logo doanhnghiep24h

doanhnghiep24h.vn

doanhnghiep24h.net

Nông- Lâm- Thủy sản

Thịt ngỗng Nga hun khói đổ bộ, nhậu Tết hàng ngoại giá siêu rẻ

Thịt lợn gác bếp giá rẻ, chất lượng thực sự như thế nào?

Cẩn trọng với khô bò giá 'siêu rẻ'

Giá nấm rơm tăng mạnh

Giá gà tăng vọt

'Gạo ngon nhất thế giới' bị giả, nhái tràn lan

Lê 'má hồng' Trung Quốc hút khách

Nỗi lo bơ, sầu riêng Đắk Lắk, Đắk Nông

KINHTEDUBAO.GIF

Mùa cá chốt

 
18/11/2019 - 08:22
 

Nếu như đầu mùa lũ, người dân đầu nguồn mong chờ đặc sản trứ danh mùa nước nổi - cá linh - thì cuối mùa lũ là cá chốt. Mùa nào thức nấy, thời điểm này, hoạt động đánh bắt cá chốt ở đầu nguồn tỉnh Đồng Tháp diễn ra nhộn nhịp hơn, từ đặt dớn, giăng lưới đến dỡ chà. Có những mẻ trúng, ngư dân khai thác được hàng trăm ký cá chốt/ngày.

 
Cá chốt được thương lái thu mua

Đặc tính cá chốt xuất hiện nhiều ở những nơi có nhánh cây nhỏ như chà, ngã ba, ngã tư nước xoáy. Nên mùa này, dỡ chà được xem hình thức khai thác bội thu nhất của các ngư dân đầu nguồn. Bởi một đóng chà phải được đặt từ những tháng mùa nước nổi đến thời điểm này mới có thể thu hoạch, do vậy cá trú ngụ nhiều, nhất là cá chốt. Mỗi hộ gia đình chất vài đóng chà trên các nhánh sông, kênh, rạch, đến ngày dỡ chà thu được kha khá cá, thu nhập vài triệu đồng trong một lần dỡ chà.

Bên cạnh các hộ đánh bắt, đây cũng là mùa làm ăn của các tiểu thương chuyên thu mua cá chốt. Mỗi ngày, vợ chồng bà Lê Thị Hiền ở xã Thường Thới Hậu B, huyện Hồng Ngự xuôi theo các nhánh sông để gom cá với số lượng lớn  bán cho các chủ bè nuôi cá hay chủ dựa làm khô, làm mắm trong tỉnh. Theo bà Hiền, năm nay, nước lũ về muộn và rút nhanh nên lượng cá chốt thu mua có phần sụt giảm hơn năm trước nhưng giá cả cũng tương đối ổn định từ 6.000 – 7.000 đồng/kg, giúp người đánh bắt có thu nhập khá.

Thời gian gần đây, cá chốt không chỉ được chế biến thành món mắm đặc sản trứ danh ở vùng Hồng Ngự, mà còn được các cơ sở làm khô cho ra những sản phẩm phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng. Cơ sở làm khô của chị Thiều Thị Hoa Phượng ở thị trấn Thường Thới Tiền, huyện Hồng Ngự mỗi ngày thu mua hàng trăm ký cá chốt các loại để chế biến. Với nhiều năm kinh nghiệm trong nghề cùng cách làm mới nên bên cạnh các sản phẩm khô cá lóc, cá trèn, khô cá chốt ở cơ sở của chị cũng được xuất bán ra thị trường các tỉnh, thành trong khu vực.

Theo kinh nghiệm đánh bắt của ngư dân vùng đầu nguồn, tháng 8, tháng 9 âm lịch là thời điểm cá chốt sinh sản nên đến tháng 10, nước lũ từ các cánh đồng đổ lại về sông cũng là lúc loài cá này xuất hiện nhiều. Do vậy với người dân nơi đây, dù đã cuối mùa nước nổi nhưng đây cũng được xem là mùa khai thác cá nhộn nhịp, giúp nhiều gia đình có thêm thu nhập khá.

 

Theo Báo Đồng Tháp

 

 

TINHDAUNHUY1.GIF

NHUATANPHATTHANH1.GIF

PHUONGNAMLAND1.GIF

LIENTHANH.GIF

HOANGLOAN1.GIF

THAIXUANPHAT1.GIF

HAOTAN1.GIF

TOMNAMMY1.GIF

GIAYTHANHHUYEN1.GIF

MYPHAMHOATULIP1.GIF

DONGDUOCVINHQUANG1.GIF

DIEUKHACNGUYENQUANG.GIF

KDTPHUCUONG.GIF

Thị trường & Giá cả

Kết quả xổ số toàn quốc ngày 05/12/2019

  • Mô tả xổ số Hà Nội xổ số Điện toán 123 xổ số Thần tài xổ số Bình Định xổ số Quảng Bình xổ số Quảng Trị xổ số An Giang xổ số Bình Thuận xổ số Tây Ninh
  • Tin con

    Xe chở học sinh ở Bình Dương bốc cháy

Doanh nghiệp Mỹ tầm trung tìm đường rời Trung Quốc

Thịt ngỗng Nga hun khói đổ bộ, nhậu Tết hàng ngoại giá siêu rẻ

Thịt lợn gác bếp giá rẻ, chất lượng thực sự như thế nào?

