Vài tháng nay, nhiều người chăn nuôi trên địa bàn tỉnh đang phải “gồng mình” gánh lỗ để chờ giá cả gia cầm nhích hơn.

Là đơn vị hoạt động trong lĩnh vực chăn nuôi, ấp nở, kinh doanh giống gia cầm theo hướng an toàn sinh học, Hợp tác xã (HTX) Sản xuất và kinh doanh nông nghiệp Quân Vương (huyện Buôn Đôn) hiện có 7 thành viên, chăn nuôi 19.000 con gà. Trong đó, chủ yếu là gà đẻ trứng, trung bình HTX xuất bán 10.000 trứng/ngày.

Năm 2023, HTX đã đầu tư xây dựng hệ thống chuồng lạnh hơn 5 tỷ đồng phục vụ chăn nuôi gà theo quy trình khép kín, bảo đảm ổn định nhiệt độ trong chuồng, giúp đàn gà phát triển khỏe mạnh, dễ dàng trong thu hoạch trứng, giúp tiết kiệm thời gian, công sức.

Tuy nhiên, quá trình chăn nuôi và giá cả thị trường gặp nhiều khó khăn, nên khi đưa hệ thống chuồng lạnh vào chăn nuôi gà cho đến nay, hiệu quả vẫn chưa đạt được như HTX mong đợi. Đặc biệt trong thời điểm giá cả trứng và gà giống thấp khiến HTX lỗ vốn.

Ông Hoàng Minh Tuân, Giám đốc HTX Sản xuất kinh doanh nông nghiệp Quân Vương chia sẻ, từ cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ thì giá trứng liên tục giảm, có thời điểm chỉ còn 1.100 đồng/quả, đây là giá bán thấp nhất từ khi HTX đi vào hoạt động cho đến nay. Với giá này, trung bình HTX lỗ 400 đồng/quả, lỗ 3 – 4 triệu đồng/ngày. Khoảng một tuần trở lại đây, giá trứng đã tăng lên 1.500 đồng/quả, nhưng với mức giá này HTX vẫn mới chỉ hòa vốn.

Không chỉ trứng mà đối với giá gà giống cũng không mấy khả quan. Trước đây, giá gà giống dao động 13.000 – 14.000 đồng/con, nhưng nay giá gà giảm còn 10.000 đồng/con, giá mỗi bao cám lại tăng gấp đôi so với trước. Trong khi đó, việc tiêu thụ cũng gặp nhiều khó khăn nên buộc HTX phải cắt giảm việc sản xuất, tiêu thụ gà giống.

Giá trứng xuống thấp nên người chăn nuôi vịt trên địa bàn huyện Lắk gặp nhiều khó khăn.

Chung hoàn cảnh với nhiều hộ chăn nuôi trên địa bàn tỉnh, gia đình chị Nguyễn Thị Sen (tổ dân phố 3, thị trấn Buôn Trấp, huyện Krông Ana) cũng đang gánh lỗ từ việc chăn nuôi gà đẻ trứng.

Hiện gia đình chị có 2.100 con gà đẻ trứng, trung bình một ngày thu được 1.700 quả. Trong khi chi phí cho một quả trứng thành phẩm là 1.700 đồng thì giá bán hiện nay chỉ được 1.500 – 1.600 đồng/quả.

Theo chị Sen, thường thì gà sau 12 tháng đẻ trứng, gia đình sẽ bán thịt để chăn nuôi lứa mới. Song đến nay, đã 15 tháng thu hoạch trứng, năng suất gà đẻ giảm chỉ còn 70%, gia đình vẫn chưa dám xuất bán gà thịt.

Bởi hiện tại giá gà thịt chỉ 40.000 đồng/kg, nên nếu xuất bán, gia đình sẽ lỗ vốn, đành kéo dài thời gian nuôi giữ trong chuồng để thu hoạch trứng. Điều đó cũng đồng nghĩa với việc phát sinh thêm chi phí nhân công, thức ăn và đối diện với việc gà có thể chết do thời tiết, dịch bệnh… Hiện gia đình chị trong tình cảnh chăn nuôi cầm chừng để chờ giá cả “nhích lên”.

Không chỉ chăn nuôi gà mà các hộ chăn nuôi vịt trên địa bàn huyện Lắk cũng gặp khó khăn. Gia đình chị Nguyễn Thị Thủy (buôn M’liêng, xã Đắk Liêng, huyện Lắk) cho biết, cứ vào thời điểm này hằng năm, giá trứng vịt lại giảm mạnh. Gia đình chị nuôi khoảng 2.800 con vịt đẻ trứng, trung bình thu được 2.500 quả trứng/ngày, nhưng hiện với giá 2.100 đồng/quả, gia đình chị mới chỉ hòa vốn. Vài năm trở lại đây, ảnh hưởng của giá cả, thị trường, cùng với việc mua con giống kém chất lượng nên lợi nhuận từ việc chăn nuôi của gia đình chị là không đáng kể.

Theo một số chủ trang trại, HTX chăn nuôi gia cầm, nguyên nhân giá trứng, con giống hay thịt gia cầm giảm mạnh chủ yếu là do cung vượt quá cầu, chăn nuôi ồ ạt khiến nguồn hàng tiêu thụ chậm. Thêm vào đó, các doanh nghiệp chăn nuôi đầu tư sản xuất theo quy trình khép kín từ con giống đến thức ăn nên giá cả cạnh tranh. Điều này, đòi hỏi người chăn nuôi, HTX phải tìm hướng đi mới, tăng cường liên kết theo chuỗi để tạo đầu ra cho sản phẩm ổn định, hạn chế rủi ro trong sản xuất, kinh doanh.

Phương Thảo