Hướng dẫn nấu ăn - DN24H.VN Thông tin tổng hợp

Hotline: 035.35.35.004 - 097.3555.108 - 096.2134.675 - 084.3.66.7779

Cách nấu canh ngao với mướp, lá lốt vừa bổ vừa mát

07:35:23 19/06/2024

Thanh Mẫn GD&TĐ – Sự thanh mát của mướp kết hợp với thịt ngao tươi ngọt cho thêm lá lốt chắc chắn sẽ là món canh giải nhiệt hiệu quả cho mùa hè oi nóng. Canh ngao là món ăn được mọi nhà yêu thích trong những ngày thời tiết ...

Cách nấu canh ngao với mướp, lá lốt vừa bổ vừa mát

07:35:23 19/06/2024

Thêm bước này khi chế biến, món lươn om chuối đậu cực thơm ngon không hề tanh

13:54:43 17/11/2023

Thanh Mẫn GD&TĐ -Trong thời tiết se lạnh như thế này, món lươn om chuối đậu vừa ngon lại nóng hổi rất thích hợp để cả nhà cùng thưởng thức. Lươn om chuối đậu là món ăn mang đậm hương vị dân dã được chế biến từ các nguyên liệu ...

Dầu chiên thừa có dùng lại được không?

13:28:12 07/11/2023

Thủy Kiều GD&TĐ – Một số món ăn khi chiên rán bắt buộc bạn phải đổ ngập dầu, sau khi chiên xong, toàn bộ dầu thừa bỏ đi lãng phí và tốn kém. Bạn nên làm gì với chúng Tái sử dụng dầu chiên có thể gây ra những lo ...

Bỏ ngay cách nấu thông thường, làm 5 bước này cơm luôn trắng thơm, dẻo ngon

10:35:56 03/11/2023

Thanh Mẫn GD&TĐ – Bao năm nấu cơm nhưng ngay cả mẹ đảm cũng chưa chắc biết hết bí quyết này để cơm dẻo thơm không thua gì xôi, ngay cả loại gạo bình thường nhất. Chọn gạo mới Gạo trên thị trường có thể chia thành gạo mới và gạo ...

Mẹo luộc gà không cần nước, da vàng giòn ngon tuyệt đỉnh

17:20:43 21/10/2023

Thanh Mẫn GD&TĐ – Cách luộc gà không cần nước này giúp thịt gà giữ được độ ngọt, có mùi thơm sả chanh, gia vị ngấm vào miếng thịt rất hấp dẫn. Các món chế biến từ thịt gà luôn được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon ...

Cho thứ này vào, dưa muối vàng ươm, thơm nức chỉ sau 2 ngày

11:28:56 17/10/2023

Thanh Mẫn GD&TĐ – Với công thức làm dưa muối dưới đây, bạn sẽ có một bình dưa vàng ruộm, thơm lừng, không lo bị thối hỏng, ai cũng thích. Dưa cải chua là món ăn rất thân thuộc với người Việt Nam. Để muối được lọ dưa cải vàng, giòn, ...

Bí quyết nấu canh cua để gạch đóng thành tảng, ngon ngọt và đẹp mắt

07:03:17 01/09/2023

M. Trang | (Tổ Quốc) – Muốn nấu được bát canh cua nhìn đẹp mắt, ăn ngon miệng, đừng quên 3 lưu ý này. Đổi vị bữa ăn với món canh tím lịm ngọt thơm, bổ dưỡng Nếu đã từng nấu canh cua mà gạch cứ “rơi rụng”, chìm nghỉm ...

Món thịt giúp tăng sinh collagen, chống lão hóa mà phụ nữ nên ăn thường xuyên

07:33:50 07/08/2023

M. Trang | (Tổ Quốc) – Gân bò là phần thịt chứa nhiều collagen và các axit amin có tác dụng “bôi trơn” xương khớp. Nấu thịt kho tàu ngon chuẩn vị cần những nguyên liệu gì và nấu như thế nào? Công thức làm thịt nướng trứng muối cho ...

Hầm thịt bò nhanh mềm bằng cách này, không cần nồi áp suất

09:13:04 27/07/2023

VOV.VN – Các mẹo hầm thịt bò nhanh mềm bằng nồi thường không chỉ giúp bạn tiết kiệm tiền điện và thời gian mà còn giữ được hương vị thơm ngon hơn so với hầm bằng nồi áp suất. Thịt bò hầm vừa dễ nấu vừa dễ ăn, lại bổ ...

