logo doanhnghiep24h

tetphaobong

doanhnghiep24h.net

Ẩm thực bốn phương

Tổng hợp đặc sản ở Sơn La

  • Mô tả 1. Món nhứa dảng (Thịt hun khói, thịt bò khô) 2. Món măng lay, măng đắng 3. Cá pỉnh tộp (Cá nướng) 4. Cơm lam 5. Cháo Mắc nhung 6. Canh mọ 7. Nặm pịa 8. Bọ xít

DỪA SÁP – LẠ, NGON VÀ ĐẮT

  • Mô tả Dừa sáp là đặc sản của quê hương Trà Vinh, nổi tiếng nhất là tại huyện Cầu Kè. Xuất hiện từ những năm 1960 do một nhà sư người Khmer ở Trà Vinh sang Campuchia tu hành, khi về mang theo giống dừa này trồng tại huyện Cầu Kè và phát triển cho đến ngày nay.

5 loại hải sản xứ Quảng "hút hồn" du khách

  • Mô tả Tôm hùm, cua huỳnh đế, ốc cừ, nhum biển, ốc bàn tay... là những loại hải sản ngon - bổ - độc đáo mà du khách đến Quảng Ngãi đều ưa chuộng.

kinhtedubao

DỪA SÁP – LẠ, NGON VÀ ĐẮT

 

21-03-2015 18:09

“Lạ, ngon và đắt” đó là ba từ người dân dùng để miêu tả về giống dừa nổi tiếng tại xứ Trà Vinh.

Dừa sáp là đặc sản của quê hương Trà Vinh, nổi tiếng nhất là tại huyện Cầu Kè. Xuất hiện từ những năm 1960 do một nhà sư người Khmer ở Trà Vinh sang Campuchia tu hành, khi về mang theo giống dừa này trồng tại huyện Cầu Kè và phát triển cho đến ngày nay. Xã Tân Hòa, huyện Cầu Kè, được mệnh danh là “Làng triệu phú dừa sáp” cũng nhờ vào bán được giá mà nhiều người trồng dừa sáp vùng này thoát nghèo.

Dừa sáp tại Cầu Kè, Trà Vinh

Dừa sáp tại Cầu Kè, Trà Vinh

Nếu có cơ hội rong ruổi khám phá miền Tây Nam Bộ, không được thưởng thức món dừa sáp đặc biệt này thì quả là một điều đáng tiếc.

Nói về dừa sáp, người dân thường mô tả qua ba từ ngắn gọn “Lạ, ngon và đắt”.

1. LạDừa sáp cùi rất dầy, ngoài lớp cơm dừa giống như dừa bình thường, dừa còn có một lớp "sáp" chính là lớp cơm dừa dày ra "hút" lấy nước dừa tạo thành sáp xôm xốp, deo dẻo. Có những quả dừa sáp khi bổ ra lớp cơm trắng ngần lan hết quả dừa, chỉ còn sót lại một ít nước sền sệt y như quả dừa xiêm người ta làm thạch. Đây chính khác biệt quan trọng nhất giữa dừa sáp và dừa thường, và chữ “lạ” được đặt cho dừa sáp là do đây. Người ta cũng dựa vào đặc điểm này để đặt tên cho loại dừa đặc biệt này là dừa sáp hay dừa đặc ruột.

