Hotline: 0962.134.675 - 084.3.66.7779

Kinh hãi món sinh tố giải nhiệt bằng ếch tươi ở Peru, người dân ăn để trị bệnh?
15:16:25 01/12/2021

Người Peru tin rằng uống sinh tố ếch tươi có thể trị các bệnh như hen suyễn, viêm phế quản, thậm chí là rối loạn cương dương. Sinh tố – món giải nhiệt tuyệt vời cho những ngày oi ả. Thế nhưng, nếu như phần lớn người dân trên thế ...

Đậu hũ “địa ngục”: rất may là “địa ngục” đối với nguyên liệu chứ không phải với người ăn
18:45:33 04/03/2020

Quỳnh Đào | (Tổ Quốc) – Lại một gương mặt đắt giá trong bộ sưu tập những món ăn “bơi tung tăng, nhảy tanh tách” của người Nhật. Nói về những món ăn “dị” của xứ sở hoa anh đào thì hẳn là ai cũng phải rùng mình khi nghĩ ...

Tương món ăn đậm hồn quê
18:57:28 01/03/2020

Dọn rửa chuồng, cho heo cúi ăn xong, má lấy cây móc ra sau vườn móc dừa. Má ngó nghiêng lên mấy buồng dừa đầy trái, rồi dùng cây móc dừa (được làm từ cây lục bình, trên đầu có gắn khúc sắt bẻ cong) móc mạnh 1 trái. Trái ...

10 biến tấu của bánh mì từ Bắc vào Nam
19:21:38 28/02/2020

Chỉ với nguyên liệu là ổ bánh mì baguette, mỗi vùng miền lại có những sáng tạo bất ngờ, với sự kết hợp cùng bánh bột lọc, chả cá, xíu mại… Bánh mì đột nhiên trở thành món ăn hot, đang được nhắc tên nhiều trên mạng xã hội. Lý ...

Dưa hường nấu canh
19:35:29 27/02/2020

Dân gian vùng Gò Công có câu ca dao: Mẹ mong gả thiếp về vườn Ăn bông bí luộc, dưa hường nấu canh. Dưa hường không phải là tên của một loại dưa riêng, mà là trái dưa hấu chưa già, được nhà vườn hái bỏ bớt để dưỡng các ...

Rùng mình trước loại sushi “ngoe nguẩy” mà không phải thực khách nào cũng đủ can đảm ăn thử một lần
10:26:05 27/02/2020

Phương Anh | (Tổ Quốc) – Đối với sushi thông thường, bạn có thể chọn ăn với đồ sống hoặc chín, thế nhưng sống đến mức còn ngoe nguẩy như ở phiên bản đuông dừa dưới đây thì bạn có dám ăn không? Sushi là món ăn Nhật Bản được ...

Khắc khoải trông chờ hũ mắm tép Cà Mau
19:16:35 26/02/2020

Có những bữa tiệc vun đầy các món ngon, của lạ mà sao lười đụng đũa; có những món ăn quê mùa mà cứ bắt nhớ riết róng, mà khắc khoải chờ mong. Đó là những món ăn theo mùa đúng như thời xưa, không sớm mà cũng không muộn, ...

Ba khía muối tự hào món ngon miền biển
19:46:58 25/02/2020

Ở vùng Rạch Gốc – Ngọc Hiển có nghề muối ba khía gắn bó bao đời nay với người dân nơi đây. Ban đầu ba khía muối chỉ tiêu dùng trong gia đình, dần dần tiêu thụ khắp các tỉnh, thành khu vực ĐBSCL, rồi xuất bán ra thị trường ...

Mùa cá đối
18:55:43 20/02/2020

Trong số nhiều sản vật ngon, độc đáo của vùng Gò Công, có thể kể đến con cá đối. Loại cá này có mặt ở các chợ quê và chợ thành phố, phổ biến ở tất cả các quán ăn bình dân cho đến nhà hàng sang trọng. Cá đối ...

Cá lóc nướng trui
20:46:09 18/02/2020

Ngồi trong cái rét đầu đông giữa Thủ đô Hà Nội, tôi thèm da diết vị ngọt thơm của dĩa cá lóc nướng trui được thưởng thức của chị Ba Vĩnh Long năm nào. Ảnh: VINH HIỂN Xứ sông nước chắc vẫn ấm áp dù đông về. Vẫn là nơi ...

