Bạn thường xuyên tẩy rửa các đồ dùng nhà bếp nhưng lo sợ thành phần hóa học có trong chất tẩy rửa sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe cả gia đình, đặc biệt là trẻ nhỏ. Vậy hãy cùng tham khảo những mẹo làm sạch dụng cụ nhà bếp đơn giản, an toàn cùng các nguyên liệu tại gia trong bài viết này nhé!

1. Mẹo làm sạch cặn trong ấm đun siêu tốc

Sau thời gian dài sử dụng, ấm đun siêu tốc sẽ đống nhiều cặn bẩn và nếu cọ rửa bằng cách thông thường có thể làm trầy xước, hỏng ấm. Dưới đây là một số gợi ý để bạn vệ sinh ấm đun siêu tốc sạch sẽ, an toàn.

• Cách 1: Cho nước và giấm trắng vào ấm theo tỉ lệ 1:1 (hoặc 1:2 nếu nhiều cặn), bật công tắc đun sôi hỗn hợp. Sau khi nước giấm sôi lên thì tắt điện, đợi nguội và đổ bỏ đi rồi súc lại bằng nước sạch. Bạn có thể thay thế giấm bằng nước cốt chanh

• Cách 2: Nếu nhà bạn có sẵn baking soda thì hãy tận dụng bằng cách cho một thìa nhỏ vào nước, đun sôi lên vài phút rồi đổ bỏ, tráng lại với nước sạch là đã loại bỏ được cặn bẩn.

2. Mẹo làm sạch vết dầu mỡ lò vi sóng

Các vết dầu mỡ văng tung tóe trong lúc hâm nóng thực phẩm làm người nội trợ mất nhiều thời gian khi vệ sinh lò vi sóng. Hãy thử những mẹo sau để “giải cứu” lò vi sóng nhà bạn vừa nhanh, vừa sạch nhé!

• Cách 1: Pha nửa chén nước với giấm rồi đặt vào lò vi sóng. Bật lò ở chế độ trung bình trong 5 phút, hơi nước từ hỗn hợp bốc lên “làm mềm” các vết bám cứng đầu nhất, việc còn lại bạn chỉ cần tắt lò dùng khăn lau sạch một cách dễ dàng.
• Cách 2: Chanh cũng là trợ thủ đắc lực trong việc vệ sinh lò vi sóng. Cắt đôi quả chanh rồi đặt úp trên đĩa sứ, đổ thêm 1 – 2 muỗng nước cho vào lò vi sóng khoảng 1 phút ở chế độ trung bình, rồi tắt lò dùng giấy hoặc khăn lau sạch vết bám.

• Cách 3: Để làm sáng mặt kính và khử mùi bên trong lò vi sóng bạn hãy thử ngay với rượu trắng. Đặt chén rượu trắng vào lò vi sóng, bật chế độ quay trung bình trong 3 phút. Sau khi quay xong để nguyên chén rượu trong lò để rượu bốc hơi làm mềm vết bẩn, rồi lau sạch bằng khăn ẩm sau đó lau lại bằng khăn khô.

3. Mẹo làm sạch máy xay sinh tố trong 30 giây

Mỗi lần xay thực phẩm xong, phần lòng máy xay thường gây khó khăn trong việc vệ sinh, nếu không cẩn thận có thể bị lưỡi dao cắt vào tay. Tuy nhiên, ít ai chú ý rằng bản thân máy xay sinh tố đã được thiết kế để tự vệ sinh.

Chỉ cần cho lượng nước khoảng 1/2 cối xay cùng vài giọt nước rửa chén thêm nửa quả chanh, lắp cối vào máy cho chạy khoảng 30 giây rồi gỡ máy rửa sạch lại với nước là máy sạch bong mà không cần đụng tay cọ rửa.

4. Mẹo làm sạch kiềng bếp gas nhàn nhã

Kiềng bếp thường bám nhiều vết dầu mỡ cháy khét, thậm chí bị rỉ làm chị em tốn không ít sức lực để cọ rửa. Mách nhỏ bạn cách nhẹ nhàng mà kiềng bếp vẫn sạch như mới.

Làm sạch kiềng bếp gas theo các bước sau:

• Bước 1: Ngâm kiềng bếp trong thau nước ấm pha ít xà phòng rửa chén để loại bỏ bụi bẩn.
• Bước 2: Trộn baking soda với nước thành một hỗn hợp sền sệt, rồi bôi lên kiềng bếp chờ 20 phút.
• Bước 3: Dùng miếng rửa chén lau sạch hỗn hợp và rửa lại với nước.