Lớp cùi dừa của dừa sáp rất dầy, đây là đặc điểm khác biệt của loại dừa này

Lớp cùi dừa của dừa sáp rất dầy, đây là đặc điểm khác biệt của loại dừa này

2. Ngon: Dừa sáp với lớp cùi dừa đặc hoàn toàn từ thiên nhiên rất lạ mắt mà ăn dừa sáp lại rất ngon, béo ngậy. Nói thì đơn giản, nhưng để thưởng thức món dừa sáp đúng cách không phải ai cũng không biết. Dừa sáp không dành để giải khát, không dành cho những ai đang khát cháy cổ thèm nước uống để giải tỏa cơn khát. Bạn đừng tưởng bổ đôi quả dừa ra (bạn vẫn nên để một cái bát tô để hứng nước vì nhiều trái nước dừa vẫn chưa lên sáp hoàn toàn), dùng một chiếc thìa múc cùi dừa mà ăn lấy ăn để. Ăn xong rồi mà như không tin vào miệng mình: dừa sáp là đây sao, ngon tới mức cứ tưởng mình đang ăn... nến! Nếu bạn ăn dừa sáp giống như nạo cùi dừa thông thường bạn sẽ thất vọng vì nó chẳng khác nào bạn đang ăn... nến. Thì đúng, tên gọi nôm na của món dừa này là “dừa nến” . Cái sáp deo dẻo mềm mềm ấy đúng là ăn không chẳng khác gì nến. Theo khoa học thì tinh chất dầu dừa cũng để trộn làm nến. Vậy nên chẳng có gì ngạc nhiên khi bạn nhận xét nó giống nến. Nếu bạn đã từng một lần thưởng thức món dừa sáp này như vậy thì bạn đã sai lầm.

Thưởng thức dừa sáp với món sinh tố là ngon nhất!

Thưởng thức dừa sáp với món sinh tố là ngon nhất!

Món này muốn ngon nhất phải nạo ra làm sinh tố. Phải thêm ít đường, ít sữa, ít đá bào vào thì thôi rồi, nó tuyệt ngon. Theo nhiều du khách đã "kinh" qua thì khi hút hết ngụm đầu tiên của món sinh tố dừa sáp này đầu lưỡi tê đi vì vị mát, cuống họng thì ngọt lịm, còn mũi thì như... nức ra bởi mùi thơm ngào ngạt, beo béo.

Ngoài ra bạn cũng có thể trộn thêm nhiều loại hoa quả vào ăn cùng món dừa sáp, bạn sẽ có món trái cây dầm ngon tuyệt với dừa sáp.

Rất nhiều người chọn dừa sáp là món quà đặc biệt cho người thân và bạn bè!

Rất nhiều người chọn dừa sáp là món quà đặc biệt cho người thân và bạn bè

Rất nhiều quý vị rong ruổi du lịch Miền Tây sông nước, sau khi được thưởng thức món sinh tố dừa sáp hay món trái cây dầm dừa sáp giá chỉ 20000 VNĐ đã không ngần ngại “móc” hầu bao mang về một trái dừa sáp đắt gấp cả chục lần cốc sinh tố để làm quà, chia sẻ với họ hàng người thân về loại dừa đặc sản này.

Một chùm dừa sáp chỉ được từ 2 đến 3 trái là sáp

Một chùm dừa sáp chỉ được từ 2 đến 3 trái là sáp

3. Đắt: Với 2 đặc điểm trên hẳn bạn đã hiểu được phần nào tại sao dừa sáp lại đắt. Một đặc điểm nữa giải thích cho điều này: Dừa sáp cũng là một giống dừa riêng biệt, tuy nhiên, không phải nơi đâu, đất nào cũng trồng được dừa sáp, ở nước ta dừa sáp được phát hiện đầu tiên tại Trà Vinh, tại đây dừa sáp vẫn là ngon nhất. Và  một điều khác lạ nữa là không phải quả của cây dừa sáp nào cũng đặc ruột, một buồng dừa sáp trên mười trái thì chỉ có khoảng 2-3 trái dừa sáp là “sai’ quả rồi. Mặc dù được trồng khá rộng rãi nhưng vì cả cây dừa mới có vài trái lên sáp dày nên trái dừa sáp thành ra rất độc đáo và quý hiếm. Không phải lúc nào cũng có thể mua được. Do vậy, giá của trái dừa sáp này cũng tương đối đắt, rơi vào khoảng 200 000 VNĐ đến 300 000 VNĐ/trái.

Dừa sáp là trái cây có giá trị dinh dưỡng và giá trị kinh tế rất cao

Dừa sáp là trái cây có giá trị dinh dưỡng và giá trị kinh tế rất cao

Tóm lại, dừa sáp là một đặc sản độc đáo của vùng đất Trà Vinh, đây chính là cây ăn trái đã làm thay đổi rất nhiều đời sống của người nông dân tại huyện Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh.

