logo doanhnghiep24h

doanhnghiep24h.vn

doanhnghiep24h.net

Hướng dẫn nấu ăn

Thịt gà hấp mỡ hành mềm ngọt, béo ngậy ngon không cưỡng nổi

  • Mô tả Chuẩn bị nguyên liệu: - 1-2 cái thịt đùi gà, lọc bỏ xương - 1 bó hành lá - Muối biển - 1 nhánh gừng - 1 chút bột nêm - 1 thìa rượu trắng - 1 chút bột ngọt - 1 thìa cà phê tiêu trắng - Vài thìa mỡ gà hoặc mỡ lợn

Thực đơn 4 món nhanh-gọn-lẹ mà tuyệt ngon cho ngày lười biếng

  • Mô tả 3 món ăn tuy đơn giản, dễ nhưng hấp dẫn vô cùng, đảm bảo nồi cơm nhà bạn sẽ hết veo trong vòng "một nốt nhạc". Thực đơn nhà mình hôm nay gồm các món: - Thịt ba chỉ lắc quất - Trứng tráng cốm - Lạc rang - Canh sườn non dưa chua

Mì vịt tiềm nhà làm ngon hơn tiệm đây!

  • Mô tả Món mì vịt tiềm thuộc hàng "sang chảnh", là sự hòa quyện nhiều nguyên liệu bổ dưỡng, nên ai đã "phải lòng" nó rồi nên học cách chế biến, chứ ra hàng quán thường xuyên cái "hầu bao" chịu sao nổi. Với phương tiện internet hiện đại ngày nay, người thân và bạn bè dù ở cách xa nhau nửa vòng trái đất

Cách nấu canh kim chi thịt ba chỉ theo kiểu Hàn Quốc

  • Mô tả Hướng dẫn các cách làm canh kim chi thịt heo Bước 1: Đầu tiên, các bạn lấy cá cơm đã được làm sạch ruột cùng sơ chế sao cho không bị tanh vào nồi rồi cho củ cải và thêm chút tảo khô và một ít nước vừa đủ dùng đun sôi lên.

Đầu tháng ăn cuốn chay vừa thanh vừa ngon

  • Mô tả Chỉ cần chút thời gian bạn đã có ngay món cuốn chay đơn giản thơm ngon cho ngày đầu tháng thanh tịnh. Nguyên liệu: - 2 bìa đậu phụ - Ớt chuông xanh, đỏ, vàng - 2 quả dưa chuột - 1 củ cà rốt - 1/2 quả dứa - Rau thơm - Sốt mayonnaise

Cực hot: Chè trái cây kiểu Đài Loan bạn đã thử chưa?

  • Mô tả Không cần phải ra tiệm để thưởng thức chè trái cây kiểu Đài Loan thơm ngon trứ danh, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món chè này tại nhà. Để làm chè trái cây Đài Loan bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

Thịt luộc cuốn bánh tráng chấm mắm tép

  • Mô tả Món bánh tráng cuốn thịt heo vốn được xem là đặc sản của Đà Nẵng, là sự kết hợp giữa bánh tráng, thịt heo luộc, cuốn với các loại rau thơm và chấm mắm nêm. Món ăn hấp dẫn bởi hương vị thanh mát đậm đà dễ chịu.

Cách nấu cháo cá lóc rau đắng thơm ngon, hấp dẫn

  • Mô tả Nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách nấu cháo cá lóc rau đắng: – Cá lóc: 1 con nặng từ 0,7 – 1kg – Nấm rơm, gạo dẻo ngon. – Rau đắng, hành củ, tỏi khô, tương hạt, ớt băm. – Gia vị : Nước mắm, muối ăn, đường, hạt nêm, hồ tiêu.

KINHTEDUBAO.GIF

Mì vịt tiềm nhà làm ngon hơn tiệm đây!

 

18 Tháng 09, 2017 | 09:30

Món mì vịt tiềm thuộc hàng "sang chảnh", là sự hòa quyện nhiều nguyên liệu bổ dưỡng, nên ai đã "phải lòng" nó rồi nên học cách chế biến, chứ ra hàng quán thường xuyên cái "hầu bao" chịu sao nổi.

