logo doanhnghiep24h

tetphaobong

doanhnghiep24h.net

KINHTEDUBAO.GIF

Lỗi dinh dưỡng mẹ hại con “lùn tịt”

 

Thứ Hai, 16/12/2013 13:33 (GMT+7)

 

Có những thực phẩm tưởng giàu canxi mà hoá ra không phải.

Ngày nay, các bà mẹ vẫn hay truyền nhau câu nỏi “nuôi con chiều dài chứ không ai nuôi con chiều ngang”. Có thể thấy được, vấn đề cải thiện chiều cao cho thế hệ sau đang rất được xã hội quan tâm. Chị em không tiếc tiền mua sữa ngoại, thuốc bổ sung canxi, vitamin D, cho bé ăn nhiều tôm cua hải sản…chỉ để con sau này có chiều cao lý tưởng.

Tuy nhiên, một số bà mẹ dường như đã quá lạm dụng thực phẩm để ‘nhồi nhét’ . Việc nuôi con không theo kiến thức khoa học sẽ chỉ ‘lợi bất cập hại”.

Liên quan đến vấn đề tăng chiều cao cho trẻ, tất cả các bà mẹ đều biết rằng để con phát triển chiều cao, ta cần bổ sung cho bé những thực phẩm giàu canxi. Tuy nhiên, bổ sung như thế nào và liều lượng ra sao không phải bà mẹ nào cũng rõ..

Xin liệt kê ra đây những lỗi “kinh điển” của các bà mẹ Việt bất cẩn chúng ta:

Chỉ ninh xương nấu cháo cho con

Lỗi “khổ lắm nói mãi” này thực ra vẫn rất nhiều bà mẹ Việt mắc phải. Vì muốn con hấp thụ canxi để phát triển chiều cao, nhiều mẹ thường mua xương ống ninh lấy nước nấu cháo cho con ăn hàng ngày.

Trên thực tế, trong xương có nhiều canxi nhưng đều ở dạng vô cơ rất khó hấp thụ. Khi ninh nấu dù tốn bao nhiêu giờ, lượng canxi này vẫn tồn tại trong xương là chính chứ không hòa tan ra nước dùng. Muốn trẻ hấp thụ canxi từ xương, có lẽ mẹ phải cho bé ăn…nguyên khúc.

Vỏ tôm không chứa nhiều canxi như mẹ tưởng

Lỗi dinh dưỡng mẹ hại con “lùn tịt” 1
 
Lượng canxi trong vỏ tôm rất ít, lại là loại canxi khó tiêu (ảnh minh hoạ)

Rất nhiều bà mẹ không tiếc tiền mua hẳn loại tôm sú 400.000 - 500.000 VND một kg để rim hoặc hấp luộc cho con ăn cả vỏ rồi ‘ôm mộng’ cơ thể bé sẽ hấp thụ thêm được nhiều canxi. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, thực chất vỏ tôm không có chất canxi. Vỏ tôm cấu tạo từ chitin, tương tự như vỏ của con giun đũa, côn trùng. Thực sự nó không có nhiều giá trị dinh dưỡng so với thịt tôm. Ăn nhiều vỏ tôm có thể gây trĩ nhưng ăn ít thì cũng có tác dụng như một loại chất xơ chống táo bón. Nguồn canxi chính của tôm lại chủ yếu ở thịt, chân và càng. Nếu ăn phải vỏ tôm, hệ tiêu hóa của trẻ cũng không hấp thụ được và sẽ bài tiết ra ngoài. Đối với trẻ nhỏ nên bóc vỏ tôm để trẻ không bị hóc hay đau miệng do vỏ dày đâm phải.

Nếu mẹ quá “tiếc” vỏ tôm, có thể xay nhuyễn rồi đun lấy nước ngọt dùng quấy bột, nấu cháo cho trẻ sẽ có tác dụng tăng hương vị, ngọt nước.

Ăn váng sữa thay sữa

Trẻ biếng ăn sữa thì nhiều nhưng hiếm có bé nào lại biếng ăn…váng sữa. Với quan niệm “váng sữa là những gì tinh tuý nhất của sữa”, nhièu mẹ Việt thường cho con ăn vô tội vạ và lạm dụng loại thực phẩm này. Tuy nhiên trên thực tế, để làm ra chỉ 1 kg váng sữa người ta phải cần tới 100kg sữa. Trong khi đó, nhiều loại váng sữa nhập khẩu từ Đức, Pháp... lại có thành phần chủ đạo là “sữa nguyên chất”, “sữa nguyên kem”, hoặc ghi chung chung là sữa. Tên gọi “váng sữa” chỉ là tên Việt hoá của các sản phẩm hiên có trên thị trường. Váng sữa nhiều chất béo và chỉ nên dành cho các bé suy dinh dưỡng, cần tăng cân chứ không có tác dụng thay thế sữa tươi. Cho con ăn váng sữa thay sữa là mẹ đã gián tiếp hạn chế chiều cao trẻ.

