Hướng dẫn nấu ăn - DN24H.VN Thông tin tổng hợp

Món ngon ngày Tết: Tai heo ngâm mắm chua ngọt

19:52:38 27/01/2021

(VTC News) – Giòn, hương vị thơm ngon, tai heo ngâm mắm chua ngọt là món ăn chống ngán điển hình cho những ngày Tết, dùng để nhắm hay làm gỏi cũng đều rất ngon và phù hợp. Tai heo ngâm mắm chua ngọt hấp dẫn người ăn bởi miếng ...

Món ngon ngày Tết: Tai heo ngâm mắm chua ngọt

19:52:38 27/01/2021

Cá nướng riềng mẻ – món ngon cuối tuần

04:58:11 23/01/2021

Cá nướng riềng mẻ là món ăn quen thuộc ở miền Bắc. Đây cũng là món được nhiều nhà hàng đưa vào thực đơn để ”giải ngán” ngày Tết. Món ngon này có thể ăn với bún, cuộn trong bánh tráng hoặc cơm nóng đều rất ngon. Cá nướng riềng ...

Gà xào húng quế kiểu Thái chỉ 10 phút

09:48:00 09/01/2021

Gà cay nồng vị tỏi ớt, thơm mùi đặc trưng của húng quế kết hợp với trứng ốp la ngầy ngậy… tạo nên sự hấp dẫn đến lạ! Đây là món ăn rất phổ biến và được yêu thích ở Thái Lan bởi nguyên liệu và cách làm đơn giản ...

Món ngon cuối tuần: Cách nấu ngan giả cầy đậm đà chuẩn vị

15:02:52 05/12/2020

(VTC News) – Ngan nấu giả cầy là món ngon không thể bỏ qua vào dịp cuối tuần lạnh giá này khi bát thịt nóng hổi, đậm đà chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn mê mẩn. Món ngon cuối tuần: Cách làm món giò heo kho sả Vét sạch ...

Cua biển nấu chao

15:48:50 20/11/2020

Đang mùa cua ngon mà rẻ, nên cứ vài hôm là nhà lại mua cua ăn trở bữa, hôm thì xào mặn, rang me, hôm thì xào dưa leo chua ngọt, làm chả, nấu súp…; hoặc lười thì chỉ cần luộc sả, chấm với nước mắm pha chanh đường thôi ...

Thịt ba chỉ chưng mắm tôm – món đưa cơm ngày lạnh

10:11:24 10/11/2020

(VTC News) – Miếng thịt ba chỉ chưng mắm tôm săn lại, hương vị đậm đà, dù ăn với bún hay cơm đều tuyệt hảo, nhất là trong ngày lạnh. Thịt ba chỉ nướng mật ong làm cực dễ, ăn cực ngon Thịt ba chỉ om bia – món ngon ...

Cách làm chả cá Lã Vọng đúng ‘chuẩn’ Hà thành

19:26:45 08/11/2020

Từng miếng chả cá thấm đẫm gia vị hòa quyện cùng mùi thơm của rau thì là tạo nên một hương vị thật khó quên. Chả cá là một trong những món ăn mang tính biểu tượng của thủ đô Hà Nội được nhiều trang ẩm thực hàng đầu thế ...

Bí quyết chọn ngao tươi và làm sạch cát cực hiệu quả

19:26:44 02/11/2020

(VTC News) – Món ngao rất ngon hoặc rất dở chủ yếu tùy thuộc vào khâu chọn mua; ngoài ra bạn cầnbiết cách làm sạch cát nếu muốn có món này trên mâm. Sai lầm khi ăn ngao nhiều người mắc phải, ai không nên ăn ngao hấp? Cách nấu ...

Trời lạnh ăn trứng vịt lộn siêu ngon lại ĐẠI BỔ nhưng có 1 thời điểm trong ngày phải tránh ăn kẻo gây hại nhiều cơ quan trong cơ thể

09:22:51 22/10/2020

ĐỖ ĐỖ | (Tổ Quốc) – Trứng vịt lộn ngon bổ nhưng vì chứa nhiều dinh dưỡng nên không phải ăn lúc nào cũng tốt. Bạn nên lưu ý khuyến cáo dưới đây của chuyên gia để ăn cho đúng. Ở Việt Nam, các món ngon vốn dĩ không thiếu, ...

Ăn cá chạch đúng cách, “ông khỏe, bà tấm tắc khen”

07:28:25 18/10/2020

(Kiến Thức) – Trong nếp ăn của người Nam Bộ, cá chạch là món đặc sản khiến cho bữa cơm thêm tròn vị và đặc biệt được nam giới săn lùng vì là “thần dược” cải thiện sinh lý đàn ông. Theo Đông Y cá chạch vị ngọt, tính bình, mùi ...

