt, công phu và có hương vị đậm đà, dễ chinh phục thực khách. Tại mảnh đất cảng thân thuộc, có rất nhiều món ...

Bài đọc nhiều

Mùa cá đối
Cá lóc nướng trui
Năm Canh Tý nói chuyện thịt chuột
Tuyệt vời cháo ốc gạo miền Tây
Mê mẩn cùng ẩm thực ngon nức tiếng vùng đất cảng