logo doanhnghiep24h

doanhnghiep24h.vn

doanhnghiep24h.net

Kiến thức tiêu dùng

Hoa quả sấy khô có tốt cho sức khỏe?

  • Mô tả Câu trả lời là có nhưng dùng như thế nào cho tốt là điều không phải ai cũng biết. Theo tờ CNN, các loại trái cây như mơ khô, cà rốt khô, nho khô, sung hay quả mận khô... có hàm lượng dinh dưỡng cao trong kích cỡ nhỏ bé của chúng. Lý do là chất dinh dưỡng và chất xơ

Đựng đồ ăn trong ngăn đá bằng túi nylon liệu có hại?

  • Mô tả Không khó để lý giải vì sao người ta lựa chọn túi nylon để đựng thực phẩm nhiều đến vậy, dù biết là nó gây ra không ít phiền toái cho môi trường. Túi nylon không chỉ rẻ, tiện dụng, nhẹ mà còn giảm thiểu diện tích đáng kể khi bạn chứa thực phẩm trong tủ lạnh.

Cá đồng và cá biển – loại nào giàu chất dinh dưỡng hơn?

  • Mô tả Cá là thực phẩm thiết yếu nhưng nhiều người vẫn không biết loại nào giàu chất dinh dưỡng hơn. Chuyên gia sẽ phân tích cho bạn sự giống và khác nhau giữa cá biển và cá đồng. Thông thường những người ở các địa phương vùng núi hoặc nằm sâu trong nội địa hay sử dụng cá đồng

Bảo quản đồ ăn dư thừa thế nào là đúng cách?

  • Mô tả Không ít gia đình do bận rộn thường nấu nhiều thức ăn hơn để dành cho bữa ăn sau đó, bởi nó tiết kiệm thời gian lẫn công sức. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách bảo quản đồ ăn dư thừa sao cho đúng cách để không gây ảnh hưởng tới chất lượng thực phẩm và sức khỏe người tiêu dùng.

Tác hại giật mình từ óc lợn không phải ai cũng biết

  • Mô tả Thạc sĩ Lê Thị Hải - Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, trong óc lợn hàm lượng cholesterol rất cao. Trong 100 g óc lợn có tới 2.195 mg cholesterol là chất dễ gây xơ vữa động mạch ở người lớn. Nhu cầu cholesterol hàng ngày chỉ cần dưới 300 mg.

Cao thêm 5 đến 7cm nhờ ăn 12 loại thực phẩm này mỗi ngày

  • Mô tả Bình thường người trưởng thành cần nạp 1.000mg canxi mỗi ngày (tương đương 1 ly sữa, 1 miếng phô mai và 245g sữa chua), bên cạnh việc uống sữa và ăn phô mai thì bạn hãy thay đổi khẩu vị bằng những gợi ý phong phú dưới đây.

Ăn bao nhiêu đường một ngày là đủ?

  • Mô tả (PLO) -Khẩu phần ăn quá nhiều đường là nguyên nhân làm tăng nguy cơ béo phì, tiểu đường và bệnh tim, có hại cho sức khỏe. Tuy nhiên, ăn bao nhiêu đường một ngày thì quá nhiều và khẩu phần ăn 1 ngày như thế là cho phù hợp bạn đã biết hay chưa?

Thịt đông lạnh và những tác hại khó lường

  • Mô tả Thịt để trong tủ lạnh lâu ngày rất dễ gây nên tình trạng ngộ độc. Cho dù ở nhiệt độ thấp nhưng rất nhiều vi khuẩn vẫn có thể xâm nhập vào thực phẩm. Khi ăn, thực phẩm sẽ đi vào cơ thể bằng đường ruột. Điều này có thể làm người sử dụng bị đau bụng, ngộ độc, tiêu chảy,…

KINHTEDUBAO.GIF

Bảo quản đồ ăn dư thừa thế nào là đúng cách?