Món ngon từ cá nâu

13:55:39 29/04/2023

(KGO) – Cá nâu là loại cá sống được cả trong môi trường nước ngọt và nước mặn; cá nước ngọt nhỏ, thịt dai, còn cá nước mặn thì to hơn, thịt mềm, béo. Cá nâu có thể chế biến được rất nhiều món ăn khác nhau. Chính sự bình ...

5 sai lầm khi dùng nước mắm có thể gây hậu quả tai hại

10:43:03 31/03/2023

(VTC News) – Dù dùng nước mắm hằng ngày, nhiều người Việt vẫn thường phạm phải một số sai lầm khiến món ăn bớt ngon hoặc không tốt cho sức khỏe. Nước mắm là thứ gia vị không thể thiếu trong các gia đình Việt. Tuy nhiên việc quen thuộc ...

Luộc trứng bao nhiêu phút là ngon nhất?

08:02:14 13/03/2023

(VTC News) – Luộc trứng thế nào là đúng cách, nên đun mấy phút để có trứng lòng đào, mấy phút nếu muốn lòng đỏ hơi sệt lại… là điều không phải ai cũng thành thạo. Trứng luộc tưởng là món ăn đơn giản nhưng luộc trong bao lâu, ở ...

Tác dụng của chân gà hầm thuốc bắc

18:14:38 27/02/2023

(VTC News) – Dưới đây là những tác dụng của chân gà hầm thuốc bắc với sức khỏe. Chân gà thuốc bắc là món ăn bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Dưới đây là những tác dụng của chân gà hầm thuốc bắc. Tác dụng của chân gà hầm ...

Cách làm gà ủ muối dễ mà ngon

07:12:42 08/11/2022

(VTC News) – Gà ủ muối là món ăn chơi, cũng là món nhậu rất được ưa chuộng gần đây; cách làm gà ủ muối không hề khó. Dưới đây là một số cách làm gà ủ muối ngon, bạn có thể lựa chọn công thức phù hợp với khẩu ...

Giả cầy An Phú – món ngon Thái Bình

18:16:30 26/07/2022

Khác với giả cầy Hà Nội đặc trưng bởi vị chua, giả cầy Nghệ An đượm vị ngọt mật mía, giả cầy miền Tây thơm mùi chao thì giả cầy An Phú (Thái Bình) hấp dẫn bằng sự mộc mạc. Tác giả: Bùi Thủy 50 phút | 4 – 5 ...

Mẹo luộc thịt nạc thăn mềm ngon, không bị khô bã

17:55:08 20/06/2022

(VTC News) – Nhiều người ghét thịt thăn vì cho là nó quá khô, bã và khó nuốt, nhưng họ sẽ thay đổi ý kiến nếu biết mẹo luộc thịt thăn mềm, ngon. Thịt thăn là phần thịt nạc nhất của con lợn, chứa ít mỡ nên rất có lợi ...

Bí quyết nấu món ức gà mềm mại, thơm ngon

13:43:23 24/05/2022

Với công thức dưới đây, món ức gà sẽ không còn khô cứng khó nuốt như nhiều người lo ngại. Ức gà xào nấm và măng tây hấp dẫn, mềm và thơm ngon, đậm đà không hề dai khô, đảm bảo trôi cơm vô cùng. Nguyên liệu: 1 miếng ức gà ...

Không phải xào, cà tím khi nấu thêm thứ này mới là “đỉnh của chóp”

13:31:08 17/05/2022

Tiểu Phi (Tổng Hợp) | Cách làm cà tím kho thịt băm thơm ngon lại có ngàn lợi ích cho sức khỏe Chỉ cần cho thêm ít thịt bằm khi nấu đảm bảo món cà tím sẽ ngon ngọt đến bất ngờ. Dưới đây là các bước thực hiện. Chuẩn ...

Sai lầm khi luộc lòng lợn khiến món ngon thành dở tệ

14:55:02 20/04/2022

(VTC News) – Những sai lầm khi làm món lòng lợn luộc sẽ khiến thành phẩm không giòn, trắng, thơm ngon như ở nhà hàng, thậm chí còn trở thành thảm họa. Người Việt Nam đa số thích ăn lòng lợn. Cả người thích nhậu lẫn người không nhấp nổi ...

Ăn tỏi theo cách này sẽ tăng lợi ích sức khỏe lên nhiều lần

14:47:51 02/03/2022

(VTC News) – Bên cạnh cách ngâm tỏi với mật ong, bạn còn có thể chế biển tỏi theo cách dưới đây để tăng khả năng bảo vệ sức khỏe của loại gia vị quý này. Tỏi chứa nhiều tinh dầu, hoạt chất allicin, giàu sunfua và các hợp chất ...