Một kiểu gà nướng rơm độc đáo của người Thái

13:26:01 06/10/2020

Xem video clip…nhìn mà không cầm được cơn thèm… Đầu tiên anh ta ướp gà với những gia vị hỗn hợp được giả nhuyển gồm: tỏi, tiêu, rau mùi, sả, thêm một ít bột nghệ, nước tương. Sau đó, tiến hành quá trình dày công tạo ra một cái lò ...

Món canh chua cá linh bông súng của cô gái miền Tây

15:24:09 01/10/2020

Bông súng là loại mọc dưới nước, nấu canh chua với cá nào cũng ngon. Dưới đây là cách nấu canh chua bông súng cá linh của chị Mỹ Linh. Chị Mỹ Linh quê Vĩnh Long. Dịp lẽ 30-4, chị cùng gia đình về quê chơi nên mang được ít ...

Cá lóc chiên mắm sả

15:09:01 16/09/2020

Theo monngonmoingay, làm cách nào mà chiên cá chín vàng bề mặt mà bên trong còn thơm ngon mọng nước nhỉ? “Món ngon mỗi ngày” sẽ bật mí trong món cá lóc chiên mắm sả này nha các mẹ. Chúng ta cùng vào bếp thôi nào! Nguyên liệu 350g ...

Những sai lầm khi sử dụng nồi, chảo

19:41:57 15/09/2020

Với mỗi loại nồi, chảo chất liệu khác nhau, bạn cần biết cách sử dụng phù hợp để tăng tuổi thọ sản phẩm và bảo vệ sức khỏe. Nồi chống dính Sự tiện dụng của chảo/nồi chống dính là bạn không lo nguyên liệu, thực phẩm dính vào đáy, dễ ...

Canh bún sườn riêu cua

13:04:19 11/09/2020

Tô canh bún đậm đà, thơm lừng vị cua đồng, béo ngậy của sườn non là đủ ấm lòng mùa đông rồi nhé. Nguyên liệu Thịt cua xay 600g (gạch cua để riêng), sườn non 500g, bún sợi to 600g, cà chua 3 trái, mỡ gáy cắt hạt lựu 200g. ...

Cá chiên bông điên điển

13:51:39 08/09/2020

Món cá chiên bông điên điển chế biến cực kỳ đơn giản nhưng rất ngon đó! Nguyên liệu Cá lòng tong 200g, bông điên điển 100g, rau mầm non 50g, chanh 1 quả, tỏi ớt băm 1 muỗng cà phê, hành tím băm. Ăn kèm: rau thơm, ớt sợi. Gia ...

Xin bị cảnh sát bắt vì không chịu nổi vợ

19:32:02 30/08/2020

Trung Quốc – Bị vợ đi theo làm phiền sau cãi cọ, chàng trai 21 tuổi gọi điện báo cảnh sát anh ta vừa giết người. Vụ việc hy hữu trên vừa xảy ra tại khu Tú Châu, thuộc thành phố Gia Hưng tỉnh Chiết Giang. Đêm 17/8, cảnh sát ...

Mâm cơm chay cho ngày rằm tháng 7

19:06:54 30/08/2020

Tự tay vào bếp chuẩn bị một mâm cơm chay thắp hương trời đất, ông bà tổ tiên và sau đó để cả gia đình cùng thưởng thức là điều nhiều bà nội trợ mong muốn. Tuy nhiên, với cuộc sống hiện tại bận rộn, không phải ai cũng có ...

Món ngon từ đuôi lợn giúp bổ thận tráng dương cho quý ông

10:05:19 21/08/2020

(Kiến Thức) – Đuôi lợn được dân gian ca ngợi có tác dụng bổ khí, dưỡng huyết, hỗ trợ chứng thận hư, liệt dương, xuất tinh sớm,…các bệnh hiếm muộn. Có rất nhiều món ngon từ đuôi lợn để bà nội trợ bồi bổ cho ông xã. Các món ngon từ ...

Những loại rau dại “ngon xuất sắc”: Không thử một lần thì phí đời

10:04:03 10/08/2020

Hầu hết những loại rau trên đều là loại rau mọc dại nhưng có hương vị rất ngon, có tác dụng làm thuốc cực hiệu quả. 1. Rau xương cá Rau xương cá thường mọc dại ở trong vườn nhà hoặc ven sông, ven suối. Rau nấu canh với thịt ...

Thịt vịt “rẻ bèo” nhưng tốt ngang thang thuốc quý: Nấu món gì cũng ngon nhưng tuyệt đối đừng kết hợp với 4 thực phẩm này mà có ngày sinh độc

15:32:31 03/08/2020

ĐỖ ĐỖ | (Tổ Quốc) – Loại thịt này dù là nguyên liệu đơn giản nhưng có thể chế biến ra rất nhiều món ăn giúp ẩm thực nước ta vươn tầm thế giới. Tuy nhiên, không phải món nào cũng nên kết hợp chung với vịt. Một trong những ...