Với phương tiện internet hiện đại ngày nay, người thân và bạn bè dù ở cách xa nhau nửa vòng trái đất, hằng ngày vẫn nắm bắt được thông tin của nhau. Vì gặp gỡ thường xuyên nên cũng chẳng có chuyện gì quan trọng để nói với nhau, có khi chỉ là "Em ơi, chiều nay nhà em ăn cơm với gì vậy?" hoặc "Nhà chị hôm nay ăn món cá thu chiên bằm xoài"…

Chỉ là những trao đổi nho nhỏ nhưng cũng hay lắm, có những món từ lâu trôi vào lãng quên nay bỗng dưng được nhắc đến, thế là đưa ngay vào thực đơn trong tuần, góp phần làm đa dạng bữa ăn gia đình.

Như tuần này, chị tôi báo sẽ làm món mì vịt tiềm thuốc bắc chiêu đãi cả nhà, nên tôi cũng bắt chước chị làm theo ngay.

Nhắc đến món này tôi và chị có một kỷ niệm rất khó quên thời sinh viên, hôm đó hai đứa vừa "lãnh lương" từ ba mẹ, nên không nấu cơm mà rủ nhau ra ngoài kiếm gì ngon ngon ăn một bữa cho thoả thích. Lúc lang thang trên đường Nguyễn Tri Phương gặp một quán ăn của người Hoa rất lớn, hai chị em tấp xe vào ngồi chiễm chệ kêu hai tô mì vịt tiềm, món mà ở quê mỗi dịp nhà có tiệc má hay nấu cho ăn.

Lúc chủ quán mang ra tô mì thật hoành tráng, miếng thịt đùi vịt to gần bằng bàn tay, hai chị em tôi mặt mũi xanh lè nhìn nhau vì sợ không đủ tiền để trả. Rất may hôm đó bọn tôi thanh toán được, nhưng bù lại những ngày còn lại trong tháng là mì gói liên tục vì đã cạn túi.

Thế mới nói, món mì vịt tiềm thuộc hàng "sang chảnh", là sự hòa quyện nhiều nguyên liệu bổ dưỡng, nên ai đã "phải lòng" nó rồi nên học cách chế biến, chứ ra hàng quán thường xuyên cái "hầu bao" chịu sao nổi.

Thật ra rất đơn giản, chỉ cần tốn một ít thời gian là đã có món mì vịt tiềm hấp dẫn để thưởng thức. Cách làm như sau:

Mì vịt tiềm nhà làm ngon hơn tiệm đây 2

Vịt làm sẵn mua về dùng rượu trắng và gừng xát lên bên ngoài để khử mùi tanh của thịt, sau đó rửa thật sạch để cho ráo nước. Chặt miếng vừa ăn rồi cho thịt vào cái thau, ướp gia vị gồm: nước tương, đường, hạt nêm, tiêu … chừng 15 phút cho thịt thấm. Sau đó bật chảo dầu thật nóng, cho thịt vịt vào chiên vàng, gắp ra để lên giấy thấm dầu .

Mì vịt tiềm nhà làm ngon hơn tiệm đây 3

Nấm đông cô ngâm nước muối, rửa sạch rồi cắt bỏ phần gốc nấm, cải thìa cũng ngâm với nước muối pha loãng rửa sạch sẽ rồi chẽ làm đôi. Gừng gọt vỏ cắt lát mỏng cho vào chảo rang cùng với các loại thảo mộc, sau đó cho tất cả phần này vào túi vải cột gút lại.

Mì vịt tiềm nhà làm ngon hơn tiệm đây 4

Xương heo rửa sạch cho vào nồi nước sôi trụng sơ rồi vớt ra, cho lại vào một nồi nước khác hầm lửa riu riu, hầm chừng 45 phút, sau đó vớt xương heo ra. Cho thịt vịt đã chiên, nấm đông cô và cùng với túi hỗn hợp gừng và thảo mộc đã chuẩn bị khi nãy vào nấu đến khi thịt vịt mềm, nêm nếm lại cho vừa ăn.

Mì vịt tiềm nhà làm ngon hơn tiệm đây 5

Bắc nồi nước đun sôi cho cải thìa vào trụng, sau đó vớt ra ngâm với nước lạnh thêm vài viên đá giúp cải xanh bắt mắt hơn. Mì trứng trụng nước sôi vớt để ráo.

