Hotline: 035.35.35.004 - 0962.134.675 - 084.3.66.7779

Món ngon từ cá nâu
13:55:39 29/04/2023

(KGO) – Cá nâu là loại cá sống được cả trong môi trường nước ngọt và nước mặn; cá nước ngọt nhỏ, thịt dai, còn cá nước mặn thì to hơn, thịt mềm, béo. Cá nâu có thể chế biến được rất nhiều món ăn khác nhau. Chính sự bình ...

Món ngon từ cá nâu
13:55:39 29/04/2023

(KGO) – Cá nâu là loại cá sống được cả trong môi trường nước ngọt và nước mặn; cá nước ngọt nhỏ, thịt dai, còn cá nước mặn thì to hơn, thịt mềm, béo. Cá nâu có thể chế biến được rất nhiều món ăn khác nhau. Chính sự bình ...

5 sai lầm khi dùng nước mắm có thể gây hậu quả tai hại
10:43:03 31/03/2023

(VTC News) – Dù dùng nước mắm hằng ngày, nhiều người Việt vẫn thường phạm phải một số sai lầm khiến món ăn bớt ngon hoặc không tốt cho sức khỏe. Nước mắm là thứ gia vị không thể thiếu trong các gia đình Việt. Tuy nhiên việc quen thuộc ...

Luộc trứng bao nhiêu phút là ngon nhất?
08:02:14 13/03/2023

(VTC News) – Luộc trứng thế nào là đúng cách, nên đun mấy phút để có trứng lòng đào, mấy phút nếu muốn lòng đỏ hơi sệt lại… là điều không phải ai cũng thành thạo. Trứng luộc tưởng là món ăn đơn giản nhưng luộc trong bao lâu, ở ...

Tác dụng của chân gà hầm thuốc bắc
18:14:38 27/02/2023

(VTC News) – Dưới đây là những tác dụng của chân gà hầm thuốc bắc với sức khỏe. Chân gà thuốc bắc là món ăn bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Dưới đây là những tác dụng của chân gà hầm thuốc bắc. Tác dụng của chân gà hầm ...

Cách luộc gà vàng ươm, không bị nứt để thắp hương
11:00:26 17/01/2023

THỦY LINH | Gà luộc là món không thể thiếu trên mâm cúng những ngày lễ tết. Nhưng luộc gà thế nào vàng ươm, không nứt là điều nhiều chị em không biết. Dưới đây là cách luộc gà cúng nguyên con, dáng đẹp, lớp da vàng căng óng ánh, ...

Cách làm gà ủ muối dễ mà ngon
07:12:42 08/11/2022

(VTC News) – Gà ủ muối là món ăn chơi, cũng là món nhậu rất được ưa chuộng gần đây; cách làm gà ủ muối không hề khó. Dưới đây là một số cách làm gà ủ muối ngon, bạn có thể lựa chọn công thức phù hợp với khẩu ...

Giả cầy An Phú – món ngon Thái Bình
18:16:30 26/07/2022

Khác với giả cầy Hà Nội đặc trưng bởi vị chua, giả cầy Nghệ An đượm vị ngọt mật mía, giả cầy miền Tây thơm mùi chao thì giả cầy An Phú (Thái Bình) hấp dẫn bằng sự mộc mạc. Tác giả: Bùi Thủy 50 phút | 4 – 5 ...

Mẹo luộc thịt nạc thăn mềm ngon, không bị khô bã
17:55:08 20/06/2022

(VTC News) – Nhiều người ghét thịt thăn vì cho là nó quá khô, bã và khó nuốt, nhưng họ sẽ thay đổi ý kiến nếu biết mẹo luộc thịt thăn mềm, ngon. Thịt thăn là phần thịt nạc nhất của con lợn, chứa ít mỡ nên rất có lợi ...

Cách làm vịt nấu măng tươi thơm ngọt, béo ngậy khiến cả nhà mê mẩn
15:11:41 18/06/2022

Phần nước có vị chua chua ngọt ngọt, kết hợp với thịt vịt mềm thấm đẫm gia vị rất thích hợp để ăn kèm với bún hoặc cơm. Cách làm: – Vịt: 1 con (nặng khoảng 1 – 1,5kg) – Măng tươi: 500g – Chanh tươi: 1 trái – Hành ...

4 cách muối dưa cải giòn ngon lại vàng ruộm đẹp mắt không lo nhớt váng
16:14:12 28/05/2022

HƯỜNG CAO (TỔNG HỢP) | 4 cách muối dưa cải giòn ngon lại vàng ruộm đẹp mắt không lo nhớt váng Cách muối dưa cải vàng, giòn, ngon phải có những bí quyết riêng. Từ khâu chọn cải để muối đến các bước xử lý nước muối dưa phải được ...

