Hotline: 035.35.35.004 - 097.3555.108 - 096.2134.675 - 084.3.66.7779

Nướng mực khô hay bị dai quắt, mẹ đảm miền biển mách phải ngâm vào thứ này con nào cũng ngon ngọt, ăn đã miệng
08:27:20 09/04/2025

Chắc chắn với bí quyết này món mực khô nướng của bạn sẽ luôn đạt độ ngon hoàn hảo, khiến ai thưởng thức cũng phải tấm tắc khen ngợi. Mực khô nướng là món nhậu khoái khẩu của nhiều người, nhất là trong những buổi tụ tập cùng bạn bè hay ...

Học đầu bếp lâu năm cách luộc gà cúng vàng đẹp, căng bóng, da không bị nứt
19:50:32 23/03/2020

Gà cúng là lễ vật vô cùng quan trọng trong mâm lễ ngày Tết, ngày rằm hay giao thừa. Để luộc gà cúng ngon, đẹp, không bị nứt và da vàng bóng thì cần sự tỉ mỉ và cẩn thận trong cách luộc gà. Hãy cùng theo dõi cách luộc ...

Cách làm gà hấp muối sả chuẩn nhất, thịt mềm thơm, da giòn căng bóng
15:40:15 21/03/2020

Gà hấp muối sả là món ngon dễ làm, giữ được vị dai ngọt, thơm ngon trọn vẹn của thịt gà ta. Cách làm gà hấp muối sả không cần nước giúp thịt gà thơm ngon và dai hơn so với món gà luộc ngập nước thông thường. Đặc biệt, ...

Mẹo ướp thịt xiên nướng trứ danh, mềm ngon, không khô mà các quán vẫn luôn giữ bí mật
15:16:38 19/03/2020

Thịt xiên nướng là món ăn rất hấp dẫn cả trẻ nhỏ lẫn người lớn vì hương vị thơm ngon. Tuy nhiên, để có được món thịt xiên nướng thì công đoạn ướp thịt vô cùng quan trọng để thịt không bị khô cháy. Chuẩn bị nguyên liệu: Thịt lợn: ...

Cách nấu chè thưng cốt dừa ngọt thanh, béo thơm cực hấp dẫn
14:07:02 18/03/2020

Chè thưng hay còn gọi là chè bà ba – món chè thập cẩm ngon nổi tiếng của người miền Nam có hương vị thơm ngon, chút béo ngậy nhưng ăn không bị ngán, vị ngọt thanh, rất dễ ăn. Khi nhìn vào món chè thưng bạn sẽ thấy rất ...

Chỉ 3 bước đơn giản, mẹ có ngay hũ tỏi ngâm giấm thơm ngon, không xanh, ăn rất tốt cho sức khỏe
18:32:12 16/03/2020

Tỏi không chỉ là một nguyên liệu quen thuộc dùng trong nấu nướng mà còn là bài thuốc chữa bệnh tuyệt vời. Tỏi ngâm giấm chua ngọt là món ăn ngon được nhiều người yêu thích và rất tốt cho sức khỏe. Tỏi là loại thực phẩm đa chức năng, ...

Rán bánh chưng bằng nước lọc, tưởng phi lý ai ngờ nhận về cái kết “thơm lừng”
14:48:01 15/03/2020

Năm nào cũng như năm nào, cứ sau mỗi dịp Tết, gia đình nào cũng có lượng bánh chưng dư thừa mà không biết làm thế nào để tiêu thụ hết được, thậm chí nhiều người không dám ăn vì sợ béo. Gì mà rán bánh chưng bằng nước lọc, ...

Bí quyết xào miến giòn dai, không dính cứ dọn ra là hết veo
12:59:42 15/03/2020

Miến xào là món ăn được nhiều người yêu thích vì mùi vị thơm ngon, sợi miến trong vắt đẹp mắt, sợi dai nhưng vẫn mềm. Tuy nhiên sợi miến bị dính, vón cục và nát trong quá trình xào làm nhiều người ngại thực hiện món ăn này tại ...

Bí quyết nấu một tô phở bò ngon, đậm đà của chủ quán phở lâu năm
14:06:06 14/03/2020

Ai cũng có thể nấu được phở nhưng để nấu được ngon lại là chuyện không hề dễ. Chỉ cần bỏ ra một chút thời gian và công sức tham khảo bí quyết nấu ăn của các chuyên gia ẩm thực là mẹ đã có thể chuẩn bị cho gia ...