Cho mì vào tô, xếp rau cải và miếng thịt vịt, nấm lên trên mặt mì, chan nước dùng nóng lên là đã có một tô mì vịt tiềm nóng hổi, thơm phức bổ dưỡng cho cả nhà cùng thưởng thức.

Đơn giản quá phải không nào, còn chần chừ gì nữa các bà nội trợ đảm đang hãy mua nguyên liệu về trổ tài làm món mì vịt tiềm thơm ngon này, bồi bổ người thân của mình nhé. Chúc ngon miệng.

Bài và ảnh: Song Nghi
Nguồn www.nld.com.vn

HUSONA.GIF

LIENTHANH.GIF

CHONSTHUDUC.GIF

HATDIEUYSEN.GIF

HOANGVIETLAN.GIF

DIENMAYHOANGPHUC.GIF

MEKONG.GIF

TRUONGSANH.GIF
SACNLECHINH.GIF

GODUNGKHANH.GIF

HATDIEUSONPHAT.GIF 2

TOMGIONGKIMSA.GIF

 

 

Thị trường & giá cả

Cẩn thận khi chọn chung cư trong ngõ

  • Mô tả Điểm chung của các dự án này là có số căn hộ lớn, tọa lạc tại những con phố có mật độ cư dân vốn đã cao, nhưng chiều rộng mặt đường lại bé, nên tạo ra nhiều áp lực cho hệ thống cơ sở hạ tầng, giao thông, ảnh hưởng đến chất lượng sống của cư dân.

Gạo Việt tự hại nhau, thương nhân Trung Quốc hưởng lợi

  • Mô tả Nắm được điểm yếu của doanh nghiệp Việt, các thương nhân Trung Quốc lũng đoạn thị trường gạo. Nhiều doanh nghiệp (DN) xuất khẩu gạo đang gặp khó khăn, thua lỗ vì tự hại nhau, đua nhau hạ giá, bán giá rẻ; cơ chế quản lý, điều hành còn nhiều bất cập

Kết quả xổ số toàn quốc ngày 17/10/2017

  • Mô tả xổ số Bạc Liêu ngày 17/10/2017 xổ số Bến Tre ngày 17/10/2017 xổ số Vũng Tàu ngày 17/10/2017 xổ số Đắk Lắk ngày 17/10/2017 x xổ số Quảng Nam ngày 17/10/2017 xổ số Quảng Ninh ngày 17/10/2017 xổ số Điện toán 123 ngày 17/10/2017

Giảm giá xuống dưới 700 triệu Đồng, Mitsubishi Pajero Sport quyết ăn thua đủ với Toyota Fortuner

  • Mô tả Trong suốt nhiều tháng vừa qua, khách hàng Việt đã được chứng kiến những chương trình khuyến mãi cùng những đợt giảm giá ấn tượng đến từ Honda, Mazda hay cả ông lớn Toyota. Thế nhưng Mitsubishi vừa đưa ra mức giá mới cho mẫu xe Mitsubishi Pajero Sport

Gia đình

Khoa học chứng minh có 4 lý do bạn nên yêu một chàng trai bụng bự

  • Mô tả Trước tiên cần biết rằng thừa cân, béo phì là những triệu chứng không hề tốt cho sức khỏe của chúng ta. Béo phì làm giảm tuổi thọ của con người, làm tăng nguy cơ mắc các chứng bệnh về tim mạch, đột quỵ, thậm chí gây ảnh hưởng đến neuron thần kinh trong não.

Cấm dạy nội dung ngoài SGK: Thật nực cười!

  • Mô tả Sau khi Báo Người Lao Động đăng bài "Cấm dạy nội dung ngoài sách giáo khoa", hàng loạt ý kiến của các nhà giáo, các chuyên gia giáo dục đã gửi về tòa soạn bày tỏ sự thiếu hợp lý đến mức ngớ ngẩn của quy định trên.

