logo doanhnghiep24h

doanhnghiep24h.vn

doanhnghiep24h.net

Kinh doanh & pháp luật

1200 bịch cà phê toàn đậu nành, bột bắp

  • Mô tả Quyết định này còn đình chỉ hoạt động một phần sản xuất của công ty trên trong 12 tháng; đồng thời buộc công ty nộp lại số tiền thu lợi bất hợp pháp 39 triệu đồng từ việc sản xuất hàng giả.

Đắk Nông: Cận cảnh tang vật tại cơ sở nhuộm đen cà phê bằng pin

  • Mô tả Ngày 16/4, Phòng Cảnh sát môi trường Công an tỉnh Đắk Nông phối hợp với ban ngành có liên quan cho biết, vừa bắt quả tang cơ sở chế biến kinh doanh nông sản nhuộm đen cà phê bằng pin.

Giang hồ gốc Bắc cho vay nặng lãi ở TP.HCM

  • Mô tả Ngày 12-4, Công an quận Tân Phú, TP.HCM bắt tạm giam Trần Đình Cường và sáu đồng phạm quê Bắc Ninh, Bắc Giang (tuổi từ 18 đến 28) để điều tra về hành vi cho vay nặng lãi

Mỹ phẩm Campuchia kém chất lượng gắn nhãn hàng Nhật, Pháp lừa người dùng

  • Mô tả Đánh vào tâm lý chủ quan khi mua mỹ phẩm thương hiệu nổi tiếng từ Nhật, Pháp, hàng giả từ Campuchia hay các mặt hàng kém chất lượng đang trà trộn vào thị trường.

Đẩy mạnh thanh tra chất lượng xăng dầu

  • Mô tả Liên quan đến chất lượng xăng dầu và tình hình buôn lậu xăng dầu nổi lên ở một số tỉnh trong thời gian gần đây, năm 2018 Bộ sẽ tập trung đẩy mạnh thanh tra lĩnh vực này.

Thuốc ung thư làm từ than tre: Sốc với loạt ‘thần dược’ của Vinaca... chữa hoàn được ung thư!

  • Mô tả Loạt sản phẩm được Cty TNHH Vinaca, công ty sản xuất thuốc trị ung thư từ than tre vừa bị lực chức năng phát hiện, được quảng cáo như thần dược, khiến mọi người thực sự‘choáng váng’.

Vi phạm an toàn thực phẩm: Vẫn tình trạng 'cha chung không ai khóc'?

  • Mô tả Trong những năm gần đây, nền kinh tế của nước ta chuyển sang cơ chế thị trường, thực phẩm sản xuất, chế biến trong nước và nước ngoài nhập vào Việt Nam ngày càng nhiều chủng loại.

Hà Nội: Cơ sở chăm sóc da Bảo Lâm bị phạt 45 triệu đồng vì sản xuất thuốc

  • Mô tả Cơ sở chăm sóc da Bảo Lâm (Phòng 407, Tập thể Thanh Xuân Bắc, p.Thanh Xuân Bắc, q.Thanh Xuân, Hà Nội) bị phạt 45 triệu đồng về hành vi sản xuất thuốc khi chưa được cấp phép.

KINHTEDUBAO.GIF

Bún cua siêu rẻ "8 phần đậu… 2 phần cua"

 

2013-08-14 06:45

 

Chỉ cần mua vài miếng đậu, dầm nát rồi trộn với nước màu và gạch cua thật. Nước dùng thì "chế" thêm chút phẩm màu. Thế là người bán hàng đã "chiêu đãi" thực khách những bát bún riêu cua hấp dẫn.


Đậu + nước màu + gạch cua + phẩm màu

7h30 sáng, dưới tiết trời oi bức của Hà Nội, hàng chục quán bún cua trên đường Nguyễn Sơn hoạt động vô cùng nhộn nhịp. Khách ra vào tấp nập.

Rẽ vào một quán bún cua ngay cạnh chợ Long Biên, bên cạnh cá rán, đậu rán, riêu cua để ăn với bún là nồi nước dùng ánh đỏ với những miếng cà chua chín mọng mang đến cảm giác ngon mắt.

Chị chủ quán luôn miệng mời chào khách: "Vào ngồi đi em, ăn bún cua hay cá? Chỉ cần đợi 1 phút là có ngay". 