Công thức kem chuối mát lạnh thơm ngon cực dễ làm tại nhà
14:12:36 12/03/2020

Kem chuối là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Vị chuối chín thơm thơm kèm vị bùi bùi của lạc rang, béo ngậy của sữa… vô cùng hấp dẫn. Với công thức làm kem chuối dừa ngon bất bại sau đây, đảm bảo ai cũng phải nể phục tài ...

Nên chọn thịt bò đỏ tươi hay đỏ thẫm? Chuyên gia tiết lộ sự thật đáng kinh ngạc
15:09:57 11/03/2020

(Kiến Thức) – Trên thị trường có nhiều loại thịt bò với các màu sắc khác nhau. Đa số mọi người đều cho rằng, thịt bò màu đỏ thẫm là thịt bò bị làm lạnh lâu, không còn tươi mới nữa và chọn mua thịt bò màu đỏ tươi. Hầu ...

Không cần nhọc công bóc vỏ, mẹ cứ đem nho ngâm bột mì, sau 20 phút sạch bách phấn trắng ăn thả ga
14:16:01 11/03/2020

Chỉ với thứ bột quen thuộc cùng vài bước đơn giản là bạn đã có thể làm sạch nho và yên tâm ăn cả vỏ, tránh lãng phí rồi. Nho là loại quả được rất nhiều người ưa thích vì hương vị thơm ngon, bổ dưỡng. Những quả nho chín ...

Mẹo hầm xương nhanh nhừ nước vẫn trong lại ngọt thịt
14:46:03 09/03/2020

Hầm xương ngon không đơn giản nhưng nếu nắm rõ những bí quyết này thì bạn sẽ có thể trở thành đầu bếp chuyên nghiệp trong mắt mẹ chồng đấy. Nước hầm xương rất giàu dinh dưỡng như các amino axit (nền tảng của protein) và các chất khoáng. Nhưng ...

Bí quyết kho cá thơm phức, cứng thịt và ngon đậm đà
10:19:30 08/03/2020

Kho được nồi cá ngon, chắc thịt, thơm nức không phải là điều dễ dàng… Để em chia sẻ cho các mẹ ít mẹo thông thái này nhé. 1 .Chọn cá ngon: Để có một nồi cá kho ngon, điều mà ai cũng phải biết – cũng là điều kiện ...

Mẹ đảm chuẩn bị 10 món bún cá, bún riêu, bún mắm ngon… chiêu đãi cả nhà
09:23:05 07/03/2020

Khi chán cơm, ai cũng sẽ nghĩ ngay đến các món bún bởi chúng dễ ăn, dễ kết hợp với nhiều loại nước lèo thanh ngọt khác nhau và không kém phần bổ dưỡng. Dưới đây là 10 công thức nấu các món bún riêu cua, bún mắm, bún ốc, ...

Cách ướp thịt, ướp cá ngon hơn ngoài hàng, ai ăn cũng phải gật gù khen
20:12:13 06/03/2020

Vật dụng dùng để ướp thịt ngon hơn Có nhiều người quan niệm sai lầm rằng, có thể sử dụng bất cứ vật dụng làm bằng bất cứ chất liệu gì để ướp thịt. Không hoàn toàn như thế bạn nhé. Hãy sử dụng vật dụng làm bằng nhựa, sứ, ...

Muốn chiên chả giò vàng ươm, để cả tiếng không bị ỉu thì chị em hãy nhớ những điều này
13:44:34 05/03/2020

Với bà nội trợ, làm chả giò (nem rán) thì chẳng có gì là khó, chỉ có điều làm sao vàng giòn, để lâu không ỉu mềm lại là một vấn đề lớn. Như em đây, làm 10 lần thì đều thất bại, thiếu điều muốn mua ngoài quán cho ...

Có 3 thứ này trong bếp, mẹ “chấp hết” các loại rau phun thuốc
20:22:51 04/03/2020

Nhiều người cho rằng, rau chỉ cần rửa 2-3 nước là sạch, khi nấu lên các vi khuẩn và kí sinh trùng sẽ c.hế.t hết. Tuy nhiên, để rau thực sự sạch thì cách rửa phải cầu kì hơn và phải có 3 hỗn hợp sau. Theo Trung tâm Khoa ...