FruitVietnam

Bài viết liên quan

cong-ty-co-phan-vinh-tien 1sentourist1

Thị trường & giá cả

Giá vàng vượt 1.200 USD

  • Mô tả Chốt phiên Mỹ hôm qua, giá vàng tăng 0,5% lên 1.197,64 USD mỗi ounce. Trong phiên, có lúc kim loại quý này đã vượt 1.200 USD, chạm mức cao nhất trong 7 tuần nhờ đồng đôla suy yếu. Vàng kỳ hạn cũng tăng 0,3% lên 1.206,98 USD. Giá đồng bạc xanh yếu đi do những phản ứng của thị trường sau cuộc họp báo gay cấn mà Tổng thống đắc cử Mỹ Donald Trump chủ trì.

Người Việt mua hơn 300.000 ôtô năm 2016

  • Mô tả Theo VAMA, cả năm qua, người Việt đã mua 304.427 ôtô, tăng 27% so với cùng kỳ năm ngoái. Trong đó, doanh số xe du lịch tăng 27%, đạt hơn 182.000 chiếc; xe thương mại tăng 25%, hơn 106.000 chiếc; xe chuyên dụng tăng 33% với hơn 13.700 chiếc.

Kết quả xổ số

  • Mô tả KQXS các tỉnh khác chỉ mang tính tham khảo. Vui lòng đối chiếu với KQXS chính thức từ các Công ty XSKT (khi cần thiết).

Gía vàng

  • Mô tả Tưng bừng chào đón sự kiện khai trương cửa hàng SJC thứ 50 trên toàn quốc. SJC dành tặng khách hàng chương trình ưu đãi đặc biệt nhất từ trước đến nay.

Tỷ giá ngoại tệ

  • Mô tả Tỷ giá các ngoại tệ của Ngân hàng thương mại cổ phần Ngoại thương Việt Nam Tỷ giá được cập nhật lúc 13/01/2017 08:15 và chỉ mang tính chất tham khảo

Gia đình

Biết sống sao với ông chồng ba hoa "nhất quả đất" này đây

  • Mô tả Chồng hơn tôi 5 tuổi, là kỹ sư xây dựng. Khi mới yêu và cưới nhau, anh luôn thể hiện mình là chàng trai ga lăng, chu đáo, nhiệt tình và chiều tôi hết mực. Lúc nào anh cũng đưa tôi vào những nhà hàng sang trọng, mua tặng tôi những đồ đắt tiền, đủ để tôi mát mặt, tự hào với bạn bè. Nhưng đến khi sống lâu với nhau tôi mới biết, chồng không hoàn hảo như mình nghĩ.

Căn nhà 17m2 của cặp vợ chồng trẻ khiến bao người ao ước

  • Mô tả Với diện tích chỉ 17,3m2 (chiều dài 7,2m, chiều rộng 2,4m), căn nhà của một cặp vợ chồng trẻ dưới đây đã khiến người xem phải trầm trồ thán phục bởi sự gọn gàng, tiện nghi mà không kém phần sang trọng.

Người người phải rơi lệ và phải xem lại cách ứng xử của mình

  • Mô tả Xem xong clip này, giúp chúng ta càng hiểu hơn tình yêu thương bảo bọc của cha mẹ đối với con cái từ khi lọt lòng đến lúc trưởng thành như thế nào...

7 “Quy tắc vàng” để học tiếng Anh hiệu quả

  • Mô tả Quy tắc 1: Luôn học theo cụm từ, không học các từ riêng biệt, tận dụng tối đa việc học các cụm từ. Ngay khi tra được một từ mới, hãy đặt nó vào trong một cụm từ cụ thể để học, khi ôn lại cũng luôn ôn theo cụm chứ không chỉ một từ duy nhất.

Đàn ông ngắm ngực phụ nữ mỗi ngày sẽ sống lâu hơn

  • Mô tả Các nhà khoa học Đức vừa chỉ ra rằng đàn ông nếu hàng ngày ngắm ngực phụ nữ trong khoảng 10 phút sẽ có sức khỏe tốt hơn và kéo dài tuổi thọ thêm 5 năm. Tác giả chính của nghiên cứu này là tiến sĩ Karen Weatherby. Ông cho rằng 10 phút ngắm đôi gò bồng đảo của phụ nữ với đàn ông sẽ tương đương với 30 phút tập thể dục nhịp điệu.

Sức khỏe

Hãi hùng thịt lợn bẩn mà người xem phải rùng mình...