Theo một số khách hàng ăn bún tại đây thì, với giá chỉ từ 12.000 đồng tới 20.000 đồng một bát khá đầy đặn, gạch cua rất nhiều. Quán bún cua này thu hút được lượng khách khá lớn. Nhất là những ngày nắng nóng.

Gọi là cửa hàng nhưng thực chất chỉ là một cái ô nhỏ che đầu, còn phương tiện bày bán là một thúng, một tải đựng đầy bún, bày cách ly trên mặt đường bằng mấy mẩu gạch nhỏ, hoàn toàn không có vật che đậy hay bất cứ một phương tiện bảo hộ vệ sinh nào.

Bác Miền (Gia Lâm, HN) chia sẻ: "Sáng nào đi chợ mua thức ăn tôi cũng rẽ vào ăn bún cua, bún cá. Nhất là những ngày nắng, oi bức, ai cũng chỉ muốn ăn đồ gì có nước cho dễ nuốt…".

http://tapchibaohiemxahoi.gov.vn/Uploads/image/News/Thumbnails/2013/6/Thumbnails02172013101721.jpg
Gạch cua tại các quán bún riêu cua vỉa hè được làm theo công thức: 8 phần đậu phụ dầm nát + 2 phần gạch cua.

Điều khiến PV không khỏi thắc mắc là: Hiện trên thị trường, giá cua giao động từ 100- 150 nghìn/kg. Để có một nồi bún riêu to thơm lựng và 1 một bát to gạch cua có lẽ phải dùng đến vài kg. Vậy mà một bát bún cua chỉ có giá từ 12.000- 15.000 đồng, với rất nhiều gạch cua và đậu rán. Vậy người bán liệu có lãi?

Đem thắc mắc này hỏi một người khách đang ăn bún, chị này tặc lưỡi: "Ôi dào, nghề nào ăn nghề ấy. Người ta có mánh khóe hết. Ăn ở quán này lâu rồi nên tôi biết, cái bát gạch cua to tổ chảng kia chả có mấy là gạch cua thật đâu. Đến 8 phần là đậu phụ dầm nát, trộn thêm 2 phần gạch cua, một ít hành khô rồi đem xào lẫn để vị cua ngấm vào phần đậu phụ dầm. Em ăn rồi sẽ thấy, gạch cua nguyên chất khi cho vào miệng sẽ có vị rất đặc trưng. Nhưng khi ăn gạch cua này, chỉ thấy bã bã. Dù người chế biến có giỏi thì người ăn vẫn nhận ra sự không nguyên chất của nó. Quán nào cũng thế cả thôi, họ mà dùng thịt cua nguyên chất thì phải bán 40.000- 50.000/ bát mới có lãi. Với giá chưa tới 20.000/bát thì chỉ ăn được hàng pha trộn ".

Nước dùng chế từ… phẩm màu công nghiệp

Theo tiết lộ của một dân trong nghề đã từng mở "gánh" hàng bán bún cua: Chỉ cần một thìa hóa chất là có được cả nồi nước dùng bắt mắt. PV có mặt tại chợ Đồng Xuân, và không khó gì để mua được loại hóa chất này

http://www.thucphamantoan.com/wp-content/uploads/2013/05/3486d_hoa-chat-f6dea.jpg
Không khó để có thể mua được hóa chất "chế" nước dùng cho bún riêu.

Ngay gần cổng chợ Đồng Xuân có một "mẹt" bán các loại bột rất bắt mắt. Vừa dừng lại nêu ý định muốn mua bột gia vị nấu bún riêu.

Bà chủ mẹt hàng liến thoắng giới thiệu: "Bột gì ở đây cũng có hết. Chỉ cần cho một muỗng thôi là nồi nước dùng thơm phức mùi cua, ngọt lừ". Bà lấy ra một gói khoảng 0,5gram

Bà này giới thiệu tiếp: "Loại bột này được rất nhiều quán bún riêu, bún bò sử dụng . Nếu mua màu thực phẩm thì 300.000- 400.000 đồng/kg nhưng mua loại này chỉ 50.000 đồng thôi. Chỉ một chút chấm vào đầu đũa là cả một nồi bún riêu nổi váng gạch cua liền"

Bà bán hàng này cho biết, để nồi bún riêu có màu đẹp như gạch cua, cọng bún có màu gạch thì dùng đũa chấm một chấm bột rồi hòa vào nồi nước

Khi được hỏi bột này có tên là bột gì, bà chủ sạp nói là phẩm màu công nghiệp dùng cho sơn, dầu đánh bàn ghế...