Bí quyết nấu món ức gà mềm mại, thơm ngon
13:43:23 24/05/2022

Với công thức dưới đây, món ức gà sẽ không còn khô cứng khó nuốt như nhiều người lo ngại. Ức gà xào nấm và măng tây hấp dẫn, mềm và thơm ngon, đậm đà không hề dai khô, đảm bảo trôi cơm vô cùng. Nguyên liệu: 1 miếng ức gà ...

Không phải xào, cà tím khi nấu thêm thứ này mới là “đỉnh của chóp”
13:31:08 17/05/2022

Tiểu Phi (Tổng Hợp) | Cách làm cà tím kho thịt băm thơm ngon lại có ngàn lợi ích cho sức khỏe Chỉ cần cho thêm ít thịt bằm khi nấu đảm bảo món cà tím sẽ ngon ngọt đến bất ngờ. Dưới đây là các bước thực hiện. Chuẩn ...

Sai lầm khi luộc lòng lợn khiến món ngon thành dở tệ
14:55:02 20/04/2022

(VTC News) – Những sai lầm khi làm món lòng lợn luộc sẽ khiến thành phẩm không giòn, trắng, thơm ngon như ở nhà hàng, thậm chí còn trở thành thảm họa. Người Việt Nam đa số thích ăn lòng lợn. Cả người thích nhậu lẫn người không nhấp nổi ...

Ăn tỏi theo cách này sẽ tăng lợi ích sức khỏe lên nhiều lần
14:47:51 02/03/2022

(VTC News) – Bên cạnh cách ngâm tỏi với mật ong, bạn còn có thể chế biển tỏi theo cách dưới đây để tăng khả năng bảo vệ sức khỏe của loại gia vị quý này. Tỏi chứa nhiều tinh dầu, hoạt chất allicin, giàu sunfua và các hợp chất ...

Cách nấu xôi gấc ngon cho mâm cỗ ngày Tết
14:53:08 30/01/2022

(VTC News) – Mâm cỗ cúng dịp Tết không thể thiếu đĩa xôi gấc dẻo, thơm ngon có màu đỏ tươi – biểu tượng của may mắn, thịnh vượng. Xôi gấc là một món ăn quen thuộc với người Việt. Xôi gấc truyền thống sẽ được đồ trong chõ, gấc ...

Cách làm hành muối trắng giòn, thơm ngon
14:05:53 22/01/2022

(VTC News) – Muối hành không khó, nhưng bạn nên chọn thời điểm hợp lý, kết hợp với một số mẹo nhỏ sau đây để có được một món dưa hành đúng vị. Dưa hành muối là một món ăn không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết của mỗi ...

Cách làm giò bê đúng kiểu Nghệ An
15:19:55 21/01/2022

(VTC News) – Không chỉ có hương vị đặc biệt mà còn rất tiện lợi, giò bê Nghệ An là món ngon ngày Tết giúp chủ nhà có bữa ăn thịnh soạn đãi khách bất cứ lúc nào. Giò bê Nghệ An là thường có mặt trong thực đơn món ...

Cách làm khô gà lá chanh ăn Tết
14:24:22 12/01/2022

(VTC News) – Thực đơn món ăn ngày Tết của nhiều gia đình không thể thiếu khô gà lá chanh, món này được cả người lớn lẫn trẻ em yêu thích. Khô gà lá chanh đang là một món ăn vặt được ưa chuộng bậc nhất hiện nay, thường có ...

Cách luộc ốc giòn ngon, nước chấm đậm đà
06:29:56 08/01/2022

Ốc chín vừa tới giòn dai, nước chấm ốc sánh, đậm đà tỏa mùi hương thơm của sả, lá chanh, ớt. Một món ăn bình dị gây thương nhớ vào mùa đông. Tác giả: Bùi Thủy Nguyên liệu 1,5 kg ốc (ốc đá, mít tùy chọn) 6-8 quả quất (tắc) 3 ...

Tổng hợp 10 cách làm món ngon từ mít non dân dã ngon miệng dễ làm
17:56:57 03/01/2022

Mít non là nguyên liệu rất đặc biệt được các vùng miền chế biến thành nhiều cách khác nhau như gỏi, canh,… nghe sơ qua đã thấy hào hứng rồi. Vậy còn chần chừ gì nữa hãy để chuyên mục Mẹo vào bếp giới thiệu đến các bạn 10 cách ...

Bí quyết xào bắp cải ngon mà nhiều người không biết
14:29:12 30/12/2021

(VTC News) – Chỉ thêm một bước đơn giản, món bắp cải xào của bạn sẽ trở nên tuyệt hảo, giòn, xanh mướt và đậm vị. Bắp cải đang vào chính vụ, chất lượng thơm ngon hơn bao giờ hết. Loại rau này có giá trị dinh dưỡng cao, giúp ...

