logo doanhnghiep24h

doanhnghiep24h.vn

doanhnghiep24h.net

KINHTEDUBAO.GIF

Lỗi dinh dưỡng mẹ hại con “lùn tịt”

 

Thứ Hai, 16/12/2013 13:33 (GMT+7)

 

Có những thực phẩm tưởng giàu canxi mà hoá ra không phải.

Ngày nay, các bà mẹ vẫn hay truyền nhau câu nỏi “nuôi con chiều dài chứ không ai nuôi con chiều ngang”. Có thể thấy được, vấn đề cải thiện chiều cao cho thế hệ sau đang rất được xã hội quan tâm. Chị em không tiếc tiền mua sữa ngoại, thuốc bổ sung canxi, vitamin D, cho bé ăn nhiều tôm cua hải sản…chỉ để con sau này có chiều cao lý tưởng.

Tuy nhiên, một số bà mẹ dường như đã quá lạm dụng thực phẩm để ‘nhồi nhét’ . Việc nuôi con không theo kiến thức khoa học sẽ chỉ ‘lợi bất cập hại”.

Liên quan đến vấn đề tăng chiều cao cho trẻ, tất cả các bà mẹ đều biết rằng để con phát triển chiều cao, ta cần bổ sung cho bé những thực phẩm giàu canxi. Tuy nhiên, bổ sung như thế nào và liều lượng ra sao không phải bà mẹ nào cũng rõ..

Xin liệt kê ra đây những lỗi “kinh điển” của các bà mẹ Việt bất cẩn chúng ta:

Chỉ ninh xương nấu cháo cho con

Lỗi “khổ lắm nói mãi” này thực ra vẫn rất nhiều bà mẹ Việt mắc phải. Vì muốn con hấp thụ canxi để phát triển chiều cao, nhiều mẹ thường mua xương ống ninh lấy nước nấu cháo cho con ăn hàng ngày.

Trên thực tế, trong xương có nhiều canxi nhưng đều ở dạng vô cơ rất khó hấp thụ. Khi ninh nấu dù tốn bao nhiêu giờ, lượng canxi này vẫn tồn tại trong xương là chính chứ không hòa tan ra nước dùng. Muốn trẻ hấp thụ canxi từ xương, có lẽ mẹ phải cho bé ăn…nguyên khúc.

Vỏ tôm không chứa nhiều canxi như mẹ tưởng

Lỗi dinh dưỡng mẹ hại con “lùn tịt” 1
 
Lượng canxi trong vỏ tôm rất ít, lại là loại canxi khó tiêu (ảnh minh hoạ)

Rất nhiều bà mẹ không tiếc tiền mua hẳn loại tôm sú 400.000 - 500.000 VND một kg để rim hoặc hấp luộc cho con ăn cả vỏ rồi ‘ôm mộng’ cơ thể bé sẽ hấp thụ thêm được nhiều canxi. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, thực chất vỏ tôm không có chất canxi. Vỏ tôm cấu tạo từ chitin, tương tự như vỏ của con giun đũa, côn trùng. Thực sự nó không có nhiều giá trị dinh dưỡng so với thịt tôm. Ăn nhiều vỏ tôm có thể gây trĩ nhưng ăn ít thì cũng có tác dụng như một loại chất xơ chống táo bón. Nguồn canxi chính của tôm lại chủ yếu ở thịt, chân và càng. Nếu ăn phải vỏ tôm, hệ tiêu hóa của trẻ cũng không hấp thụ được và sẽ bài tiết ra ngoài. Đối với trẻ nhỏ nên bóc vỏ tôm để trẻ không bị hóc hay đau miệng do vỏ dày đâm phải.

Nếu mẹ quá “tiếc” vỏ tôm, có thể xay nhuyễn rồi đun lấy nước ngọt dùng quấy bột, nấu cháo cho trẻ sẽ có tác dụng tăng hương vị, ngọt nước.