Theo các chuyên gia hóa học: Việc dùng phẩm màu công nghiệp trong chế biến thực phẩm là hết sức nghuy hiểm. Nhiều loại gây tổn thương cho hệ thống thần kinh và tiêu hóa của người ăn phải chúng, dẫn tới nguy cơ rối loạn về thần kinh cũng như mắc các chứng bệnh ung thư.

                                                       Theo Chất lượng Việt Nam

TRAICAYCHANHTHU.GIF

THUYSANMUOITUYEN.GIF

 

CAOSUHUNGVUONG.GIF

DIEUKHACNGUYENQUANG.GIF

THUYSANDAITHANH.GIF

HATDIEUSONPHAT.GIF 2

DINHKHUE.GIF

DAPHOVINA.GIF

MYMY.GIF

HATDIEUBATAM.GIF

SACNHUYPHAT.GIF

 HATDIEUPHUCTHANH.GIF

Thị trường & giá cả

Câu được cá đuối khổng lồ trên biển Phan Thiết

  • Mô tả Ngày 23-4, một số ngư dân ở Phan Thiết, Bình Thuận đã đánh bắt được một con cá đuối “khủng” được xem là to nhất từ trước đến nay, nặng hơn 120 kg. Con cá đuối nói trên có

Tỷ giá ngoại tệ 23/04/2018

  • Mô tả AUD AUST.DOLLAR 17,277.55 17,381.84 17,536.85 CAD CANADIAN DOLLAR 17,556.06 17,715.50 17,944.91 CHF SWISS FRANCE 23,021.03 23,183.31 23,483.80

"Thủ phủ" heo tung cờ trắng!

  • Mô tả Các huyện Thống Nhất, Trảng Bom ở tỉnh Đồng Nai từng được xem là thủ phủ chăn nuôi heo của khu vực phía Nam nhưng đang trong tình cảnh "chuồng không, trại trống".

Kết quả xổ số toàn quốc ngày 22/04/2018

  • Mô tả xổ số Thái Bình xổ số Điện toán 123 xổ số Thần tài xổ số Kiên Giang xổ số Lâm Đồng Chủ nhật ngày 22/04/2018 xổ số Tiền Giang Chủ nhật ngày 22/04/2018

Gia đình

Cuối tuần nấu bún ốc đãi cả nhà

  • Mô tả Món bún có nước dùng chua thanh đậm đà, từng con ốc béo ngậy hấp dẫn người thưởng thức. Nguyên liệu: - 1 kg ốc (ốc nhồi, ốc bươu, ốc mít... tùy thích) - 1 kg xương ống

Học phí vào lớp 1 các trường quốc tế ở Sài Gòn

  • Mô tả Môi trường học tập quốc tế, tạo nền tảng cho mục tiêu du học được nhiều phụ huynh nhắm tới khi mùa tuyển sinh sắp khởi động. Dưới đây là học phí vào lớp 1 bậc tiểu học

Gia chủ Hà Nội phải dỡ toàn bộ vườn trên mái vì ngấm nước

  • Mô tả Cách đây 2 năm, chị Nga (quận Đống Đa, Hà Nội) xây ngôi nhà 4 tầng khang trang trên mảnh đất 70 m2. Vốn là người yêu thích trồng cây, chị lên kế hoạch làm một khu vườn

Tôi suýt mất việc, mất gia đình vì mải kiếm tiền

  • Mô tả Tốt nghiệp một trường cao đẳng kinh tế khoa Kế toán năm 2010, nhưng không xin được việc đúng chuyên ngành, tôi đành xin vào một công ty tư nhân, chuyên về quảng cáo trên

Sức khỏe

Người giàu vung tiền để sống đến 100 tuổi

  • Mô tả Vài thập kỷ qua, tuổi thọ trung bình của con người đã ngày một tăng. Tại Trung Quốc, Mỹ và hầu hết các nước Đông Âu, tuổi thọ đã gần tiến sát 80, theo Tổ chức Hợp tác

5 thói quen dùng điều hòa cần bỏ ngay lập tức kẻo ‘tiền mất tật mang’

  • Mô tả Bật máy điều hòa liên tục trong suốt cả ngày ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe khi ở lâu trong phòng kín bật điều hòa. Bạn chỉ nên ngồi trong phòng điều hoà không quá 2 giờ.