  • Mô tả Những miếng thịt lợn máng từ những con heo chết đã lâu được giữ lại qua khâu xử lý ...Sau đó chế biến đưa ra chợ bán cho khách du lịch...

Công dụng chữa bệnh tuyệt vời của lá mơ lông

  • Mô tả Nói đến lá mơ lông, người ta thường liên tưởng ngay đến thịt chó, lá mơ thường dùng như một loại rau sống ăn kèm với các loại rau khác. Tuy nhiên, lá mơ còn là một vị thuốc khá độc đáo.

Lạm dụng kháng sinh - Coi chừng rước bệnh vào thân

  • Mô tả Kháng sinh là nhóm thuốc đặc hiệu, được sử dụng để điều trị những bệnh nhiễm khuẩn do vi khuẩn gây ra. Thế nhưng, hiện có một thực tế rất đáng lo ngại là tình trạng sử dụng kháng sinh tràn lan không chỉ ở người dân mà ngay cả nhiều bác sĩ cũng đua nhau chỉ định loại thuốc này cho người bệnh.

Gia vị tổng hợp: tiện nhưng không lợi

  • Mô tả Gần đây, trên thị trường xuất hiện nhiều loại gia vị tổng hợp giúp rút ngắn thời gian chuẩn bị món ăn. Gần như tất cả các món ăn truyền thống hàng ngày đều có gia vị chế biến sẵn: cá kho, cá kho riềng, thịt kho tàu, thịt kho tiêu, canh chua, canh rau củ, lẩu hải sản, bún bò, bún riêu, xốt ướp thịt cá…

Giải trí

Điện ảnh Việt 2017 sẽ khó có đột phá

  • Mô tả Liệu có kỳ vọng được gì ở vài tên tuổi đạo diễn ăn khách trở lại trong khi mặt bằng làm phim nhìn chung vẫn chưa chuyên nghiệp? Số lượng nhảy vọt nhưng chất lượng chỉ ở mức trung bình khá, điện ảnh Việt vừa đi qua một năm thất bát. Một nghịch lý là không ít phim công bố kinh phí đầu tư lớn, ê-kíp chuyên nghiệp, quảng bá bài bản nhưng cuối cùng lại thua lỗ.

Năm mới vui vẻ cùng cười ngả nghiêng với nhiều mẫu chuyện vui

  • Mô tả H.H là một cô dâu mới về nhà chồng trước Tết được ít hôm. Chiều 30 Tết, cô tự tin xông vào làm cỗ Tất niên. Chế tác, bày biện xong xuôi, H.H quay ra hỏi chồng: - Anh ấn tượng nhất với món nào em nấu?

Những điều ít biết về "cô gái bán hoa răng hô" mà ai cũng nhớ mặt nhưng chẳng biết tên

  • Mô tả Chắc chắn những ai đã từng nhìn thấy biểu cảm đầy hài hước của người phụ nữ này đều không thể quên được gương mặt ấy. Năm 2004, bộ phim hành động - hài "Tuyệt đỉnh Kungfu" (Kung Fu Hustle) của đạo diễn kiêm diễn viên nổi tiếng Châu Tinh Trì ra mắt khán giả và đã gặt hái được những thành công to lớn.

Bạn còn nhớ hay là đã quên Trần Sơn - vị đại gia "xấu nhất quả đất" năm xưa?

  • Mô tả Cách đây khoảng 1 năm, các cư dân mạng Trung Quốc và cả Việt Nam đều hết sức xôn xao về một chàng công tử Trung Quốc tên Trần Sơn, người được biết tới với hàng loạt biệt danh như: phú nhị đại xấu xí, đại gia xấu nhất quả đất hay người ngoài hành tinh...

Du lịch

Bí kíp thoát thân khi tàu thuyền bị chìm giữa biển

  • Mô tả Những bí kíp nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn sống sót khi gặp tai nạn tàu thuyền. Như đã đưa tin, chiếc phà Hàn Quốc có tên Sewol đang trên đường ra tham quan đảo Jeju đã gặp nạn ở vùng biển ngoài khơi Hàn Quốc vào sáng ngày 16/4. Trên phà chở theo 459 hành khách trong đó có 338 học sinh và giáo viên trường trung học Danwon ở Ansan, tỉnh Gyeonggi.