Công thức gà rán KFC giòn rụm cực nhanh, không cần ngâm sữa qua đêm

13:50:44 25/07/2020

3 bước làm GÀ RÁN KFC siêu nhanh không cần ngâm sữa qua đêm. Nếu là một tín đồ nghiện KFC chắc hẳn bạn cũng sẽ có mong muốn có đôi lần tự tay làm ra đĩa KFC ngon tuyệt “đãi” cả nhà. Tuy nhiên, để làm được món gà ...

Tự làm chả Huế gói lá chuối vừa dễ vừa ngon

13:24:38 25/07/2020

Chả Huế đậm đà thơm mùi lá chuối, ăn cùng bún bò Huế hay dùng như một món ăn nhẹ cho các bé ăn buổi chiều đều tuyệt vời! Chả Huế là cây chả nhỏ nhỏ dùng để ăn kèm với bún bò Huế hoặc các món nước cho tăng ...

Muốn thải sạch độc tố, cơ thể nhẹ tênh, da dẻ hồng hào thấy rõ, các mẹ cứ áp dụng 2 cách uống mật ong này

14:36:05 16/06/2020

Mật ong được xem là vàng lỏng vì chứa trong mình hàng triệu công dụng tốt cho sức khỏe và nhan sắc. Chỉ cần sử dụng nguyên liệu cơ bản từ mật ong đã đủ tạo thành một loại công thức thải độc hiệu quả rồi, tốt cho da dáng ...

Cánh gà xào ớt xiêm

19:12:33 07/06/2020

Ớt xiêm xanh có vị cay thơm nồng đặc trưng- làm món đơn giản cũng thêm hấp dẫn bội phần! Cùng monngonmoingay thực hiện ngay món cánh gà xào ớt xiêm “hao cơm” này nhé! Nguyên liệu 4 cánh gà, 1 muỗng canh ớt xiêm rừng ngâm giấm, 5 nhánh ...

Sai lầm nhiều bà nội trợ đang mắc khi dùng nồi chiên không dầu

07:09:48 01/06/2020

(VietQ.vn) – Hiện nay rất nhiều gia đình lựa chọn nồi chiên không dầu để chế biến thức thức ăn tuy nhiên trong quá trình sử dụng cần tránh mắc sai lầm. Nồi chiên không dầu đang là thiết bị gia dụng được rất nhiều chị em phụ nữ quan ...

Nước chanh sả mật ong uống mỗi ngày để tăng sức đề kháng: Mẹ siêng làm cho cả nhà

13:47:21 20/05/2020

Trước tình trạng dịch bệnh tăng nhanh và diễn biến phức tạp, người dân vẫn đang tích cực tìm mọi biện pháp để phòng chống dịch. Nhưng mẹ đừng quênmMột trong những cách quan trọng nhất là nâng cao sức đề kháng của cơ thể. Sả giúp hỗ trợ tiêu ...

Những mẹo vặt đơn giản giúp chiên cá không bị nát, sát chảo, thơm giòn

15:00:11 06/05/2020

Cá chiên là món khoái khẩu của rất nhiều người, đặc biệt là trẻ con, nhưng làm thế nào để chiên ngoài giòn, trong mềm, vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên của thịt cá và không bị nát là câu hỏi nhiều người quan tâm. Bài viết này sẽ ...

Món ngon ngày Tết: Tai heo ngâm mắm chua ngọt

Món ngon ngày Tết: Tai heo ngâm mắm chua ngọt

Cá nướng riềng mẻ – món ngon cuối tuần

Gà xào húng quế kiểu Thái chỉ 10 phút

Món ngon cuối tuần: Cách nấu ngan giả cầy đậm đà chuẩn vị

Cua biển nấu chao

Thịt ba chỉ chưng mắm tôm – món đưa cơm ngày lạnh

Cách làm chả cá Lã Vọng đúng ‘chuẩn’ Hà thành

Bí quyết chọn ngao tươi và làm sạch cát cực hiệu quả

Trời lạnh ăn trứng vịt lộn siêu ngon lại ĐẠI BỔ nhưng có 1 thời điểm trong ngày phải tránh ăn kẻo gây hại nhiều cơ quan trong cơ thể

Ăn cá chạch đúng cách, “ông khỏe, bà tấm tắc khen”

Một kiểu gà nướng rơm độc đáo của người Thái

Món canh chua cá linh bông súng của cô gái miền Tây

Cá lóc chiên mắm sả