Cách sơ chế nha đam không bị nhớt, đắng: Mẹ tha hồ làm chè, sữa chua cho chồng con
14:16:02 04/03/2020

Nắng nóng thế này em rất thích làm các món chè, sinh tố, sữa chua nha đam để cả nhà cùng ăn vì vị mát và độ giòn sai sần sật của nó. Tuy nhiên để sơ chế nha đam đúng cách, ăn ngon thì không hề dễ chút nào. ...

Mẹ đã biết cách làm giá đỗ bằng rổ nhựa: Chỉ 2 ngày là thu hoạch, giá mập mạp, giòn ngọt
20:34:55 03/03/2020

Ban đầu mình định mua máy làm giá, thế nhưng sau khi nghiên cứu và thực hành mới thấy làm giá đỗ tại nhà bằng rổ nhựa thì giá đỗ còn to và mập hơn cả làm bằng máy. Dễ làm vô cùng, các mẹ làm để ăn dần đi ...

Dùng đường để rã đông, sau 7 phút thịt tươi mềm như, chế biến món ăn đậm đà thơm ngon hơn
21:20:57 02/03/2020

Thông thường khi muốn rã đông thịt, cá chúng ta phải mất từ 1 – 2 tiếng, như thế lại quá lâu, trong khi bạn đang muốn nấu ngay bữa ăn cho gia đình. Để có thể rút ngắn thời gian rã đông thịt, các bạn có thể tham khảo ...

2 nguyên tắc ướp đồ ăn chuẩn vị của vua đầu bếp, ai ăn cũng tấm tắc khen ngon
20:28:10 02/03/2020

Không cần tham gia các khóa học nấu ăn, các bạn vẫn có thể tẩm ướp gia vị đúng chuẩn cho món ăn thơm ngon nếu làm đúng theo hướng dẫn dưới đây. Thứ tự ướp gia vị Từ trước đến nay, chắc chắn các bà nội trợ đều tẩm ...

Cách làm cá bống cát kho tiêu chắc thịt, ngon đậm đà
18:33:04 01/03/2020

Cá bống cát kho tiêu thơm nức, đậm đà lại có chút cay cay, ăn với cơm trắng thật vô cùng hấp dẫn. Cá bống cát là loại cá dân dã ở Cà Mau, có nhiều trong các ao đìa, vuông tôm. Thưởng thức cá bống cát ngon nhất là ...

Món ăn thức uống phòng ngừa virus corona
05:18:28 29/02/2020

Ăn cháo gà hành tía tô, uống nước gừng chanh sả mật ong có thể làm sạch đường hô hấp trên, tránh viêm nhiễm, phòng ngừa virus corona. Cháo gà hành tía tô Món cháo gà hành tía tô có thể giúp giảm viêm nhiễm, đẩy nhanh quá trình phục ...

Giò heo giả cầy kiểu Tây Nam Bộ
19:08:44 28/02/2020

Giò heo nấu giả cầy đậm đà vị tương, thơm mùi sả, cay tê vị ớt, ăn nóng cùng bánh mì rất ngon. Nguyên liệu: – Giò heo: 1 kg – Sả, ớt, hành tỏi – Gia vị: tương hột, sa tế, chao, ngũ vị hương, dầu điều – Đậu ...

6 con cua bé được trói bằng 1,5kg dây: ‘Bình thường’
18:31:13 24/02/2020

(Thị trường) – Bà Hồng cho rằng, có người bán còn trói con cua 3 lạng bằng dây 3 lạng, còn dây trói 2,5 lạng/cua là chuyện bình thường. Thương lái Trung Quốc lại lách luật mua cua Cà Mau phạt thương lái Trung Quốc mua cua trái phép Xung ...

Bánh bột lọc làm nhanh
08:01:41 23/02/2020

Với cách làm mới này, bạn có thể làm nhanh tại nhà với thìa, với hình thức và chất lượng ngon. Nguyên liệu: – Bột năng: 200 gr – Nước lọc: 400 ml – Tôm: 200 gr – Tôm khô: 50 gr – Hành lá, hành phi – Rau thơm, ...

