Trước tình trạng dịch bệnh tăng nhanh và diễn biến phức tạp, người dân vẫn đang tích cực tìm mọi biện pháp để phòng chống dịch. Nhưng mẹ đừng quênmMột trong những cách quan trọng nhất là nâng cao sức đề kháng của cơ thể.

Sả giúp hỗ trợ tiêu hóa, phòng chống cúm còn vitamin C trong chanh thì giúp tăng miễn dịch, cân bằng độ pH. Bởi vậy, uống nước mật ong chanh sả mỗi ngày rất tốt đấy ạ. Trộm vía chứ từ ngày thường xuyên làm nước này cho con uống thì 2 đứa nhỏ nhà em đỡ ốm vặt hẳn.

Nguyên liệu

• 10 quả chanh tươi
• 5 cây sả
• Mật ong
• 600ml nước lọc

Cách làm

Rửa sạch chanh rồi cho vào ngăn đá cho tới khi đông cứng lại mới bỏ ra gọt lấy phần vỏ.

Lưu ý: Sở dĩ phải làm bước này bởi khi chanh đông đá thì lúc gọt vỏ, chất dầu dưới vỏ sẽ tụ lại và không bị bốc hơi mất.

Rửa sạch sả rồi đập dập.

Đổ 600ml nước lọc vào nồi đun sôi lên. Tiếp theo, bỏ sả và chanh vào khuấy đều trong 4 phút thì tắt bếp, cứ thế đậy nắp nồi cho tới khi nước bên trong nguội hẳn.

Đổ nước ra bình thủy tinh, đậy kín nắp rồi đặt vào ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.

Khi sử dụng, chúng ta rót 100ml hỗn hợp chanh sả ra cốc rồi thêm 1 đến 2 thìa mật ong khuấy đều. 1 ngày nên uống 3 cốc vào buổi sáng sau khi ngủ dậy, giữa ngày và trước khi đi ngủ buổi tối.

Lưu ý: Nếu thấy đắng, có thể pha thêm chút nước lọc. Muốn nước chanh sả mật ong phát huy được hết tác dụng thì các mẹ nên cho gia đình uống liên tục trong 3 ngày, mỗi lần uống 100ml.

Nước chanh sả thơm mùi sả và hơi đắng của vỏ chanh. Nếu không kịp bỏ chanh vào tủ đá thì bạn bào vỏ chanh tươi cho vào cũng được. Lượng chanh và sả các bạn tùy ý vì có người không thích mùi sả. Lượng vỏ chanh nhiều cũng làm nước uống đắng dẫn đến khó uống với một số người nên các mẹ điều chỉnh ít đi hoặc nhiều hơn sao cho phù hợp.

Theo Mẹo Vặt Nhà Bếp