Năm Canh Tý nói chuyện thịt chuột
21:47:20 17/02/2020

Hàng năm, từ tháng 10 đến quãng thời gian trước lẫn sau Tết Nguyên đán cho tới lúc sa mưa (khoảng tháng 3 âm lịch) cũng là mùa lũ chuột đồng kiếm được nguồn thức ăn dồi dào nhất nên con nào cũng mập mạp, tròn trĩnh. Đây là mùa ...

“Chưa ăn bún quậy như chưa đến Phú Quốc!”
21:09:46 17/02/2020

Sinh thời, nhà văn Vũ Bằng từng quan niệm: “Nghệ thuật ăn cũng là nghệ thuật sống. Ăn miếng ngon khiến người ta thấm thía, nhớ đến nao lòng cái hồn cốt của địa phương ấy. Có những miếng ngon mà người Việt Nam ăn vào ngát mùi đất nước, ...

Mê mẩn với đặc sản “cá sát thủ” của đảo Nam Du
10:25:09 15/02/2020

15/02/2020 – 04:06 Một trong những “món ngon của lạ” mà ngư dân ở đảo Nam Du (Kiên Giang) hết sức tự hào là cá xương xanh. Loài cá này có thịt ngọt, dai nhưng lại có chiếc mỏ dài, nhọn hoắt tựa như lưỡi kiếm, có thể vô tình ...

Hãi hùng đặc sản sâu béo núc -“cực phẩm” ở Tây Nguyên
09:37:22 15/02/2020

Cập nhật lúc: 06:57 15/2/2020 Những con sâu muồng béo núc, đậu chi chít trên lá cây khiến nhiều thực khách không khỏi rùng mình, khiếp sợ. Thế nhưng, đây lại là món đặc sản “tuyệt phẩm” chỉ có ở Tây Nguyên. Mảnh đất Tây Nguyên không chỉ gây ấn ...

Đặc sản miền Tây: Lũ về nhớ lắm món cá kêu éc éc bé tí ti kho nghệ
09:19:58 15/02/2020

15/2/2020 – 14:20 Năm nay nghe chừng lũ về lớn hơn mọi năm, người dân đồng bằng đang ngóng những món ngon từ cá heo-loài cá heo bé tí ti, nghe như có mùi cá kho bốc lên thơm lừng, hấp dẫn giữa con nước lớn. Hôm cuối tuần, tôi ...

Tuyệt vời cháo ốc gạo miền Tây
09:11:35 15/02/2020

15/2/2020 – 15:32 Vào mùa nắng, nước trên đồng dần rút cạn phơi mặt đất khô cằn. Theo tập tính, ốc di chuyển vào chân bờ ruộng vùi mình trong lòng đất ngủ yên suốt mùa nắng. Tới mùa hè, khi trời sa mưa, dông vài trận nặng hạt thì ...

Mê mẩn cùng ẩm thực ngon nức tiếng vùng đất cảng
06:59:37 10/02/2020

(VietQ.vn) – Bánh đa cua, lẩu cua đồng, bánh cuốn, bánh mì que… đã trở thành những món ăn hấp dẫn với cách chế biến riêng biệt, công phu và có hương vị đậm đà, dễ chinh phục thực khách. Tại mảnh đất cảng thân thuộc, có rất nhiều món ...

Bài đọc nhiều

3 món bánh tằm ngon chỉ có ở miền Tây
Lạ miệng với sầu riêng nướng ở Đăk Lăk
Quả mắc mật – gia vị vạn năng của người Tày
3 đặc sản từng được xem là ‘cỏ dại’ ở miền Tây
Tạo sao lại là “dùi đục” chấm mắm cáy?
Hai món nướng đậm chất đồng quê ở miền Tây
Mắm cá lia thia đồng bưng Đức Huệ
Vì sao kimchi được coi là món ăn lành mạnh?
Mắm đu đủ – món ăn dậy ký ức người miền Tây
Đặc sản cá nướng vùng cao, ngày bán trăm con làm mồi đổi vị
Pizza hủ tiếu lạ miệng ở Cần Thơ
Hai món lẩu ăn hoài không chán khi đến Đà Lạt
Bị bắt vì bán đồ ăn không giống quảng cáo
Phở vịt quay xứ Lạng lạ mà ngon
Món trứng luộc nước tiểu nghe đáng sợ lại là di sản văn hóa phi vật thể
4 đặc sản từ ‘chất thải’
Bà cô gọi 10 bát mì ăn trước khi nhà hàng đóng cửa vì dịch
Lịch củ U Minh nướng mọi
Ăn vịt quay đúng kiểu như người Bắc Kinh
Rau choại món ngon khó quên
Ðậm đà hương vị lẩu cù lao