Ăn váng sữa thay sữa

Trẻ biếng ăn sữa thì nhiều nhưng hiếm có bé nào lại biếng ăn…váng sữa. Với quan niệm “váng sữa là những gì tinh tuý nhất của sữa”, nhièu mẹ Việt thường cho con ăn vô tội vạ và lạm dụng loại thực phẩm này. Tuy nhiên trên thực tế, để làm ra chỉ 1 kg váng sữa người ta phải cần tới 100kg sữa. Trong khi đó, nhiều loại váng sữa nhập khẩu từ Đức, Pháp... lại có thành phần chủ đạo là “sữa nguyên chất”, “sữa nguyên kem”, hoặc ghi chung chung là sữa. Tên gọi “váng sữa” chỉ là tên Việt hoá của các sản phẩm hiên có trên thị trường. Váng sữa nhiều chất béo và chỉ nên dành cho các bé suy dinh dưỡng, cần tăng cân chứ không có tác dụng thay thế sữa tươi. Cho con ăn váng sữa thay sữa là mẹ đã gián tiếp hạn chế chiều cao trẻ.

Cho trẻ ăn quá nhiều thịt bò

Lỗi dinh dưỡng mẹ hại con “lùn tịt” 2
 
Thịt bò nhiều axit khiến cơ thể phải dùng canxi để trung hoà, dẫn đến mất canxi ở trẻ nếu ăn quá nhiều (ảnh minh hoạ)

Mẹ biết rằng thịt bò chứa rất nhiều sắt, nhiều protein và rất tốt cho sự phát triển của trẻ. Tuy nhiên, sự thật là, những người hay ăn thịt bò lại là những người thiếu canxi nghiêm trọng. Bởi vì bản thân thịt bò chứa rất ít canxi. Đồng thời, trong thịt bò còn giàu các nguyên tố có tính axit, chủ yếu là phốt pho, lưu huỳnh và clo – nguyên nhân khiến máu có tính axit. Khi trong máu có axit cơ thể phải dùng canxi trong thực phẩm và canxi trong xương để trung hòa, từ đó tăng sự bốc hơi canxi và giảm hấp thụ canxi trong cơ thể. Cho nên, nếu bé đang thiếu canxi mẹ nên cho bé ăn vừa đủ thịt bò, bổ sung thêm các loại hải sản và thịt trắng khác.

Nấu cải bó xôi cùng với hải sản

Đậu, khoai lang và cải bó xôi là những thực phẩm có chứa rất nhiều axit Phytic. Axit này sẽ liên kết với canxi trong cơ thể tạo thành muối. Kết quả là canxi chẳng được hấp thụ vào cơ thể bé mà thậm chí vì lý do sức khỏe, cơ thể trẻ sẽ còn “trục xuất” các hợp chất muối mới này dưới hình thức chất thải. Do vậy, nếu mẹ đã mua tôm, cua hay các loại hải sản cho con ăn thì mâm cơm hôm đó của bé nên tránh có đậu, đậu phụ, khoai lang và rau cải bó xôi. Nếu không sẽ chỉ là phí hoài.

Sữa chua hộp và sữa chua nước là như nhau

Hiện nay trên thị trường, ngoài những loại sữa chua lên men từ sữa nguyên chất được đóng hộp dạng dẻo còn có rất nhiều những loại sữa chua dạng nước được gọi với cái tên thông dụng là “sữa uống lên men”. Sữa chua dạng nước có thành phần chủ yếu là sữa bò hoặc bột sữa, đường, axit chua, axit chanh hoặc axit táo, hương liệu, chất bảo quản… Nhiều phụ huynh tin rằng sữa chua và sữa chua dạng nước đều tốt cho sức khỏe của trẻ và giúp bé phát triển chiều cao.

Tuy nhiên, trên thực tế, giá trị dinh dưỡng của 2 loại sữa chua này hoàn toàn khác biệt. Dinh dưỡng trong sữa chua dạng nước chỉ bằng 1/3 so với sữa chua nguyên chất, do đó, không thể dùng thay thế cho nhau. Nếu muốn con tang chiều cao tốt, mẹ nên ưu tiên cho bé ăn sữa chua hộp.

Cho con uống nhiều nước uống có ga

Bọt khí trong nước uống có ga chứa chất hóa học “ăn mòn” canxi của xương, gây ảnh hưởng đến quá trình phát triển chiều cao của bé. Con bạn có thể bị lùn hơn so với ngưỡng chiều cao mà bé có thể đạt được nếu như mẹ cho bé uống nước có ga quá nhiều.

Các chuyên gia y tế khuyên mẹ nên thay loại đồ uống này. Chẳng hạn mẹ có thể cho bé uống nước chanh, hay cam... đây là loại thức uống rất tốt cho thể chất và tinh thần của bé, lại chứa nhiều vitamin C, D, A – tốt cho quá trình chuyển hóa, hỗ trợ hấp thu canxi cho cơ thể.
 