Cháo ngao – món ăn dung dị mà bổ dưỡng, thổi bay cái lạnh mùa đông
14:33:52 23/12/2021

Món cháo sử dụng những nguyên liệu vô cùng quen thuộc, bình dân nhưng lại mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Người Việt có thói quen ăn uống mùa nào thức nấy. Vào mùa đông, những món ấm nóng như cháo rất thích hợp để xua ...

Lòng đỏ trứng luộc có màu xanh, ăn vào hại sức khỏe?
09:33:44 22/12/2021

(VTC News) – Khi ăn trứng luộc, hẳn bạn nhiều lúc nhìn thấy phần lòng đỏ có viền xanh, vì sao lại thế và điều đó có ảnh hưởng sức khỏe hay không? Trứng luộc vừa bổ dưỡng, chế biến nhanh vừa lành bụng,lại giúp no lâu. Màu đặc trưng ...

Bánh chuối hấp nước cốt dừa vị béo thơm
10:05:13 30/11/2021

Với những nguyên liệu khá đơn giản, bạn có thể làm nên món bánh chuối hấp cốt dừa mềm dẻo, thơm ngon chiêu đãi cả nhà. Bánh chuối hấp cốt dừa là một trong những món vặt gắn với tuổi thơ của rất nhiều người. Bánh cuốn hút nhờ vị ...

Mẹo luộc vịt không hôi, thịt mềm ngọt lịm
19:41:43 19/11/2021

(VTC News) – Nếu bạn ngại làm món vịt vì thành phẩm dễ bị dai, cứng và kém thơm; các mẹo luộc vịt không hôi, mềm ngọt dưới đây sẽ giúp bạn hết lo lắng. Vấn đề hay gặp nhất với món vịt luộc là thịt không mềm, có mùi hôi. ...

Các mẹo làm món cá ngon
14:09:05 03/11/2021

Khi xào cá hoặc làm chả cá, nếu bạn cho thêm một ít đường trắng vào thì cá sẽ không bị vỡ vụn hoặc tơi ra. Vài mẹo nhỏ dưới đây có thể giúp bạn chế biến các món cá nhanh và hấp dẫn hơn: – Thời gian để làm chín ...

Phần lớn mọi người đều mắc các sai lầm này khi ăn tôm
09:20:06 09/10/2021

(VTC News) – Rất nhiều người cố gắng ăn tôm cả vỏ vì tưởng vỏ tôm chứa nhiều canxi, và đây chỉ là một trong những sai lầm phổ biến trong việc sử dụng loại thực phẩm này. Thịt tôm có hàm lượng protein cao, chứa nhiều canxi, photpho, axit ...

Thịt nướng lá chanh
14:43:38 07/10/2021

Thịt nướng quyện vào hương thơm của lá chanh, kích thích khứu giác. Khi ăn, thịt mềm đậm vị, lá chanh giòn rụm, bùi bùi. Nguyên liệu: – 400 gr thịt heo – 1 nắm lá chanh – 2 củ hành khô – Gia vị: dầu ăn, hạt tiêu, muối, ...

Bài đọc nhiều

4 cách muối dưa cải giòn ngon lại vàng ruộm đẹp mắt không lo nhớt váng
Bí quyết nấu món ức gà mềm mại, thơm ngon
Không phải xào, cà tím khi nấu thêm thứ này mới là “đỉnh của chóp”
Sai lầm khi luộc lòng lợn khiến món ngon thành dở tệ
Ăn tỏi theo cách này sẽ tăng lợi ích sức khỏe lên nhiều lần
Cách nấu xôi gấc ngon cho mâm cỗ ngày Tết
Cách làm hành muối trắng giòn, thơm ngon
Cách làm giò bê đúng kiểu Nghệ An
Cách làm khô gà lá chanh ăn Tết
Cách luộc ốc giòn ngon, nước chấm đậm đà
Tổng hợp 10 cách làm món ngon từ mít non dân dã ngon miệng dễ làm
Bí quyết xào bắp cải ngon mà nhiều người không biết
Cháo ngao – món ăn dung dị mà bổ dưỡng, thổi bay cái lạnh mùa đông
Lòng đỏ trứng luộc có màu xanh, ăn vào hại sức khỏe?
Bánh chuối hấp nước cốt dừa vị béo thơm
Mẹo luộc vịt không hôi, thịt mềm ngọt lịm
Các mẹo làm món cá ngon
Phần lớn mọi người đều mắc các sai lầm này khi ăn tôm
Thịt nướng lá chanh
Bún bung Thái Bình
Cách làm bánh giò tại nhà vừa dễ vừa ngon