Thịt gà hấp mỡ hành mềm ngọt, béo ngậy ngon không cưỡng nổi

  • Mô tả Chuẩn bị nguyên liệu: - 1-2 cái thịt đùi gà, lọc bỏ xương - 1 bó hành lá - Muối biển - 1 nhánh gừng - 1 chút bột nêm - 1 thìa rượu trắng - 1 chút bột ngọt - 1 thìa cà phê tiêu trắng - Vài thìa mỡ gà hoặc mỡ lợn

Bài test IQ ngắn nhất thế giới nhưng chỉ 17% sinh viên Harvard và Princeton vượt qua

  • Mô tả Hiện tại, Kiểm tra phản xạ nhận thức (CRT - Cognitive Reflection Test) là bài kiểm tra IQ ngắn nhất thế giới, do chuyên gia tâm lý Shane Frederick từ ĐH Princeton đưa ra vào năm 2005. Chỉ gồm 3 câu hỏi, nhưng nó được thiết kế để phân loại thiên tài và người bình thường chỉ trong vòng vài giây.

Sức khỏe

Bộ Y tế đề nghị bỏ quy định về hộ khẩu

  • Mô tả Việt Nam phấn đấu 100% người cao tuổi có thẻ bảo hiểm y tế, được quản lý sức khỏe, được khám chữa bệnh, được chăm sóc tại gia đình, cộng đồng, cơ sở chăm sóc tập trung Chiều 17.10, tại buổi gặp gỡ, trao đổi thông tin với các phóng viên

Rác "Tây" đày đọa Trung Quốc

  • Mô tả (NLĐO)- Theo các chuyên gia về xử lý rác thải của Úc – một trong những nước xuất khẩu rác nhiều nhất sang Trung Quốc, hệ thống tái chế rác của nước này có thể sụp đổ nếu không "giải phóng" được rác sang thị trường khác.

Cách xem phong thủy xây nhà theo tuổi để tài vận thêm rực rỡ

  • Mô tả Khi đã lựa chọn được vị trí tốt nhất để xây nhà, thì điều quan trọng tiếp theo là nên chọn hướng nhà như thế nào cho hợp với tuổi của gia chủ. Tuổi hai vợ chồng sẽ quyết định đến việc lựa chọn xây nhà theo hướng nào. Nhưng thông thường việc chọn hướng nhà nên xem tuổi của người chồng

Nhân tướng học: Nhận diện người tốt, kẻ xấu, người ác hay kẻ hiền lương qua đặc điểm sau (Phần 1)

  • Mô tả Khoa nhân tướng nếu được học hỏi, nghiên cứu chu đáo có thể cho ta một khả năng hữu dụng trong đời sống hàng ngày như chọn bạn mà chơi, chọn mặt gửi vàng, tìm Chúa mà thờ, tìm người góp gạo thổi cơm chung. Để luận giải những đề tài này đòi hỏi sự nghiên cứu

Giải trí

Tiết lộ lý do chiếc đồng hồ ‘cổ lỗ sĩ’ 52 tuổi được bán giá 7 tỷ đồng

  • Mô tả (VietQ.vn) - Chiếc đồng hồ Rolex 52 tuổi đời vừa được bán với giá 7 tỷ đồng, vượt xa sự kỳ vọng của các nhà đấu giá. Một chiếc đồng hồ đeo tay Oyster Perpetant của Rolex Oyster được sản xuất vào năm 1965 đã được đưa ra đấu giá vào thứ Năm.

Bi hài đua nhau làm tiệc sinh nhật linh đình ở miền núi

  • Mô tả Theo số liệu thống kê mới nhất, ở huyện Ba Tơ có đến 110 trường hợp người dân tổ chức tiệc sinh nhật vô cùng linh đình. Hậu quả để lại không những là nợ nần chồng chất mà còn đang làm mất dần bản sắc văn hóa truyền thống của dân tộc Hrê.

4 điều đen đủi mà ai ai cũng tin sái cổ trong thứ 6 ngày 13, bạn thì sao?

  • Mô tả Gương vỡ, mở ô trong nhà, hay gặp mèo đen... là những quan niệm mà nhiều người tin rằng sẽ khiến họ gặp đen đủi trong thứ 6 ngày 13 này. Không ít người trong chúng ta vẫn tin rằng, thứ 6 ngày 13 là một ngày cực kỳ xui xẻo.

Hé lộ ảnh độc phim trường "Tuyệt đỉnh Kungfu 2" của Châu Tinh Trì

  • Mô tả Thông tin "vua hài" Châu Tinh Trì tiếp tục làm phần hai của "Tuyệt đỉnh Kungfu" đã khiến người hâm mộ dậy sóng. Trong khi chờ đợi Tinh Gia đưa ra tuyên bố chính thức, cư dân mạng đang lan truyền những hình ảnh được cho là phim trường của "Tuyệt đỉnh Kungfu 2".