Cho trẻ ăn quá nhiều thịt bò

Lỗi dinh dưỡng mẹ hại con “lùn tịt” 2
 
Thịt bò nhiều axit khiến cơ thể phải dùng canxi để trung hoà, dẫn đến mất canxi ở trẻ nếu ăn quá nhiều (ảnh minh hoạ)

Mẹ biết rằng thịt bò chứa rất nhiều sắt, nhiều protein và rất tốt cho sự phát triển của trẻ. Tuy nhiên, sự thật là, những người hay ăn thịt bò lại là những người thiếu canxi nghiêm trọng. Bởi vì bản thân thịt bò chứa rất ít canxi. Đồng thời, trong thịt bò còn giàu các nguyên tố có tính axit, chủ yếu là phốt pho, lưu huỳnh và clo – nguyên nhân khiến máu có tính axit. Khi trong máu có axit cơ thể phải dùng canxi trong thực phẩm và canxi trong xương để trung hòa, từ đó tăng sự bốc hơi canxi và giảm hấp thụ canxi trong cơ thể. Cho nên, nếu bé đang thiếu canxi mẹ nên cho bé ăn vừa đủ thịt bò, bổ sung thêm các loại hải sản và thịt trắng khác.

Nấu cải bó xôi cùng với hải sản

Đậu, khoai lang và cải bó xôi là những thực phẩm có chứa rất nhiều axit Phytic. Axit này sẽ liên kết với canxi trong cơ thể tạo thành muối. Kết quả là canxi chẳng được hấp thụ vào cơ thể bé mà thậm chí vì lý do sức khỏe, cơ thể trẻ sẽ còn “trục xuất” các hợp chất muối mới này dưới hình thức chất thải. Do vậy, nếu mẹ đã mua tôm, cua hay các loại hải sản cho con ăn thì mâm cơm hôm đó của bé nên tránh có đậu, đậu phụ, khoai lang và rau cải bó xôi. Nếu không sẽ chỉ là phí hoài.

Sữa chua hộp và sữa chua nước là như nhau

Hiện nay trên thị trường, ngoài những loại sữa chua lên men từ sữa nguyên chất được đóng hộp dạng dẻo còn có rất nhiều những loại sữa chua dạng nước được gọi với cái tên thông dụng là “sữa uống lên men”. Sữa chua dạng nước có thành phần chủ yếu là sữa bò hoặc bột sữa, đường, axit chua, axit chanh hoặc axit táo, hương liệu, chất bảo quản… Nhiều phụ huynh tin rằng sữa chua và sữa chua dạng nước đều tốt cho sức khỏe của trẻ và giúp bé phát triển chiều cao.

Tuy nhiên, trên thực tế, giá trị dinh dưỡng của 2 loại sữa chua này hoàn toàn khác biệt. Dinh dưỡng trong sữa chua dạng nước chỉ bằng 1/3 so với sữa chua nguyên chất, do đó, không thể dùng thay thế cho nhau. Nếu muốn con tang chiều cao tốt, mẹ nên ưu tiên cho bé ăn sữa chua hộp.

Cho con uống nhiều nước uống có ga

Bọt khí trong nước uống có ga chứa chất hóa học “ăn mòn” canxi của xương, gây ảnh hưởng đến quá trình phát triển chiều cao của bé. Con bạn có thể bị lùn hơn so với ngưỡng chiều cao mà bé có thể đạt được nếu như mẹ cho bé uống nước có ga quá nhiều.

Các chuyên gia y tế khuyên mẹ nên thay loại đồ uống này. Chẳng hạn mẹ có thể cho bé uống nước chanh, hay cam... đây là loại thức uống rất tốt cho thể chất và tinh thần của bé, lại chứa nhiều vitamin C, D, A – tốt cho quá trình chuyển hóa, hỗ trợ hấp thu canxi cho cơ thể.
 