Cách nấu xôi gấc ngon cho mâm cỗ ngày Tết

14:53:08 30/01/2022

(VTC News) – Mâm cỗ cúng dịp Tết không thể thiếu đĩa xôi gấc dẻo, thơm ngon có màu đỏ tươi – biểu tượng của may mắn, thịnh vượng. Xôi gấc là một món ăn quen thuộc với người Việt. Xôi gấc truyền thống sẽ được đồ trong chõ, gấc ...

Cách làm hành muối trắng giòn, thơm ngon

14:05:53 22/01/2022

(VTC News) – Muối hành không khó, nhưng bạn nên chọn thời điểm hợp lý, kết hợp với một số mẹo nhỏ sau đây để có được một món dưa hành đúng vị. Dưa hành muối là một món ăn không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết của mỗi ...

Cách làm giò bê đúng kiểu Nghệ An

15:19:55 21/01/2022

(VTC News) – Không chỉ có hương vị đặc biệt mà còn rất tiện lợi, giò bê Nghệ An là món ngon ngày Tết giúp chủ nhà có bữa ăn thịnh soạn đãi khách bất cứ lúc nào. Giò bê Nghệ An là thường có mặt trong thực đơn món ...

Cách làm khô gà lá chanh ăn Tết

14:24:22 12/01/2022

(VTC News) – Thực đơn món ăn ngày Tết của nhiều gia đình không thể thiếu khô gà lá chanh, món này được cả người lớn lẫn trẻ em yêu thích. Khô gà lá chanh đang là một món ăn vặt được ưa chuộng bậc nhất hiện nay, thường có ...

Cách luộc ốc giòn ngon, nước chấm đậm đà

06:29:56 08/01/2022

Ốc chín vừa tới giòn dai, nước chấm ốc sánh, đậm đà tỏa mùi hương thơm của sả, lá chanh, ớt. Một món ăn bình dị gây thương nhớ vào mùa đông. Tác giả: Bùi Thủy Nguyên liệu 1,5 kg ốc (ốc đá, mít tùy chọn) 6-8 quả quất (tắc) 3 ...

Tổng hợp 10 cách làm món ngon từ mít non dân dã ngon miệng dễ làm

17:56:57 03/01/2022

Mít non là nguyên liệu rất đặc biệt được các vùng miền chế biến thành nhiều cách khác nhau như gỏi, canh,… nghe sơ qua đã thấy hào hứng rồi. Vậy còn chần chừ gì nữa hãy để chuyên mục Mẹo vào bếp giới thiệu đến các bạn 10 cách ...

Bí quyết xào bắp cải ngon mà nhiều người không biết

14:29:12 30/12/2021

(VTC News) – Chỉ thêm một bước đơn giản, món bắp cải xào của bạn sẽ trở nên tuyệt hảo, giòn, xanh mướt và đậm vị. Bắp cải đang vào chính vụ, chất lượng thơm ngon hơn bao giờ hết. Loại rau này có giá trị dinh dưỡng cao, giúp ...

Cháo ngao – món ăn dung dị mà bổ dưỡng, thổi bay cái lạnh mùa đông

14:33:52 23/12/2021

Món cháo sử dụng những nguyên liệu vô cùng quen thuộc, bình dân nhưng lại mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Người Việt có thói quen ăn uống mùa nào thức nấy. Vào mùa đông, những món ấm nóng như cháo rất thích hợp để xua ...

Cách nấu canh ngao với mướp, lá lốt vừa bổ vừa mát

Cách nấu canh ngao với mướp, lá lốt vừa bổ vừa mát

Thêm bước này khi chế biến, món lươn om chuối đậu cực thơm ngon không hề tanh

Dầu chiên thừa có dùng lại được không?

Bỏ ngay cách nấu thông thường, làm 5 bước này cơm luôn trắng thơm, dẻo ngon

Mẹo luộc gà không cần nước, da vàng giòn ngon tuyệt đỉnh

Cho thứ này vào, dưa muối vàng ươm, thơm nức chỉ sau 2 ngày

Bí quyết nấu canh cua để gạch đóng thành tảng, ngon ngọt và đẹp mắt

Món thịt giúp tăng sinh collagen, chống lão hóa mà phụ nữ nên ăn thường xuyên

Hầm thịt bò nhanh mềm bằng cách này, không cần nồi áp suất