Thăm bộ tộc có cách chứng minh tình yêu "kinh dị" nhất thế giới

  • Mô tả Ở bộ tộc Hamar, những vết lằn trên lưng người con gái là bằng chứng của tình cảm họ dành cho chàng trai. Nhìn vào bức hình này, bạn có suy nghĩ gì? Bạn cho đó là hình ảnh một người phụ nữ bị bạo hành, một cách chứng minh mình đã lớn, hay là để thể hiện tình yêu?

Cẩm nang du lịch để đến với Nha Trang "biển xanh, cát trắng, nắng vàng"

  • Mô tả (Dân trí) - Với các điểm du lịch hấp dẫn, những món hải sản tươi ngon và biển xanh ngập nắng, Nha Trang là điểm đến tuyệt vời để du khách có thể tận hưởng một kỳ nghỉ thú vị. Nha Trang được mệnh danh là hòn ngọc của biển Đông vì giá trị thiên nhiên và sắc đẹp của nó.

Tổng hợp đặc sản ở Sơn La

  • Mô tả 1. Món nhứa dảng (Thịt hun khói, thịt bò khô) 2. Món măng lay, măng đắng 3. Cá pỉnh tộp (Cá nướng) 4. Cơm lam 5. Cháo Mắc nhung 6. Canh mọ 7. Nặm pịa 8. Bọ xít

Công nghệ

CES 2017 chứng minh PC đang hấp dẫn trở lại

  • Mô tả “PC đã chết”, những người từng nghĩ đến điều này sẽ thay đổi ngay khi nhìn vào các sản phẩm mới được giới thiệu tại CES 2017. Hiện tại đang là thời điểm không thể tốt hơn để mua máy tính mới. Trong khi Apple quyết “gây bão” với MacBook Pro 2016 thông qua loại bỏ các cổng, hệ sinh thái Windows ngày càng trưởng thành sau nhiều năm lạc hậu.

Tỷ phú công nghệ Mỹ: 'Thời của Apple đã qua'

  • Mô tả Peter Thiel, đồng sáng lập PayPal và là tỷ phủ lừng danh tại Thung lũng Silicon, tỏ ra hoài nghi về tương lai của Apple. Trong cuộc phỏng vấn "Confirm or Deny" (Khẳng định hay Phủ nhận) với báo New York Times, khi được hỏi liệu thời của Apple đã hết, Thiel trả lời

"Tiểu Z1000" Kawasaki Z125 lộ diện, cạnh tranh với Honda MSX125

  • Mô tả Kawasaki chi nhánh Thái Lan sẽ sớm trình làng một mẫu mô tô phân khối nhỏ hoàn toàn mới vào ngày 25/10 tới đây. Theo nhiều nguồn tin, mẫu mô tô mới mà Kawasaki dự định ra mắt tại thị trường Thái Lan chính là Z125, "khắc tinh" của Honda MSX125 và Yamaha MT-15 tương lai. Đến nay, ngày ra mắt chưa tới nhưng những hình ảnh đầu tiên của Kawasaki Z125 đã bị rò rỉ trên mạng.

Sắp tới, lượng tội phạm là robot còn nhiều hơn con người

  • Mô tả Các chuyên gia dự đoán rằng đến năm 2040, số lượng tội phạm do robot gây ra sẽ là một vấn đề cực lớn. Những người thích xem phim giả tưởng về robot, bạn sẽ không lạ gì những bộ phim kiểu như RoboCop (Cảnh sát robot), Terminator (Kẻ huỷ diệt), hay nhẹ nhàng hơn thì i'm Robot (Tôi là Robot)...

Rao vặt

Nikon D3s , sigma 35F 1.4 ( for nikon ) , Nikon 50 F1.4G

  • Mô tả Nikon D3s , sigma 35F 1.4 ( for nikon ) , Nikon 50 F1.4G 30.000.000 ₫ Ho Chi Minh City, Vietnam Do giải nghệ ko còn nhu cầu nên bán hết gear . - Nikon D3s ( 14k shot ) , tinh trang 95% . Máy ko lỗi lầm gi hết , full box . Gia bán : 30 triệu. - Len Sigma art 35F 1.4 , mói 98% , ko bui , ko mốc , hàng chính hãng Shriro Viet Nam . Giá bán : 13 triệu .