Phát hoảng công thức pha chế sữa ngô siêu nhanh, siêu rẻ

  • Mô tả Hiện nay trên thị trường, sữa ngô là thức uống khoái khẩu được bày bán ở khắp các quán ăn và cửa hàng đồ ăn vặt có giá từ 10.000 đồng - 25.000 đồng/1 chai 500ml. Hầu hết

Quả mâm xôi với tác dụng kỳ diệu cho sức khỏe con người

  • Mô tả Quả mâm xôi là thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch có chứa vitamin C, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, ngăn ngừa bệnh tật và nhiễm trùng. Nó cũng chứa các chất chống oxy hoá

Giải trí

Youtuber Trung Quốc phải đền bù 820 triệu đồng, đối mặt án tù 2 năm vì "prank" người vô gia cư bằng bánh Oreo nhân kem đánh răng

  • Mô tả Đáng buồn thay, đây không phải lần đầu tiên ReSet gặp bê bối vì những hành vi của anh ta. Điều tra của cảnh sát cho thấy, trước đây Youtuber này đã đưa cho trẻ em và người già

Người đẹp 19 tuổi đăng quang Hoa hậu Biển Việt Nam toàn cầu

  • Mô tả Sau hơn hai tháng tranh tài, 40 người đẹp bước vào đêm thi quyết định. Danh hiệu cao nhất được trao cho Nguyễn Thị Kim Ngọc, số báo danh 069. Người đẹp đến từ Tiền Giang cao 1,71 m

Nữ y tá gây sốc ở Giải marathon Boston 2018

  • Mô tả Liệu một người chạy bộ nghiệp dư có thể vượt mặt những VĐV Olympic trong một cuộc đua marathon? Kỳ tích của nữ y tá 26 tuổi người Mỹ Sarah Sellers ở Giải marathon Boston 2018

Nghệ sĩ dễ bị lợi dụng hay...

  • Mô tả Sau Đàm Vĩnh Hưng, Quang Dũng, Lam Trường đến lượt ca sĩ Lệ Quyên chính thức ra thông báo phủ nhận thông tin họ có liên quan đến vụ lừa đảo của công ty kinh doanh tiền ảo iFan

Rao vặt

Kỹ thuật viên, bác sĩ ngành Spa, tạo hình, thẩm mỹ, Massage

  • Mô tả Viện Thẩm mỹ, Spa chuyên về điều trị, chăm sóc da và tạo hình thẩm mỹ sắp khai trương chi nhánh TP.HCM Cần tuyển Kỹ thuật viên, bác sĩ tạo hình, PT Thẩm mỹ, Chăm sóc da, Massage ...

Bán các loại xe ô tô đã qua sử dụng, giá hợp lý, tại TPHCM

  • Mô tả Công ty Tuấn Khải - 258 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường 8, Quận 3, TPHCMChuyên mua bán, trao đổi các loại xe đã qua sử dụng, chất lượng như mới, bảo hành bảo trì tốt, bảo đảm không va đụng

Chuyển về quê cần sang lại mặt bằng hoặc nguyên shop quần áo

  • Mô tả Do chuyển về quê ở nên cần sang lại mặt bằng hoặc nguyên shop quần áo giá rẻ. - giá thuê 5 triệu tháng cọc 1 tháng - sang nguyên shop và mặt bằng 35 triệu Khu dân cư đông

Iphone 7 plus 128gb màu đỏ, bản quốc tế, còn bảo hành 8 tháng.

  • Mô tả Mình bán iphone 7 plus 128gb màu đỏ, máy này mua mới tại thế giới di động xài tầm 3 tháng, ngoại hình không 1 vết trầy đẹp 99,99%, chức năng và ứng dụng xài ổn định không 1 chút lỗi lầm

Video

4 loại gà rán vòng quanh thế giới ai cũng làm được

  • Mô tả Bạn có thể chế biến theo công thức từ châu Á sang châu Mỹ, từ Brazil đến Nhật Bản và Hàn Quốc một cách dễ dàng để đổi món cho gia đình.

Tiền ảo IFan thu hút người chơi ra sao?

  • Mô tả Cộng đồng nhà đầu tư tố cáo đã đổ hơn chục nghìn tỷ đồng mua iFan, Pincoin của Công ty Modern Tech, nay không thể rút vốn về.