Lưu ý: Không nên rửa hoặc ngâm kiềng bếp gas khi còn nóng sẽ làm chúng bị nứt, gãy.

5. Mẹo làm sạch lò nướng đúng cách

Lò nướng bị bám vết ố của pho mát, nước sốt,.. lâu ngày sẽ gây hư hại lò dần dần cũng như ám mùi khó chịu cho các món nướng trong lò. Bỏ túi ngay những cách làm vệ sinh lò nướng “chuẩn” với các nguyên liệu an toàn tại gia.

• Cách 1: Đặt một tô nước (tô inox hoặc thủy tinh chịu nhiệt) đã pha với một muỗng giấm trắng vào lò nướng và bật lò ở nhiệt độ cao nhất trong khoảng 2 phút. Lấy tô giấm ra và đợi lò bớt nóng thì dùng khăn lau vệ sinh. Dung dịch nước và giấm sẽ lấy đi mùi khó chịu và làm bong các vết ố trong lò. Có thể thay thế giấm bằng nước cốt một quả chanh có cả vỏ chanh.

• Cách 2: Hòa baking soda vào nước rồi dùng khăn thấm dung dịch này và lau trực tiếp lên thành lò, bề mặt lò.

6. Mẹo vệ sinh tủ lạnh

Do thường xuyên chứa nhiều thực phẩm sống chín khác nhau nên tủ lạnh dễ trở thành ổ vi khuẩn nếu không được vệ sinh đúng cách. Tham khảo một số cách làm sạch, sáng tủ lạnh nhà bạn, hạn chế hư hại chất liệu.

Khử mùi tủ lạnh tức thì

• Cách 1: Khi ăn cam, quýt hãy tận dụng vỏ đặt vào các góc trong tủ lạnh. Vỏ cam, quýt sẽ tự hút sạch mùi hôi trong tủ lạnh.
• Cách 2: Cắt chanh tươi thành từng lát mỏng rồi đặt vào các ngăn của tủ lạnh. Tinh dầu tự nhiên trong chanh sẽ giúp hút hết mùi hôi.
• Cách 3: Cho khoảng 50g trà (chè khô) loại ướp hoa đựng vào túi vải nhỏ và đặt vào tủ lạnh. Túi trà có thể sử dụng để khử mùi liên tục 1 tháng, sau đó lấy trà ra phơi nắng và tiếp tục sử dụng.

Làm sạch khuẩn tủ lạnh định kì

• Cách 1: Pha hỗn hợp nước cốt chanh, muối, giấm cho vào bình xịt, xịt lên những bề mặt cần vệ sinh và lau sạch lại bằng khăn khô.
• Cách 2: Hòa baking soda với nước ấm, nhúng vải hoặc miếng bọt biển vào hỗn hợp rồi lau qua các bề mặt trực tiếp rồi lau lại bằng khăn khô.

7. Mẹo làm sạch thớt nhanh, hiệu quả

Những chiếc thớt đầy vết xước, ố vàng là nơi trú ngụ lý tưởng của vi khuẩn, tăng nguy cơ thực phẩm bị nhiễm khuẩn chéo. Thực hiện ngay những mẹo nhỏ đơn giản để làm sạch thớt, bảo vệ sức khỏe gia đình bạn.

• Cách 1: Cắt ngang quả chanh chà vào thớt rồi rắc ít muối và tiếp tục chà khắp bề mặt đến khi muối tan hoàn toàn, để yên trong 15 phút, rửa sạch và mang thớt phơi khô.

• Cách 2: Bóc vỏ và bổ đôi củ hành tây rồi chà lên mặt thớt, rửa lại với nước và phơi thớt khô.
• Cách 3: Hòa một ít baking soda với nước, dùng miếng vải hoặc khăn mỏng thấm vào dung dịch rồi chà lên mặt thớt dọc theo thớ gỗ, dùng khăn ẩm lau sạch và lau lại một lượt với khăn khô.
• Cách 4: Nước vo gạo đừng vội bỏ mà hãy pha cùng 1 chút muối hạt, cho thớt vào nước vo gạo cọ rửa sạch rồi để khô.

8. Mẹo vệ sinh bồn rửa chén

Với những nơi cần vệ sinh thường xuyên như bồn rửa chén thì bạn nên cân nhắc dùng các phương pháp tự nhiên thay cho chất tẩy rửa hóa học vì có tính mài mòn chất liệu cao mà còn gây hại sức khỏe cả nhà.