Theo Khám phá

cong-ty-co-phan-vinh-tien 1

logo doanhnghiep24h

Giá cả thị trường

KẾT QUẢ XỔ SỐ TOÀN QUỐC Ngày 25/02/2017

  • Mô tả KQXS các tỉnh khác chỉ mang tính tham khảo. Vui lòng đối chiếu với KQXS chính thức từ các Công ty XSKT (khi cần thiết).

Tổng thống Mỹ Donald Trump tuyên bố Trung Quốc thao túng tiền tệ

  • Mô tả Giới chức Mỹ đang có những bước đi thận trọng trong việc đánh giá hoạt động tiền tệ của Trung Quốc để có các chính sách phù hợp hơn với nền kinh tế lớn thứ hai thế giới này.

KẾT QUẢ XỔ SỐ TOÀN QUỐC Ngày 24/02/2017

  • Mô tả KQXS các tỉnh khác chỉ mang tính tham khảo. Vui lòng đối chiếu với KQXS chính thức từ các Công ty XSKT (khi cần thiết).

THVL - Bản tin thị trường (23-02-2017)

  • Mô tả Hiện nay các huyện Đồng Tháp Mười thuộc tỉnh Long An đang bước vào thu hoạch lúa đông xuân sớm. Giá lúa được thương lái mua tại ruộng khá cao từ 4700- 6800 đồng/kg tùy từng loại giống.

KẾT QUẢ XỔ SỐ TOÀN QUỐC Ngày 23/02/2017

  • Mô tả KQXS các tỉnh khác chỉ mang tính tham khảo. Vui lòng đối chiếu với KQXS chính thức từ các Công ty XSKT (khi cần thiết).

Gia đình

Không gian sống thông minh sẽ mang đến căn nhà thật lý tưởng

  • Mô tả Với những căn hộ không có được diện tích lớn thì để sở hữu một căn hộ với một không gian sống tiện nghi mà lại gọn gàng ngăn nắp là mơ ước của nhiều hộ gia đình vẫn đang còn khó khăn......

Giải mã thứ bậc thầy Hai, con Tám… của Sài Gòn xưa

  • Mô tả Công chức, người có học là thầy Hai, người Hoa buôn bán là chú Ba, đại ca giang hồ là anh Tư, lưu manh là anh Năm… người lao động nghèo xếp thứ Tám, chị em ta buôn bán "vốn tự có" thứ Chín…

Gỏi Dưa Hấu

  • Mô tả Vật Liệu: . ½ vỏ dưa hấu đã gọt cỏ xanh. . 100gr tôm khô . 200gr tôm đất. . 100gr thịt đùi, rau thơm, rau cần. . Hành tỏi, chanh, ớt, gia vị. . 50gr hành đỏ phi sẵn, 1 củ cà rốt. . 50gr đậu phộng rang.

Củ Kiệu Tôm Khô Sò Điệp

  • Mô tả Thời gian thực hiện: 20 phút Giá: 90.000 VND/4 phần Nguyên Liệu: - 100g củ kiệu ngâm chua - 100g kim chi (kiểu Việt Nam) - 50g tôm khô - 200g cồi sò điệp - 3/4 thìa cà-phê hạt nêm - Rau mùi - Dầu ăn.

Thay đổi thái độ, thay đổi cuộc đời

  • Mô tả Người có vận mệnh tốt là người ăn nói có chừng mực, mỗi lời nói đều thể hiện là người có đạo đức, họ không dùng ngôn từ mạnh để phê phán, chê bai người khác, không dài dòng nói từ chuyện nọ sang chuyện kia

Sức khỏe

Lợi ích của nụ cười = mười viên thuốc bổ

  • Mô tả "Một nụ cười bằng mười viên thuốc bổ"...Ông bà ta nói quả không sai chút nào. Nụ cười không chỉ để sảng khoái mà còn thể hiện cảm xúc vui mừng, không những thế tiếng cười còn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của con người.

Kinh nghiệm nhuộm tóc bạc bằng khế chua

  • Mô tả Chẳng cần sử dụng thuốc nhuộm với nhiều hóa chất nguy hiểm, chỉ với vài quả khế chua đã có thể giúp bạn biến mái tóc bạc thành tóc đen trong tích tắc.

Loại lá được tôn thờ ở Ấn Độ với 10 công dụng "kỳ diệu": VN cũng có nhưng ít được dùng

  • Mô tả Hương nhu, "nữ hoàng của các loại thảo mộc", là loại cây thiêng liêng và thánh thiện nhất được tôn thờ ở Ấn Độ. Hương nhu được chứng minh có thể điều trị một số vấn đề về sức khỏe.