 

Thứ Sáu, ngày 15/9/2017 - 08:22

 

 

 

Không ít gia đình do bận rộn thường nấu nhiều thức ăn hơn để dành cho bữa ăn sau đó, bởi nó tiết kiệm thời gian lẫn công sức. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách bảo quản đồ ăn dư thừa sao cho đúng cách để không gây ảnh hưởng tới chất lượng thực phẩm và sức khỏe người tiêu dùng.

Bảo quản đồ ăn dư thừa thế nào là đúng cách 2
Nên bảo thực phẩm dư thừa vào trong tủ lạnh. Ảnh: iIternet

Không chỉ những thức ăn còn dư để ở ngoài (nhiệt độ phòng) mà dù cho bảo quản ở điều kiện tủ lạnh cũng bị hư hỏng, bị chua hoặc có mùi thiu, là do chúng ta chưa có quy trình bảo quản đúng. Theo CNN bạn cần phải giữ thức ăn thừa trong tủ lạnh ngay sau khi ăn, với điều kiện để cho thức ăn nguội hẳn. Bởi nếu thức ăn còn nóng ta cho vào nhiệt độ thấp, sẽ gây ngưng tụ hơi nước, tạo điều kiện cho nấm mốc phát triển. Thêm vào đó khi bảo quản thức ăn trong ngăn mát, vi khuẩn vẫn phát triển nhưng chậm lại. Đó là lý do thức ăn vẫn có thể bị hỏng trong tủ lạnh.

Để thức ăn dư thừa “không phản chủ” và hư hỏng, BS.Đỗ Thị Ngọc Diệp, Giám đốc trung tâm Dinh Dưỡng TP HCM có một vài chia sẻ: “Nếu chúng ta ăn không hết thức ăn điều quan trọng nhất là phải lưu trữ nó ở trong tủ lạnh, và tủ lạnh phải tốt, không để chung các loại thực phẩm vào với nhau, chứa thức ăn trong các hộp chuyên dụng hoặc màng bọc thực phẩm. Với trường hợp không có tủ lạnh, chúng ta cần đun sôi trở lại, tức giữ cho thức ăn sôi ít nhất trên 60 độ C , và để được tối đa là qua đêm ở môi trường nhiệt độ bình thường, nghĩa là dưới 25 độ C, còn trong trường hợp nhiệt độ môi trường cao vi sinh vật sẽ phát triển nhanh.

Bảo quản đồ ăn dư thừa thế nào là đúng cách? - ảnh 2Nên đóng gói thực phẩm một cách cẩn thận.Ảnh: Internet

Khi chúng ta đã để qua đêm và đun sôi lại, nếu quá 4 tiếng đồng hồ mà chưa ăn thì khả năng sinh sôi nảy nở của các loại vi trùng tăng lên rất là nhiều, gây ra các tình trạng ngộ độc thực phẩm. Vì vậy không nên để thức ăn qua đêm mà không được bảo quản ở nhiệt độ lạnh”.

Ở một số loại thực phẩm, khi đun lại chất dinh dưỡng có trong thực phẩm sẽ mất dần đi, món ăn cũng không còn được ngon như lần chế biến ban đầu. Bác sĩ Diệp đưa lời khuyên: “Chúng ta nên căn thức ăn và nấu vừa đủ dùng, tránh gây lãng phí cũng như không làm mất đi chất dinh dưỡng của nó. Tóm lại nếu như thức ăn không có điều kiện bảo quản tốt và nhiệt độ không đạt được dưới 25 độ C thì nên ăn trong vòng 4 tiếng đồng hồ kể từ khi chế biến để đảm bảo sức khỏe. Trong trường hợp nhiệt độ môi trường cao hơn thì ta có thể nấu mặn hoặc muối chua, nhưng khi sáng hôm sau phải đun sôi trước khi sử dụng và dùng trong vòng 24 giờ. Đặc biệt lưu ý với các món canh thì chúng ta không nên để qua đêm.”

Với những cách trên, các bà nội trợ có thể bảo quản thức ăn dư thừa vừa đảm bảo được chất lượng thực phẩm mà còn bảo vệ được sức khỏe cho chính gia đình chúng ta. 