Gia đình

Dạy con học, bố tự trói tay mình để kiềm chế cơn giận

Cách chọn gà ngon thơm nức, chuẩn "gà ta" không tăng trọng

Chàng trai yêu phải người 40 tuổi giả danh 'công chúa bé nhỏ'

Con ốc và cọng rau

Sức khỏe

Mỗi ngày, Việt Nam có gần 315 người chết do ung thư

Nhóm thầy thuốc tuyên bố chế nước trường sinh

Xe chở học sinh ở Bình Dương bốc cháy

Đầu tháng đặt ngay cây này trong bếp, Thần Tài ưng ý mở túi phát lộc

Giải trí

Philippines sử dụng kim loại quý hiếm bậc nhất thế giới, đắt gấp 6 lần Vàng để làm huy chương SEA Games 30

Đừng bao giờ đòi hỏi ăn xin

Từ kiếm triệu đô đến việc chỉ sống bằng đồng lương ít ỏi: Bài học cay đắng

Xem xong ví dụ dài 4 phút 20 giây này tôi thề không bao giờ tin vào các video gái xinh trên mạng nữa

Mua & Bán

Sạp 21- 22 Dì Bảy- Chợ Bình Tây

  • Mô tả Địa Chỉ : Trung Tâm Thương Mại Chợ Bình Tây- 57A Tháp Mười- P.2- Quận 6 Điện Thoại Chợ: 08.38548863- 090 334 68 04 Điện Thoại Nhà: 08.38542845 Chuyên bán sỉ và lẻ các mặt hàng thực phẩm chế biến cao cấp

Hợp tác xã nông nghiệp Thành Lợi

  • Mô tả Địa Chỉ: Thôn 12- Xã Eaô- Huyện Eakar- Tỉnh ĐắK LắK Điện Thoại: 0945.963.889 + Cung cấp nước sinh hoạt, tưới tiêu. + Sản xuất nông nghiệp. + Mua bán vật tư nông nghiệp...

Công ty TNHH công nghiệp Thế Lữ

  • Mô tả ĐC: E3/30B Thích Thiên Hòa- Ấp 5- Lê Minh Xuân- Bình Chánh- TP.HCM Điện thoại: 0918 754 800 - 0918 339 519. Email: thelu_2011@yahoo.com.vn - thelucon2011@gmail.com Website: www.dienthelu.com

Cơ sở sản xuất bánh trung thu Sơn Long Đồng Khánh

  • Mô tả Địa Chỉ: 2A59/1 Tỉnh lộ 10- Phạm Văn Hai- Bình Chánh- TP HCM Điện Thoại: 08. 3768 4668 Hotline: 0906.845.995 - 0938.773.799 CHUYÊN SẢN XUẤT BÁNH TRUNG THU CÁC LOẠI
Mua & Bán

Video

Chết cười biểu cảm sợ 'khiếp vía' của đười ươi khi nhìn thấy rắn

  • Mô tả Ở Borneo, Malaysia có tới 160 loài rắn và chúng là mối đe dọa với đười ươi sống trong rừng.
  • Tin con

    Cơn ác mộng của Huawei

Thú vị cảnh thu hoạch tôm vui như hội

5 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang ăn quá mặn

Người phụ nữ bị hất tung lên không trung và pha giật mình của tài xế xe tải đối diện

Du lịch

Đậm đà hương vị canh chua

Du khách được cảnh báo về cướp trên taxi ở Philippines

Rùng rợn đàn cá sấu chuyên săn giết người, mỗi tháng 1 mạng

  • Mô tả Cá sấu là nỗi ám ảnh ở Đông Timor, được biết mới đây đội quân cá sấu lại gây ra vụ sát hại một trẻ em.
  • Tin con

    Khi sinh viên mê nhậu

Cá heo nổi điên tấn công, quyết tâm dìm chết bé gái

Công nghệ

Thêm một chiếc điện thoại Xiaomi nữa phát nổ, lần này là Redmi Note 7 Pro

  • Mô tả Xiaomi lại tiếp tục chối bỏ trách nhiệm, cho rằng việc Redmi Note 7 Pro tự bốc cháy khi đang sử dụng
  • Tin con

    Giá gà tăng vọt

Lạ lẫm sầu riêng ruột đỏ

Trẻ em mặc áo khoác dày có thể 'gặp họa' khi ngồi trong ô tô

dongho

Ảnh

Infographics

logo doanhnghiep24h

 

CTY LIÊN KẾT TRUYỀN THÔNG 24H  Trụ sở: 57/4A Quang Trung- Phường 8- Quận Gò Vấp- TP.HCM     Tel: 0286.29 53 899      Fax: 0283.98 05 576     Email: truyenthong24h@yahoo.com.vn - tindoanhnghiep24h@gmail.com     

* Chịu trách nhiệm nội dung: Nhà báo Đào Hùng_0913.644 913    * Hotline: 094.757 1877- 0932.757.756_Ms.Thu Sương

* Giấy phép số: 11/GP-STTTT, cấp ngày 25/01/2013 của Sở Thông tin và Truyền thông TP.Hồ Chí Minh

* Bản quyền thuộc về CTy Liên Kết Truyền Thông 24h * Quy chế