Lời cảnh báo về thực phẩm sử dụng hóa chất

  • Mô tả Nước mắm từ muối, hương liệu và chất tạo màu, tương ớt tương đen hóa ra lại được hô biến từ hương liệu bột màu và bột đậu tương...Những công thức kinh hoàng nhưng lại đang diễn ra hàng ngày hàng giờ....

Giải trí

Lận đận hàng thập kỷ, 5 sao Hàn này đã chứng minh 'Có công mài sắt có ngày nên kim'

  • Mô tả Jo Jung Suk, Nam Goong Min, Seo Hyun Jin, Jo Yoon Hee và Chun Woo Hee phải nỗ lực rất nhiều năm mới trở thành ngôi sao nổi tiếng.

Nói khoác gặp nhau

  • Mô tả Có một anh đi làm ăn xa, lâu ngày về làng, bà con đến thăm, hỏi anh ta đi xa thế hẳn biết nhiều chuyện lạ. Xin kể cho nghe. Anh nọ được dịp nói khoác:

[Funny Clip] Cách hướng dẫn nấu ăn cực kỳ bá đạo =)))))

  • Mô tả Hài hước có một không hai với màn nấu ăn của đầu bếp quái chiêu = )))))))...Mới nhìn cũng đã phát hoảng qua video clip dưới đây......

Trang phục bình dân của người Việt vào cuối thế kỷ XIX

  • Mô tả Trang phục bình dân của người Việt Nam rất đơn giản, cứ như chỉ cần tấm áo che thân. Sự cầu kỳ của người dân địa phương chỉ được thể hiện qua phụ kiện, đối với đàn ông là chiếc điếu cày, cơi trầu và ống nhổ.

Rao vặt

Khay đựng thức ăn 2 trong 1 dùng an toàn cho trẻ em

  • Mô tả Miếng lót và đĩa tất cả 2 trong 1 được dính chặt vào bàn ăn giúp cho trẻ một khi có nghịch ngợm cũng không bị lật đỗ văng vào quần áo..Sản phẩm này rất thích hợp cho các gia đình có trẻ nhỏ và trường mẫu giáo....

Tong đơ làm sạch râu tóc...

  • Mô tả Tong đơ dọn dẹp râu, tóc, lông...bất cứ ngõ ngách nào trên cơ thể đều được mũi tong đơ dọn sạch sẽ một cách hoàn hảo... Đây đúng là sự lựa chọn tốt nhất của đấng mày râu vừa tiện dụng vừa dễ xài...

Ngừng kinh doanh quán Trà Sửa cần thanh lý toàn bộ đồ dùng đủ mở quán

  • Mô tả Quầy pha chế mới 99% 2.3m + 3m + 2.8m (chữ U) , đóng mới 35 triệu (gỗ chống ẩm, sơn chống thấm hàng đặt công ty bao xài), thanh lý 25 triệu , có thợ đến lắp tận nơi.

Cung cấp các loại loa, amply cho nhà hàng, quán bar, cafe

  • Mô tả - Nhận cung cấp, tư vấn, thiết kế âm thanh cho nhà hàng, quán bar, cafe hát với nhau, phòng karaoke chuyên nghiệp, mọi chi tiết vui lòng xin hệ phòng giao dịch và kinh doanh

Video

Quảng cáo hài hước khó đỡ (Shackie's Seafood)

  • Mô tả Mẫu quảng cáo cho tiệm Shackie's Seafood chuyên nhà hàng thức ăn hải sản thật là hài hước với những pha tếu lâm nhưng rất ấn tượng làm người xem khó quên...

Món ngon dễ làm- Thịt heo chiên giòn

  • Mô tả Hướng dẫn Thịt heo chiên giòn tẩm mỡ hành: + Thời gian nấu : 15 phút + Thời gian chuẩn bị : 20 phút + Số người ăn : 3 người

Ngắm nhìn cảnh đẹp Hùng vĩ của đèo Hải Vân

  • Mô tả Một gia đình đã ghi lại những khoảnh khắc đáng nhớ về sự hùng vĩ và tuyệt đẹp của đèo Hải Vân. Ðèo Hải Vân nổi lên trên nền nước biển xanh ngắt của biển Ðông, trải dài khoảng 20 km từ Huế đến Ðà Nẵng.