Rao vặt

KTV Spa Massage nhận massage thư giản tại nhà, giảm tress, mệt mỏi

  • Mô tả Massage là một nghệ thuật tác động lên cơ thể bằng tay hay bằng các phương tiện kỹ thuật khác, nhằm mục đích thư giãn phục hồi và tăng cường sức khỏe, phòng bệnh và chữa bệnh. Nghệ thuật này còn được gọi nôm na là xoa bóp (bởi vì nó bao gồm những kỹ thuật cơ bản như xoa bóp, day ấn.v.v…)

Bán xe Toyota Innova 2017 Khuyến mãi chưa từng có

  • Mô tả - Động cơ xăng 2.0L, I4, 16 van, DOHC, Dual-VVT-i - Chế độ lái Eco/ Power: tiết kiệm nhiên liệu - Hộp số tay 5 cấp. Tay lái gật gù, trợ lực thủy lực. - Hệ thống An Toàn: chống bó cứng phanh (ABS), hỗ trợ phanh khẩn cấp BA, phân phối lực phanh điện tử EBD ,IsoFIX, khung xe GOA NEW, 3 túi khí.

Bán buôn hàng sỉ sản phẩm ngành Thẩm Mỹ – Spa

  • Mô tả ĐỒNG CỎ THIÊN Y - Bán Buôn hàng sỉ sản phẩm ngành Thẩm Mỹ – Spa.- Thảo dược siêu trắng uy tín tại VN, kem trị mụn khỏi 100%.- Đào tạo nghề Spa.- Hợp tác đại lý phân phối, chiết khấu cao.- 100 sản phẩm dùng thử miễn phí.

Chuyên thanh lý phòng nét giá cao

  • Mô tả Chuyên thanh lý tiệm net tận nơi - Thanh lý phòng net - Thu mua máy tính cũ - Lắp đặt phòng net.Hãy liện hệ ngay khi bạn có nhu cầuhotline: 0918318520 hoặt 01699268539 thiNhận thu mua tất cả các loại máy tính, máy tính để bàn, thu mua máy tính cũ, thanh lý phòng net ...

Video

Một tháng hỗn loạn tại trạm BOT Biên Hòa

  • Mô tả Mang cá ra "cúng", dàn ôtô hàng ngang trả phí bằng tiền lẻ khi qua trạm BOT Biên Hòa, các tài xế nhiều lần khiến Quốc lộ 1A hỗn loạn.

Thâm nhập thủ phủ chân, cánh gà đông lạnh vùng biên

  • Mô tả Theo lời chỉ dẫn của những cửu vạn bốc hàng đông lạnh tại các bến bãi trên sông Hồng, Lào Cai về thời gian hoạt động và bốc dỡ của các container gà đông lạnh. Theo lời những cửu vạn, sau khi di chuyển sang bên kia biên giới, những thùng hàng đông lạnh có thời gian bảo quản vài năm

Nuôi cua gạch giống vỗ béo, lãi hàng chục triệu đồng mỗi tháng

  • Mô tả Nông dân ở Cà Mau chọn cua gạch to nuôi, đợi cua mang trứng bán làm cua giống, kiếm 20-30 triệu đồng mỗi tháng.

Hàng trăm người xô nhau giành tiền cúng cô hồn ở Sài Gòn

  • Mô tả Giương những cây vợt lên cao, đám đông tranh giành nhau tiền cúng cô hồn trên đường Trần Hưng Đạo, quận 5, TP HCM, chiều 5/9.

Du lịch

Không biết bị quay phim, nhân viên sân bay vô tư trộm hành lý

  • Mô tả Một nhân viên hành lý sân bay wuốc tế Phuket - Thái Lan đã bị bắt cùng tang vật là một chiếc loa bluetooth sau khi hành vi ăn cắp bị máy quay ghi lại. The Nation đưa tin ngày 16-10 cho biết nhân viên nói trên là Abdullah Hayee Mayeh, 27 tuổi.