Theo Khám phá

CHONSTHUDUC.GIF

HATDIEUYSEN.GIF

DIENMAYHOANGPHUC.GIF

MEKONG.GIF

TRUONGSANH.GIF
SACNLECHINH.GIF

GODUNGKHANH.GIF

HATDIEUSONPHAT.GIF 2

TOMGIONGKIMSA.GIF

THIENPHUOC create transition xong chọn hết delay 100 sau đó chọn hình đầu tiên  kế cuốicuối cùng delay 500

vaisoivinhlan.GIF create transition xong chọn hết delay 100 sau đó chọn hình đầu tiên  cuối cùng delay 500

 THUYSANAUVUNG.GIF create transition xong chọn hết delay 100 sau đó chọn hình đầu tiên  kế cuốicuối cùng delay 500

cong-ty-co-phan-vinh-tien 1

logo doanhnghiep24h

Thị trường & giá cả

KẾT QUẢ XỔ SỐ TOÀN QUỐC Ngày 21/08/2017

  • Mô tả xổ số Hà Nội xổ số Điện toán 123 xổ số Thần tài xổ số Phú Yên xổ số Thừa Thiên Huế xổ số Cà Mau xổ số Đồng Tháp xổ số Tp.HCM

Giá vàng trong nước và thế giới 21/08/2017

  • Mô tả Vàng SJC 1L - 10L 36.300 36.500 Vàng SJC 5c 36.300 36.520 Vàng SJC 0.5c, 1c, 2c 36.300 36.530 Vàng nhẫn SJC 99,99 5p,1c,2c,5c 35.070 35.470 Vàng nữ trang 99,99% 34.770 35.470

Tỷ giá ngoại tệ 2017-08-21

  • Mô tả AUD AUST.DOLLAR 17,821.48 17,929.05 18,088.97 CAD CANADIAN DOLLAR 17,779.82 17,941.29 18,173.87 CHF SWISS FRANCE 23,232.58 23,396.35 23,699.64 DKK DANISH KRONE - 3,538.56 3,649.55

KẾT QUẢ XỔ SỐ TOÀN QUỐC Ngày 20/08/2017

  • Mô tả xổ số Thái Bình xổ số Điện toán 123 xổ số Thần tài xổ số Khánh Hòa xổ số Kon Tum xổ số Kiên Giang xổ số Lâm Đồng xổ số Tiền Giang

Gia đình

Thơm hương bánh nếp mùa Vu Lan

  • Mô tả Ngày lễ Vu Lan xuất phát từ truyền thuyết Bồ tát Mục Kiền Liên, đã trải qua chín tầng địa ngục cứu mẹ mình thoát khỏi kiếp ngạ quỷ. Một truyền thuyết cảm động, để nói lên bài học sâu sắc trong cuộc đời đó là bài học về chữ hiếu. Và sự thể hiện chữ hiếu của mỗi người

"Thánh ăn vụng" công sở tái xuất với clip làm bánh xèo bằng CPU máy tính

  • Mô tả Vẫn biết dân văn phòng hay ăn vặt nhưng ăn có quy mô, ăn có tổ chức và ăn một cách siêu hoành tráng như chủ nhân loạt clip nấu lẩu, làm mỳ, nướng thịt... trong văn phòng gây sốt mạng xã hội thời gian qua thì không có đối thủ.

Bò, lợn, dê và trang trại trên nhà cao tầng ở thủ đô Tokyo

  • Mô tả Theo Japan Times, công ty phân phối Pasona Group đã cho ra mắt trang trại đô thị có tên “Trang trại Otemachi” hôm 9/8 trên tầng 13 một tòa nhà tại trung tâm thành phố Tokyo, Nhật Bản. Pasona Group kỳ vọng sẽ nâng cao giáo dục của người dân

Cực hot: Chè trái cây kiểu Đài Loan bạn đã thử chưa?

  • Mô tả Không cần phải ra tiệm để thưởng thức chè trái cây kiểu Đài Loan thơm ngon trứ danh, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món chè này tại nhà. Để làm chè trái cây Đài Loan bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

Sức khỏe

Tử vong chỉ vì ăn kiêng quá ngặt nghèo

  • Mô tả Meegan được phát hiện bất tỉnh tại nhà vào tháng 6, sau khi than thở cảm thấy "kỳ lạ" và mệt mỏi trước đó. Cô được nhanh chóng đưa đi cấp cứu nhưng đã tử vong vào ngày hôm sau. Được biết Meegan Hefford bị chứng rối loạn di truyền khiến cơ thể ngừng phân hủy protein ăn vào.