Vệ sinh bề mặt bồn rửa chén sáng bóng

• Cách 1: Rắc baking soda lên bề mặt còn ẩm ướt của bồn rửa chén, chờ trong vài phút rồi dùng bàn chải hoặc miếng bọt biển chà, sau đó rửa sạch.
• Cách 2: Trộn nước cốt chanh và muối tạo hỗn hợp tương tự kem đánh răng, rồi dùng hỗn hợp này chà khắp bồn rửa chén, sau đó rửa lại thật sạch với nước.
• Cách 3: Đổ một lượng giấm vừa thấm miếng giấy vệ sinh sau đó áp lên bồn rửa chén, chờ khoảng 30 phút để giấm làm mềm chất bẩn, rồi rửa với nước.

Làm sạch cặn và khử mùi cống thoát nước bồn rửa chén

• Cách 1: Cho vài muỗng muối vào cống, thêm 1/4 chén giấm trắng và để yên trong 1 giờ. Sau đó, đổ nước nóng vào cống.
• Cách 2: Pha baking soda với giấm trắng vào một cái chén theo tỉ lệ 1:1 rồi đổ xuống cống bồn rửa chén, đợi khoảng 10 phút, sau đó từ từ đổ 2 lít nước nóng xuống cống thoát nước.
• Cách 3: Cắt chanh thành miếng nhỏ cho vào từng ô của khay làm đá, rót giấm vào các ô và để vào ngăn đông. Sau mỗi lần sử dụng bồn rửa chén, bạn hãy cho 1 – 2 viên hỗn hợp chanh giấm vào cống thoát nước vừa giúp khử mùi vừa hạn chế tắc nghẽn.

9. Mẹo cọ sạch nồi, chảo nhẹ nhàng

Những chiếc nồi, chảo bị ám nhọ nồi hay vết cháy khét luôn làm chị em đau đầu mỗi khi cọ rửa. Hãy tìm đến những nguyên liệu có trong căn bếp của bạn để xem chúng làm được gì nào!

Vệ sinh mặt ngoài nồi, chảo bám nhọ nồi

• Cách 1: Pha dung dịch giấm (loại làm từ rượu vang trắng), nước, dầu ăn theo tỉ lệ 1:1:2 khuấy đều, sau đó dùng miếng bọt biển thấm dung dịch rồi chà lên nồi, chảo và rửa sạch lại với nước.
• Cách 2: Trộn baking soda với nước theo tỉ lệ 1: 0,5 cho ra hỗn hợp sền sệt, bôi đều hỗn hợp lên vết cháy xém nồi, chảo để trong vài phút rồi rửa sạch.

Vệ sinh nồi, chảo bám vết bẩn, cháy khét

• Cách 1: Nếu nồi, chảo của bạn là loại tráng men hoặc chống dính thì chỉ cần đổ ít nước nóng vào nồi, chảo rồi đun sôi khoảng 10 – 15 phút để làm mềm vết bẩn, sau đó đổ bỏ và rửa sạch bình thường.
• Cách 2: Cho 1 – 2 muỗng canh nước rửa chén vào nồi bị cháy, rắc baking soda phủ lòng nồi và cho nước ngập phần đáy nồi, đun sôi trong vài phút, tắt bếp và đổ hết nước ra, rồi dùng miếng bọt biển cọ rửa, sau đó tráng lại với nước.
• Cách 3: Rải đều nước sốt cà chua lên bề mặt nồi, chảo bị cháy, để yên trong 30 phút rồi dùng miếng bọt biển chà sạch, sau đó rửa lại với nước rửa chén.
• Cách 4: Cắt chanh thành lát mỏng, xếp lên đáy nồi, đổ nước xăm xắp rồi đun sôi. Khi nước sôi, hạ nhỏ lửa và dùng thìa cạo các mảng cháy, tắt bếp, tiếp tục cạo các vết đen, rửa sạch lại với nước. Có thể tắt bếp và để nồi qua đêm, hiệu quả sẽ cao hơn.

Mong rằng những mẹo vặt nho nhỏ trên sẽ phần nào chia sẻ sự khó khăn, vất vả của người nội trợ trong mỗi lần nấu nướng cũng như tăng thêm độ sạch bóng, tao nhã cho từng vật dụng trong gian bếp nhà bạn!

Theo Vietfoodshop.com