NGUYÊN HÀ/THEO PLO

HUSONA.GIF

LIENTHANH.GIF

CHONSTHUDUC.GIF

HATDIEUYSEN.GIF

HOANGVIETLAN.GIF

DIENMAYHOANGPHUC.GIF

MEKONG.GIF

TRUONGSANH.GIF
SACNLECHINH.GIF

GODUNGKHANH.GIF

HATDIEUSONPHAT.GIF 2

TOMGIONGKIMSA.GIF

 

 

Thị trường & giá cả

Cẩn thận khi chọn chung cư trong ngõ

  • Mô tả Điểm chung của các dự án này là có số căn hộ lớn, tọa lạc tại những con phố có mật độ cư dân vốn đã cao, nhưng chiều rộng mặt đường lại bé, nên tạo ra nhiều áp lực cho hệ thống cơ sở hạ tầng, giao thông, ảnh hưởng đến chất lượng sống của cư dân.

Gạo Việt tự hại nhau, thương nhân Trung Quốc hưởng lợi

  • Mô tả Nắm được điểm yếu của doanh nghiệp Việt, các thương nhân Trung Quốc lũng đoạn thị trường gạo. Nhiều doanh nghiệp (DN) xuất khẩu gạo đang gặp khó khăn, thua lỗ vì tự hại nhau, đua nhau hạ giá, bán giá rẻ; cơ chế quản lý, điều hành còn nhiều bất cập

Kết quả xổ số toàn quốc ngày 17/10/2017

  • Mô tả xổ số Bạc Liêu ngày 17/10/2017 xổ số Bến Tre ngày 17/10/2017 xổ số Vũng Tàu ngày 17/10/2017 xổ số Đắk Lắk ngày 17/10/2017 x xổ số Quảng Nam ngày 17/10/2017 xổ số Quảng Ninh ngày 17/10/2017 xổ số Điện toán 123 ngày 17/10/2017

Giảm giá xuống dưới 700 triệu Đồng, Mitsubishi Pajero Sport quyết ăn thua đủ với Toyota Fortuner

  • Mô tả Trong suốt nhiều tháng vừa qua, khách hàng Việt đã được chứng kiến những chương trình khuyến mãi cùng những đợt giảm giá ấn tượng đến từ Honda, Mazda hay cả ông lớn Toyota. Thế nhưng Mitsubishi vừa đưa ra mức giá mới cho mẫu xe Mitsubishi Pajero Sport

Gia đình

Khoa học chứng minh có 4 lý do bạn nên yêu một chàng trai bụng bự

  • Mô tả Trước tiên cần biết rằng thừa cân, béo phì là những triệu chứng không hề tốt cho sức khỏe của chúng ta. Béo phì làm giảm tuổi thọ của con người, làm tăng nguy cơ mắc các chứng bệnh về tim mạch, đột quỵ, thậm chí gây ảnh hưởng đến neuron thần kinh trong não.

Cấm dạy nội dung ngoài SGK: Thật nực cười!

  • Mô tả Sau khi Báo Người Lao Động đăng bài "Cấm dạy nội dung ngoài sách giáo khoa", hàng loạt ý kiến của các nhà giáo, các chuyên gia giáo dục đã gửi về tòa soạn bày tỏ sự thiếu hợp lý đến mức ngớ ngẩn của quy định trên.

Thịt gà hấp mỡ hành mềm ngọt, béo ngậy ngon không cưỡng nổi

  • Mô tả Chuẩn bị nguyên liệu: - 1-2 cái thịt đùi gà, lọc bỏ xương - 1 bó hành lá - Muối biển - 1 nhánh gừng - 1 chút bột nêm - 1 thìa rượu trắng - 1 chút bột ngọt - 1 thìa cà phê tiêu trắng - Vài thìa mỡ gà hoặc mỡ lợn

Bài test IQ ngắn nhất thế giới nhưng chỉ 17% sinh viên Harvard và Princeton vượt qua

  • Mô tả Hiện tại, Kiểm tra phản xạ nhận thức (CRT - Cognitive Reflection Test) là bài kiểm tra IQ ngắn nhất thế giới, do chuyên gia tâm lý Shane Frederick từ ĐH Princeton đưa ra vào năm 2005. Chỉ gồm 3 câu hỏi, nhưng nó được thiết kế để phân loại thiên tài và người bình thường chỉ trong vòng vài giây.