Video: Mẹo chữa hóc xương cá khỏi ngay lập tức

  • Mô tả Vô tình nuốt phải một miếng xương cá nhỏ trong lúc ăn cơm tối, bạn nên làm gì? Tình huống hay gặp nhưng ít người biết cách xử lý đúng. Mời quý độc giả xem video Mẹo chữa

Nông dân miền Tây săn cá bông lau kiếm 2 triệu mỗi đêm

  • Mô tả Ngư dân ở Đồng Tháp bủa lưới đêm trên sông Tiền, bắt cá bông lau nặng 8-10 kg, mỗi đêm kiếm 2-3 triệu đồng.

Du lịch

Nga lần đầu hợp pháp hóa búp bê ở nhà thổ

  • Mô tả Đây là nhà thổ lớn thứ 2 thế giới và là nhà thổ lớn đầu tiên tại Nga. Ông Cergy Prieto, người đồng sáng lập cho biết, sau phiên đấu giá giữa hai nhà thầu là Mỹ và Nga

Về miền Tây tần ngần ăn trái bần chua

  • Mô tả Bần là loại cây đặc thù ở vùng đồng bằng sông Cửu Long, còn gọi là cây thủy liễu. Đây là loại cây sống trong môi trường bùn nước, có rễ phụ mọc nhô lên khỏi mặt bùn.

Quan tài làm chỗ nghỉ trong quán cafe chết chóc ở Bangkok

  • Mô tả Quán cafe "Kid Mai Death Cafe", có nghĩa là "Nghĩ mới, nghĩ khác", nằm ở thủ đô Bangkok, Thái Lan, mang đến cho khách hàng cảm giác hơi rùng rợn với sự xuất hiện của một bộ xương

Thực hư về sói lửa trên "cao nguyên trắng"

  • Mô tả Theo lời các cụ già người Mông trên "cao nguyên trắng" kể lại, trước đây, trên vùng cao Bắc Hà có một đàn chó sói lửa, chúng sống trên núi cao, hay bắt gia súc của người dân

Công nghệ

Xóa tài khoản Facebook vĩnh viễn bằng cách nào?

  • Mô tả Xóa tài khoản Facebook vĩnh viễn là làm cho bạn hoàn toàn biến mất trên Facebook, bạn bè không thể tìm thấy bạn, bạn cũng không thể truy cập được nick Facebook đã xóa

Phát sốt ô tô điện ‘made in China’ 'đẹp long lanh' có nữ trợ lý ảo 3 chiều 25 tuổi trong xe

  • Mô tả Mẫu xe ô tô điện WEY-X mới đi kèm với một trợ lý ba chiều lạ mắt vừa được giới thiệu tại thị trường ô tô Trung Quốc. Trợ lý là một phụ nữ da trắng khoảng 25 tuổi, cô mặc một bộ

Kính "mắt lác" cho hội lười không xương: nằm ngửa trên giường vẫn tha hồ xem tivi, đọc sách cứ như thể đang ngồi thẳng

  • Mô tả Có phải bạn từng ước rằng mỗi lần nằm ườn ra trên giường thì chiếc tivi thay vì ở kệ tủ phía đằng chân sẽ nằm trên trần nhà, rằng chỉ cần nằm ngửa cũng có thể xem tivi

Không cần tốn tiền thuê thợ, người dùng cũng có thể tự bảo dưỡng điều hòa tại nhà

  • Mô tả Bảo dưỡng điều hòa định kì luôn là điều cần thiết trong quá trình sử dụng. Bởi, bảo dưỡng điều hòa sẽ tăng tuổi thọ của điều hòa, tiết kiệm chi phí và phát hiện sớm những

dongho

Ảnh

Infographics

logo doanhnghiep24h

 

CTY LIÊN KẾT TRUYỀN THÔNG 24H  Trụ sở: 57/4A Quang Trung- Phường 8- Quận Gò Vấp- TP.HCM     Tel: 0286.29 53 899      Fax: 0283.98 05 576

Văn phòng giao dịch: 621 Phạm Văn Chí- Phường 7- Quận 6- TP.HCM      Email: truyenthong24h@yahoo.com.vn - tindoanhnghiep24h@gmail.com     

* Chịu trách nhiệm nội dung: Nhà báo Đào Hùng_0913.644 913    * Hotline: 094.757 1877- 0932.757.756_Ms.Thu Sương

* Giấy phép số: 11/GP-STTTT, cấp ngày 25/01/2013 của Sở Thông tin và Truyền thông TP.Hồ Chí Minh

* Bản quyền thuộc về CTy Liên Kết Truyền Thông 24h * Quy chế