Cao thêm 5 đến 7cm nhờ ăn 12 loại thực phẩm này mỗi ngày

  • Mô tả Bình thường người trưởng thành cần nạp 1.000mg canxi mỗi ngày (tương đương 1 ly sữa, 1 miếng phô mai và 245g sữa chua), bên cạnh việc uống sữa và ăn phô mai thì bạn hãy thay đổi khẩu vị bằng những gợi ý phong phú dưới đây.

Quen tắm sông, cô gái khóc ngất vì biết con trong bụng có đuôi như nàng tiên cá

  • Mô tả Người mẹ nào cũng mong muốn con mình sinh ra được khỏe mạnh, song vẫn có không ít trường hợp mang thai vô cùng kỳ lạ đến khoa học khó lý giải được. Đó là câu chuyện chị Ngô (26 tuổi) ở tỉnh Hồ Bắc, Trung Quốc vô cùng bàng hoàng khi đi siêu âm ở tháng thứ 6 và phát hiện điều kì lạ.

Rắn độc châu Phi một nhát cắn hạ gục sư tử

  • Mô tả Một con sư tử cái đã lãnh cái chết nhanh chóng sau khi trúng phải chất kịch độc của một con rắn mamba đen. Con sư tử đang nằm nghỉ ngơi thì một con rắn mamba đen (một loài rắn nguy hiểm ở châu Phi) xuất hiện từ trong bụi rậm gần đó.

Giải trí

Lý do chồng mèo mỡ bên ngoài

  • Mô tả Một người phụ nữ có người chồng rất hay đi ngoại tình. Quá buồn tủi người phụ nữ đã tìm đến một vị đại sư xin lời khuyên. - Thưa đại sư, chồng con thường xuyên ngoại tình, trong khi con hết mực yêu thương, quan tâm và chiều chuộng anh ấy. Con không hiểu lý do tại sao nữa.

TRỰC TIẾP SEA Games 29 ngày 18/8: Chờ Bắn cung “săn” HCV

  • Mô tả VOV.VN - Trực tiếp SEA Games 29 ngày 18/8, Việt Nam hứa hẹn sẽ có tấm HCV đầu tiên, khi Tiến Cương và Kiều Oanh thi đấu ở nội dung cung 3 dây đồng đội nam nữ. Tình huống nổi bật 06:45 ngày 18/08/2017

Ông chồng tham ăn

  • Mô tả Một ông nọ đi ăn cỗ cưới, về đến nhà mặt có vẻ không được vui nên bà vợ gặng hỏi: - Hôm nay ông đi ăn tiệc có vui không, có gặp ai quen không? - Vui gì mà vui, còn chưa hết bực mình đây này. - ông chồng cáu gắt.

Cận cảnh Tân Hoa hậu Thế giới Mỹ

  • Mô tả Đêm chung kết cuộc thi diễn ra tại Nhà hát Linda Chapin, Orlando - Mỹ, tối 13-8. Clarissa Bowers đến từ bang Florida đã chiến thắng danh hiệu cao nhất. Cô sẽ đại diện Mỹ tham gia cuộc thi Hoa hậu Thế giới diễn ra ở Trung Quốc và Singapore tháng 11.

Rao vặt

Tuyển nam nhân viên cơ khí, lao động phổ thông

  • Mô tả CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ KHÔNG GIAN Lĩnh vực hoạt động: Cơ khí CẦN TUYỂN1. NHÂN VIÊN CƠ KHÍ: 20 Nam - Không cần kinh nghiệm: Lương 6-10 triệu/ tháng. (Tuổi từ 18 đến 35t) 2. LAO ĐỘNG PHỔ THÔNG: 20 Nam

Đồ cũ Văn Thanh mua tất cả đồ dùng đã qua sử dụng tại TPHCM

  • Mô tả ĐỒ CŨ VĂN THANH Cần mua tất cả đồ dùng đã qua sử dụng tại TPHCM bao gồm:- Nhà Hàng, Làng Nướng, Quán cơm, phở, nhậu, cafe, đồ dùng nhà bếp,...- Thiết bị âm thanh, máy lạnh, tủ lạnh, đông, mát,..- Bàn ghế inox, gỗ, giả mây, xe nước mía, quầy, kệ