Sức khỏe

Bộ Y tế đề nghị bỏ quy định về hộ khẩu

  • Mô tả Việt Nam phấn đấu 100% người cao tuổi có thẻ bảo hiểm y tế, được quản lý sức khỏe, được khám chữa bệnh, được chăm sóc tại gia đình, cộng đồng, cơ sở chăm sóc tập trung Chiều 17.10, tại buổi gặp gỡ, trao đổi thông tin với các phóng viên

Rác "Tây" đày đọa Trung Quốc

  • Mô tả (NLĐO)- Theo các chuyên gia về xử lý rác thải của Úc – một trong những nước xuất khẩu rác nhiều nhất sang Trung Quốc, hệ thống tái chế rác của nước này có thể sụp đổ nếu không "giải phóng" được rác sang thị trường khác.

Cách xem phong thủy xây nhà theo tuổi để tài vận thêm rực rỡ

  • Mô tả Khi đã lựa chọn được vị trí tốt nhất để xây nhà, thì điều quan trọng tiếp theo là nên chọn hướng nhà như thế nào cho hợp với tuổi của gia chủ. Tuổi hai vợ chồng sẽ quyết định đến việc lựa chọn xây nhà theo hướng nào. Nhưng thông thường việc chọn hướng nhà nên xem tuổi của người chồng

Nhân tướng học: Nhận diện người tốt, kẻ xấu, người ác hay kẻ hiền lương qua đặc điểm sau (Phần 1)

  • Mô tả Khoa nhân tướng nếu được học hỏi, nghiên cứu chu đáo có thể cho ta một khả năng hữu dụng trong đời sống hàng ngày như chọn bạn mà chơi, chọn mặt gửi vàng, tìm Chúa mà thờ, tìm người góp gạo thổi cơm chung. Để luận giải những đề tài này đòi hỏi sự nghiên cứu

Giải trí

Tiết lộ lý do chiếc đồng hồ ‘cổ lỗ sĩ’ 52 tuổi được bán giá 7 tỷ đồng

  • Mô tả (VietQ.vn) - Chiếc đồng hồ Rolex 52 tuổi đời vừa được bán với giá 7 tỷ đồng, vượt xa sự kỳ vọng của các nhà đấu giá. Một chiếc đồng hồ đeo tay Oyster Perpetant của Rolex Oyster được sản xuất vào năm 1965 đã được đưa ra đấu giá vào thứ Năm.

Bi hài đua nhau làm tiệc sinh nhật linh đình ở miền núi

  • Mô tả Theo số liệu thống kê mới nhất, ở huyện Ba Tơ có đến 110 trường hợp người dân tổ chức tiệc sinh nhật vô cùng linh đình. Hậu quả để lại không những là nợ nần chồng chất mà còn đang làm mất dần bản sắc văn hóa truyền thống của dân tộc Hrê.

4 điều đen đủi mà ai ai cũng tin sái cổ trong thứ 6 ngày 13, bạn thì sao?

  • Mô tả Gương vỡ, mở ô trong nhà, hay gặp mèo đen... là những quan niệm mà nhiều người tin rằng sẽ khiến họ gặp đen đủi trong thứ 6 ngày 13 này. Không ít người trong chúng ta vẫn tin rằng, thứ 6 ngày 13 là một ngày cực kỳ xui xẻo.

Hé lộ ảnh độc phim trường "Tuyệt đỉnh Kungfu 2" của Châu Tinh Trì

  • Mô tả Thông tin "vua hài" Châu Tinh Trì tiếp tục làm phần hai của "Tuyệt đỉnh Kungfu" đã khiến người hâm mộ dậy sóng. Trong khi chờ đợi Tinh Gia đưa ra tuyên bố chính thức, cư dân mạng đang lan truyền những hình ảnh được cho là phim trường của "Tuyệt đỉnh Kungfu 2".