Nhân Viên Bán Hàng Hệ Thống Siêu Thị CIRCLE K - Nhận Thời Vụ Tết

  • Mô tả Hệ thống cửa hàng Circle K khu vực Thành Phố Hồ Chí Minh cần tuyển nhân viên bán hàng và phục vụ( NHẬN THỜI VỤ TẾT ). - LƯƠNG: + Ca partime Lương 25k - 30k/ giờ. CA 16H: 400.000/ ngày+ Phụ cấp CA 12H: 300.000/ ngày + Phụ Cấp

Thanh lý giày búp bê, cao gót các loại 50 nghìn tại TP HCM

  • Mô tả Liên hệ: xuan anh Địa chỉ: S12 Tôn Thất Thuyết P.18 Q.4 Điện thoại: 01264678407 Công ty thanh lý một số mẫu giày dép cuối năm khoảng 200 đôi, giá rẻ bất ngờ , hàng VNXK, chất lượng .Gồm giày cao gót, búp bê, lẻ size, đủ loại và đủ màu Một số mẫu tham khảo .

Hanuri - Quán Ăn Hàn Quốc - Sư Vạn Hạnh

  • Mô tả Hanuri - Quán Ăn Hàn Quốc - Sư Vạn Hạnh Quán ăn - Hàn Quốc - Chi nhánh 7.4 Chất lượng 7.2 Giá cả 7.1 Vị trí 6.7 Phục vụ 6.1 Không gian 6.9/975 Bình luận 405A Sư Vạn Hạnh P.12, Quận 10, TP. HCM Chưa mở cửa 09:00 AM - 09:30 PM 50.000đ - 110.000đ

Video

Mắm kho quẹt

  • Mô tả Hướng dẫn làm mắm kho quẹt: + Thời gian nấu: 20 phút + Thời gian chuẩn bị: 10 phút + Số người ăn: 04 người

Top 10 Siêu Thiết Bị Công Nghệ Hiện Đại Nhất Hiện Nay

  • Mô tả Khoa học kỹ thuật ngày càng tiến bộ...những máy móc thiết bị ngày càng được nâng cao tự động hóa, từ đó đem lại những lợi ích thiết thực cho con người ...

Khu du lịch sinh thái Mỹ Lệ: Lưu luyến bước chân một lần đến

  • Mô tả Nằm cách thành phố Hồ Chí Minh khoảng 135 km về hướng Đông Bắc, dọc theo tuyến quốc lộ 13 để đến Khu du lịch sinh thái Mỹ Lệ rộng 70 hecta với hệ thống giao thông thuận lợi cùng 1 quần thể kiến trúc thiên nhiên hùng vĩ

Định Khuê khẳng định vị thế sản phẩm mang nhãn hiệu "Ba Đồng Tiền"

  • Mô tả Đến nay Công ty TNHH MTV Định Khuê đã xây dựng và phát triển thành nhà máy có quy mô sản xuất lớn với sản phẩm chính là tinh bột khoai mì gắn liền nhãn hiệu nổi tiếng "Ba Đồng Tiền".

dongho

samsungbutbithienlong

quangcao1quangcao2quangcao3quangcao4

logo doanhnghiep24h

 

CTY LIÊN KẾT TRUYỀN THÔNG 24H  Trụ sở: 57/4A Quang Trung- Phường 8- Quận Gò Vấp- TP.HCM      Tel: 086.29 53 899        Fax: 083.98 05 576

Văn phòng giao dịch: 621 Phạm Văn Chí- Phường 7- Quận 6- TP.HCM      Email: truyenthong24h@yahoo.com.vn - tindoanhnghiep24h@gmail.com     

* Chịu trách nhiệm nội dung: Nhà báo_Đào Hùng    * Hotline: 094.757 1877- 01234.655.108_Ms.Vân

* Giấy phép số: 11/GP-STTTT, cấp ngày 25/01/2013 của Sở Thông tin và Truyền thông TP.Hồ Chí Minh

* Bản quyền thuộc về CTy Liên Kết Truyền Thông 24h * Quy chế