Thịt bò kho
20:14:07 22/02/2020

Thịt bò kho cà rốt, củ cải, nước sốt sền sệt, ăn kèm bún hay bánh mì đều hợp. Nguyên liệu: – Bò nạm: 1 kg – Cà rốt – Củ cải trắng – Bột gia vị bò kho – Sa tế – Dầu điều – Sả – Rau quế, ...

Thử ngay các món ngon từ tôm hùm khi giá cả đang “hạ nhiệt”
12:22:57 19/02/2020

(Kiến Thức) – Hiện tại, giá tôm hùm trên thị trường đang giảm đáng kể do đại dịch corona. Nhân cơ hội này, các mẹ hãy mua về và chế biến các món tôm hùm cực ngon lại vô cùng đơn giản để chiêu đãi bạn bè và gia đình. Tại ...

Bài đọc nhiều

Thêm bước này khi chế biến, món lươn om chuối đậu cực thơm ngon không hề tanh
Dầu chiên thừa có dùng lại được không?
Bỏ ngay cách nấu thông thường, làm 5 bước này cơm luôn trắng thơm, dẻo ngon
Mẹo luộc gà không cần nước, da vàng giòn ngon tuyệt đỉnh
Cho thứ này vào, dưa muối vàng ươm, thơm nức chỉ sau 2 ngày
Bí quyết nấu canh cua để gạch đóng thành tảng, ngon ngọt và đẹp mắt
Món thịt giúp tăng sinh collagen, chống lão hóa mà phụ nữ nên ăn thường xuyên
Hầm thịt bò nhanh mềm bằng cách này, không cần nồi áp suất
Món ngon từ cá nâu
5 sai lầm khi dùng nước mắm có thể gây hậu quả tai hại
Luộc trứng bao nhiêu phút là ngon nhất?
Tác dụng của chân gà hầm thuốc bắc
Cách làm gà ủ muối dễ mà ngon
Giả cầy An Phú – món ngon Thái Bình
Mẹo luộc thịt nạc thăn mềm ngon, không bị khô bã
Bí quyết nấu món ức gà mềm mại, thơm ngon
Không phải xào, cà tím khi nấu thêm thứ này mới là “đỉnh của chóp”
Sai lầm khi luộc lòng lợn khiến món ngon thành dở tệ
Ăn tỏi theo cách này sẽ tăng lợi ích sức khỏe lên nhiều lần
Cách nấu xôi gấc ngon cho mâm cỗ ngày Tết
Cách làm hành muối trắng giòn, thơm ngon
Cách làm giò bê đúng kiểu Nghệ An
Cách làm khô gà lá chanh ăn Tết
Cách luộc ốc giòn ngon, nước chấm đậm đà
Tổng hợp 10 cách làm món ngon từ mít non dân dã ngon miệng dễ làm
Bí quyết xào bắp cải ngon mà nhiều người không biết
Cháo ngao – món ăn dung dị mà bổ dưỡng, thổi bay cái lạnh mùa đông
Lòng đỏ trứng luộc có màu xanh, ăn vào hại sức khỏe?
Bánh chuối hấp nước cốt dừa vị béo thơm
Mẹo luộc vịt không hôi, thịt mềm ngọt lịm
Các mẹo làm món cá ngon
Phần lớn mọi người đều mắc các sai lầm này khi ăn tôm
Thịt nướng lá chanh
Bún bung Thái Bình
Cách làm bánh giò tại nhà vừa dễ vừa ngon
Trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng
Cách làm bánh đúc nóng từ cơm nguội
Cách làm hồng trà sữa đơn giản tại nhà
Làm bánh giày giò từ cơm nguội siêu nhanh
Mì Quảng mực
Cháo gà đậu xanh
Sữa khoai lang tím vị thơm béo
Cách làm bún thang ngon chuẩn vị Hà Nội
Cách làm mít kho chay thanh đạm mà ngon khó cưỡng
Lòng lợn chiên mắm ớt
Cách làm món tôm kho tàu chuẩn vị miền Tây
Mẹo rang cơm ngon như ở nhà hàng
Ngon đến mấy cũng chớ dại ăn những bộ phận này của cá để tránh mang bệnh vào người
Sai lầm nhiều bà nội trợ đang mắc khi dùng nồi chiên không dầu
Nước chanh sả mật ong uống mỗi ngày để tăng sức đề kháng: Mẹ siêng làm cho cả nhà
Những mẹo vặt đơn giản giúp chiên cá không bị nát, sát chảo, thơm giòn