Thái Lan: Ban hành lệnh cấm hút thuốc lá trên bãi biển, vi phạm phải nộp phạt gần 70 triệu

  • Mô tả Hàng ngàn đầu mẩu thuốc lá được tìm thấy mỗi mùa du lịch khiến nhà chức trách Thái Lan lên kế hoạch ra lệnh cấm hút thuốc trên 20 bãi biển tại nước này. Theo nghiên cứu thống kê từ Trung tâm nghiên cứu và phát triển tài nguyên ven biển Andaman

Người Sài Gòn ăn cháo Tiều trứ danh bằng thố đất

  • Mô tả Cháo Tiều có cách phục vụ rất đặc biệt, nấu theo từng phần riêng, khách ăn gì thì thêm vào, nào là lòng, cá, tôm... Ấn tượng hơn là cháo đựng trong thố đất, nên nóng sốt đến muỗng cuối cùng. Nhiều người lần đầu tiên ăn cháo Tiều sẽ nhầm tưởng đây là món cháo lòng

Cá thòi lòi - Dị hợm, kỳ lạ

  • Mô tả Cá thòi lòi là một trong những đặc sản nổi tiếng của Cà Mau được nhiều người khoái khẩu bởi thịt chắc, mềm, thơm ngon… Loại cá này đã được Tổ chức Sinh vật thế giới xếp vào 1 trong 6 con vật “kỳ lạ nhất hành tinh”. Cá thòi lòi sinh sống ở vùng nước mặn, nước lợ

Công nghệ

Cách 'biến hóa' trái cây thành những hình thù độc đáo

  • Mô tả Để làm việc này rất đơn giản, khi trái cây còn xanh và chưa phát triển hoàn toàn, chúng sẽ được đặt vào những chiếc khuôn như thế này và cố định lại. Sau đó, trái cây sẽ phát triển một cách tự nhiên trong cái khuôn đó.

Người dùng Việt dễ bị hacker tấn công khi kết nối Wi-Fi 'chùa'

  • Mô tả Đa số các kết nối Wi-Fi sử dụng WPA2, giao thức mã hóa an toàn nhất hiện nay. Thế nhưng, giao thức này đã bị bẻ vỡ thông qua kỹ thuật tấn công Krack theo nghiên cứu của chuyên gia Mathy Vanhoef. Có nghĩa, nếu đang ở trong tầm phủ sóng của mạng Wi-Fi

Vacheron Constantin trình làng 2 mẫu đồng hồ lấy cảm hứng từ những năm 1940

  • Mô tả Vẫn giữ lại những nét nguyên bản nhưng phiên bản mới đã được làm mới lại, hiện đại và hợp mốt hơn với 2 tông màu trắng bạc, vàng hồng. Mẫu đồng hồ được sản xuất giới hạn với thiết kế mặt kính 40mm, khả năng chịu nước dưới 30m

Tuyệt chiêu giúp nghe nhạc trên Youtube trong khi vẫn tắt màn hình ở iOS 11

  • Mô tả Mặc dù đã phát hành đến phiên bản iOS 11 nhưng có vẻ Apple chỉ ưu ái cho các ứng dụng về âm nhạc khi ưu tiên chúng vẫn hoạt động ngay ở màn hình khóa hoặc khi tắt màn hình. Còn nếu bạn xem video mà màn hình tắt thì video của bạn cũng tạm ngưng luôn

dongho

Ảnh

Infographics

logo doanhnghiep24h

 

CTY LIÊN KẾT TRUYỀN THÔNG 24H  Trụ sở: 57/4A Quang Trung- Phường 8- Quận Gò Vấp- TP.HCM      Tel: 086.29 53 899        Fax: 083.98 05 576

Văn phòng giao dịch: 621 Phạm Văn Chí- Phường 7- Quận 6- TP.HCM      Email: truyenthong24h@yahoo.com.vn - tindoanhnghiep24h@gmail.com     

* Chịu trách nhiệm nội dung: Nhà báo Đào Hùng_0913.644 913    * Hotline: 094.757 1877- 0932.757.756_Ms.Thu Sương

* Giấy phép số: 11/GP-STTTT, cấp ngày 25/01/2013 của Sở Thông tin và Truyền thông TP.Hồ Chí Minh

* Bản quyền thuộc về CTy Liên Kết Truyền Thông 24h * Quy chế