Rao vặt

KTV Spa Massage nhận massage thư giản tại nhà, giảm tress, mệt mỏi

  • Mô tả Massage là một nghệ thuật tác động lên cơ thể bằng tay hay bằng các phương tiện kỹ thuật khác, nhằm mục đích thư giãn phục hồi và tăng cường sức khỏe, phòng bệnh và chữa bệnh. Nghệ thuật này còn được gọi nôm na là xoa bóp (bởi vì nó bao gồm những kỹ thuật cơ bản như xoa bóp, day ấn.v.v…)

Bán xe Toyota Innova 2017 Khuyến mãi chưa từng có

  • Mô tả - Động cơ xăng 2.0L, I4, 16 van, DOHC, Dual-VVT-i - Chế độ lái Eco/ Power: tiết kiệm nhiên liệu - Hộp số tay 5 cấp. Tay lái gật gù, trợ lực thủy lực. - Hệ thống An Toàn: chống bó cứng phanh (ABS), hỗ trợ phanh khẩn cấp BA, phân phối lực phanh điện tử EBD ,IsoFIX, khung xe GOA NEW, 3 túi khí.

Bán buôn hàng sỉ sản phẩm ngành Thẩm Mỹ – Spa

  • Mô tả ĐỒNG CỎ THIÊN Y - Bán Buôn hàng sỉ sản phẩm ngành Thẩm Mỹ – Spa.- Thảo dược siêu trắng uy tín tại VN, kem trị mụn khỏi 100%.- Đào tạo nghề Spa.- Hợp tác đại lý phân phối, chiết khấu cao.- 100 sản phẩm dùng thử miễn phí.

Chuyên thanh lý phòng nét giá cao

  • Mô tả Chuyên thanh lý tiệm net tận nơi - Thanh lý phòng net - Thu mua máy tính cũ - Lắp đặt phòng net.Hãy liện hệ ngay khi bạn có nhu cầuhotline: 0918318520 hoặt 01699268539 thiNhận thu mua tất cả các loại máy tính, máy tính để bàn, thu mua máy tính cũ, thanh lý phòng net ...

Video

Một tháng hỗn loạn tại trạm BOT Biên Hòa

  • Mô tả Mang cá ra "cúng", dàn ôtô hàng ngang trả phí bằng tiền lẻ khi qua trạm BOT Biên Hòa, các tài xế nhiều lần khiến Quốc lộ 1A hỗn loạn.

Thâm nhập thủ phủ chân, cánh gà đông lạnh vùng biên

  • Mô tả Theo lời chỉ dẫn của những cửu vạn bốc hàng đông lạnh tại các bến bãi trên sông Hồng, Lào Cai về thời gian hoạt động và bốc dỡ của các container gà đông lạnh. Theo lời những cửu vạn, sau khi di chuyển sang bên kia biên giới, những thùng hàng đông lạnh có thời gian bảo quản vài năm

Nuôi cua gạch giống vỗ béo, lãi hàng chục triệu đồng mỗi tháng

  • Mô tả Nông dân ở Cà Mau chọn cua gạch to nuôi, đợi cua mang trứng bán làm cua giống, kiếm 20-30 triệu đồng mỗi tháng.

Hàng trăm người xô nhau giành tiền cúng cô hồn ở Sài Gòn

  • Mô tả Giương những cây vợt lên cao, đám đông tranh giành nhau tiền cúng cô hồn trên đường Trần Hưng Đạo, quận 5, TP HCM, chiều 5/9.

Du lịch

Không biết bị quay phim, nhân viên sân bay vô tư trộm hành lý

  • Mô tả Một nhân viên hành lý sân bay wuốc tế Phuket - Thái Lan đã bị bắt cùng tang vật là một chiếc loa bluetooth sau khi hành vi ăn cắp bị máy quay ghi lại. The Nation đưa tin ngày 16-10 cho biết nhân viên nói trên là Abdullah Hayee Mayeh, 27 tuổi.