[DBD] Chứng khoán Online - Bản tin thị trường ngày 08- 02- 2017

  • Mô tả Cùng hệ thống đầu tư DBD Investment chia sẻ với các nhà đầu tư bản tin tóm tắt về thị trường 08- 02- 2017 bao gồm 2 phần: 1. Phần 1: Xu hướng thị trường 2. Phần 2: Danh mục đầu tư

Du lịch

Du lịch nước Úc- ghé thăm Sydney thành phố cảng tươi đẹp

  • Mô tả Nằm trên bờ biển phía đông của Australia ít có thành phố nào có được vị trí địa lý tự nhiên thuận lợi như Sydney . Được bao bọc bởi biển Thái Bình Dương và hai mũi đất hùng vĩ, Sydney hiện diện như cánh cổng thời gian dẫn vào một trong những cảng biển đẹp nhất thế giới...

Nổi niềm nhà cổ xứ cù lao

  • Mô tả Cù lao Năng Gù – xã Bình Thủy, huyện Châu Phú – là một trong những vùng đất được khai phá đầu tiên ở tỉnh An Giang. Làng cổ nầy nổi tiếng với ngôi đình làng hàng trăm tuổi, lễ hội Kỳ Yên quy mô lớn hàng đầu tỉnh, hội thi đua thuyền độc đáo, nơi xuất thân nhiều tiến sĩ và thạc sĩ…

Giới Thiệu Du Lịch Việt Nam

  • Mô tả Du Lịch Việt Nam luôn là điểm đến lý tưởng và hấp dẫn du khách với nhiều cảnh đẹp, những địa danh nổi tiếng trải dài từ Bắc xuống Nam. Những bãi biển xanh thẳm, những cánh đồng bát ngát thẳng cánh cò bay với những con người hiền hòa đôn hậu luôn mến khách...

10 nhà tù sang trọng nhất thế giới

  • Mô tả Nhà tù Bastoy nằm biệt lập trên một hòn đảo của Na Uy. Nó là nơi sống của khoảng 100 tù nhân. Họ được ở trong những ngôi nhà riêng biệt, có đầy đủ phòng ngủ, phòng tắm và nhà bếp. Sau giờ làm việc, họ có thể chơi quần vợt, phơi nắng, câu cá, cưỡi ngựa….

Công nghệ

Huyền thoại Nokia 3310 "nồi đồng cối đá" hồi sinh sau 17 năm với kiểu dáng không thể teen hơn

  • Mô tả Hẳn chúng ta ai cũng từng biết đến huyền thoại "cục gạch" Nokia 3310 từng ra mắt năm 2000. Đây được xem là một trong những mẫu điện thoại thành công nhất của Nokia thời bấy giờ và vẫn sống mãi trong lòng nhiều người dùng cho đến thời điểm hiện nay.

Máy tính xách tay thời công nghệ số

  • Mô tả Thật độc đáo với những chiếc máy tính xách tay thời công nghệ số vừa tiện lợi tiện dụng và có thể đi với bạn ở bất cứ nơi đâu bạn muốn....

Vẻ đẹp Mercedes-Maybach S600 14,2 tỷ Đồng của đại gia Lào Cai

  • Mô tả Mercedes-Maybach S600 đang là mẫu xe siêu sang có sức hút mãnh liệt với giới đại gia Việt khi có không dưới 60 chiếc được cho ra biển số trắng tại Việt Nam, trong đó, có sự góp mặt của 1 đại gia đến từ Lào Cai.

Video: NASA phát hiện 7 hành tinh giống Trái đất có thể chứa sự sống

  • Mô tả Phát hiện đã được công bố trong buổi họp báo tại trụ sở chính của NASA ở Washington vào lúc 1 giờ đêm qua theo giờ Việt Nam.

dongho

quangcao1quangcao2quangcao3quangcao4

logo doanhnghiep24h

 

CTY LIÊN KẾT TRUYỀN THÔNG 24H  Trụ sở: 57/4A Quang Trung- Phường 8- Quận Gò Vấp- TP.HCM      Tel: 086.29 53 899        Fax: 083.98 05 576

Văn phòng giao dịch: 621 Phạm Văn Chí- Phường 7- Quận 6- TP.HCM      Email: truyenthong24h@yahoo.com.vn - tindoanhnghiep24h@gmail.com     

* Chịu trách nhiệm nội dung: Nhà báo_Đào Hùng_0913.644 913    * Hotline: 094.757 1877- 01234.655.108_Ms.Vân

* Giấy phép số: 11/GP-STTTT, cấp ngày 25/01/2013 của Sở Thông tin và Truyền thông TP.Hồ Chí Minh

* Bản quyền thuộc về CTy Liên Kết Truyền Thông 24h * Quy chế