Thái Lan: Ban hành lệnh cấm hút thuốc lá trên bãi biển, vi phạm phải nộp phạt gần 70 triệu

  • Mô tả Hàng ngàn đầu mẩu thuốc lá được tìm thấy mỗi mùa du lịch khiến nhà chức trách Thái Lan lên kế hoạch ra lệnh cấm hút thuốc trên 20 bãi biển tại nước này. Theo nghiên cứu thống kê từ Trung tâm nghiên cứu và phát triển tài nguyên ven biển Andaman

Người Sài Gòn ăn cháo Tiều trứ danh bằng thố đất

  • Mô tả Cháo Tiều có cách phục vụ rất đặc biệt, nấu theo từng phần riêng, khách ăn gì thì thêm vào, nào là lòng, cá, tôm... Ấn tượng hơn là cháo đựng trong thố đất, nên nóng sốt đến muỗng cuối cùng. Nhiều người lần đầu tiên ăn cháo Tiều sẽ nhầm tưởng đây là món cháo lòng

Cá thòi lòi - Dị hợm, kỳ lạ

  • Mô tả Cá thòi lòi là một trong những đặc sản nổi tiếng của Cà Mau được nhiều người khoái khẩu bởi thịt chắc, mềm, thơm ngon… Loại cá này đã được Tổ chức Sinh vật thế giới xếp vào 1 trong 6 con vật “kỳ lạ nhất hành tinh”. Cá thòi lòi sinh sống ở vùng nước mặn, nước lợ

Công nghệ

Cách 'biến hóa' trái cây thành những hình thù độc đáo

  • Mô tả Để làm việc này rất đơn giản, khi trái cây còn xanh và chưa phát triển hoàn toàn, chúng sẽ được đặt vào những chiếc khuôn như thế này và cố định lại. Sau đó, trái cây sẽ phát triển một cách tự nhiên trong cái khuôn đó.

Người dùng Việt dễ bị hacker tấn công khi kết nối Wi-Fi 'chùa'

  • Mô tả Đa số các kết nối Wi-Fi sử dụng WPA2, giao thức mã hóa an toàn nhất hiện nay. Thế nhưng, giao thức này đã bị bẻ vỡ thông qua kỹ thuật tấn công Krack theo nghiên cứu của chuyên gia Mathy Vanhoef. Có nghĩa, nếu đang ở trong tầm phủ sóng của mạng Wi-Fi

Vacheron Constantin trình làng 2 mẫu đồng hồ lấy cảm hứng từ những năm 1940

  • Mô tả Vẫn giữ lại những nét nguyên bản nhưng phiên bản mới đã được làm mới lại, hiện đại và hợp mốt hơn với 2 tông màu trắng bạc, vàng hồng. Mẫu đồng hồ được sản xuất giới hạn với thiết kế mặt kính 40mm, khả năng chịu nước dưới 30m

Tuyệt chiêu giúp nghe nhạc trên Youtube trong khi vẫn tắt màn hình ở iOS 11

  • Mô tả Mặc dù đã phát hành đến phiên bản iOS 11 nhưng có vẻ Apple chỉ ưu ái cho các ứng dụng về âm nhạc khi ưu tiên chúng vẫn hoạt động ngay ở màn hình khóa hoặc khi tắt màn hình. Còn nếu bạn xem video mà màn hình tắt thì video của bạn cũng tạm ngưng luôn

dongho

Ảnh

Infographics

logo doanhnghiep24h

 

CTY LIÊN KẾT TRUYỀN THÔNG 24H  Trụ sở: 57/4A Quang Trung- Phường 8- Quận Gò Vấp- TP.HCM      Tel: 086.29 53 899        Fax: 083.98 05 576

Văn phòng giao dịch: 621 Phạm Văn Chí- Phường 7- Quận 6- TP.HCM      Email: truyenthong24h@yahoo.com.vn - tindoanhnghiep24h@gmail.com     

* Chịu trách nhiệm nội dung: Nhà báo Đào Hùng_0913.644 913    * Hotline: 094.757 1877- 0932.757.756_Ms.Thu Sương

* Giấy phép số: 11/GP-STTTT, cấp ngày 25/01/2013 của Sở Thông tin và Truyền thông TP.Hồ Chí Minh

* Bản quyền thuộc về CTy Liên Kết Truyền Thông 24h * Quy chế