Chuyên bán Cua Cà Ra tươi sống đánh bắt tự nhiên tại sông quê 100%

  • Mô tả Cua Cà Ra tươi sống tự nhiên từ sông quê tại miền Bắc, Đây là loại cua sông có vị ngọt thơm đặc trưng không giống như những loại cua ghẹ khác, khiến bất cứ ai đã thưởng thức sẽ có ấn tượng sâu sắc với món ăn này.“Cua tháng ba, cà ra tháng tám”

Chuyên nhận thiết kế in offset + lụa, thiệp cưới, bao đường, bao đũa

  • Mô tả Chuyên nhận thiết kế in offset + lụa, thiệp cưới, bao thư, bao lì xì, decal, bao bì, tờ rơi, hộp, túi xách, catalogue, lịch, phiếu xe, order, card offset 20.000 đ/hộpNhận in, sản xuất, gia công bao đường, bao đũa - muỗng

Video

Cách hành xử của tài xế khi thấy xe bus dừng trạm ở Mỹ

  • Mô tả (PLO) - Đoạn clip quay tại thành phố Alpharetta, bang Georgia, Mỹ, được chia sẻ trên mạng xã hội với nội dung: "..Tất cả các xe dù cùng chiều hay ngược chiều đều dừng lại ưu tiên cho xe buýt chở học sinh...".

Phân biệt 5 loại hành tây và cách sử dụng

  • Mô tả Hành tím nên ăn sống, hành trắng củ nhỏ phù hợp với ngâm giấm, nướng... Video dưới đây của Asiaone sẽ giúp bạn phân biệt các loại hành và các cách sử dụng phù hợp với từng loại.

10 trận knock-out đáng nhớ nhất sự nghiệp của Wladimir Klitschko

  • Mô tả Mới đây, võ sĩ quyền Anh người Ukraina- Wladimir Klitschko đã bất ngờ giải nghệ ở tuổi 41, sau 21 năm thi đấu chuyên nghiệp. Trong sự nghiệp lẫy lừng của mình kể từ năm 2006 đến 2015, “Tiến sĩ búa thép” Wladimir Klitschko đã có tới 64 trận thắng và chỉ để thua vẻn vẹn 5 lần.

9 cây cầu giúp Đồng bằng sông Cửu Long 'cất cánh'

  • Mô tả Được đầu tư hàng nghìn tỷ đồng, cầu Mỹ Thuận, Cần Thơ, Vàm Cống... góp phần thúc đẩy kinh tế - xã hội các tỉnh Tây Nam Bộ.

Du lịch

Quán bar Nhật Bản gây sốc với bồi bàn là khỉ

  • Mô tả Một đoạn video được quay tại quán bar Kayabuki ở Utsunomiya cho thấy có một con khỉ, khoảng 17 tuổi tên Fuku-chan chuyên làm nhiệm vụ lấy đồ uống và khăn ăn cho khách hàng. Hình ảnh chú khỉ bồi bàn khiến nhiều người không khỏi thích thú.

Đánh rơi nhẫn kim cương khi làm vườn, 13 năm sau người phụ nữ nhận được "món quà bất ngờ"

  • Mô tả Đó là câu chuyện cực may mắn của bà Mary Grams, 84 tuổi, ở tỉnh Alberta (Canada). Bởi lẽ chiếc nhẫn đính hôn là vật vô cùng quý giá và có ý nghĩa nhưng nó lại khá nhỏ, nếu vô tình đánh rơi thì sẽ khó có cơ hội tìm lại.

Guam 'bình chân như vại' dù bị Triều Tiên dọa tấn công

  • Mô tả Khách du lịch, chủ yếu đến từ Hàn Quốc và Nhật Bản, vẫn nườm nượp đáp xuống sân bay quốc tế Antonio B.Won Pat. Hiện đang là mùa cao điểm du lịch nên từ các khách sạn bình dân đến khu nghỉ dưỡng cao cấp trên đảo hầu như đều đã kín phòng.

Những đồ uống khiến du khách xanh mặt vì sợ

  • Mô tả Sinh tố máu bò (Kenya): Người Samburu và Maasai coi máu bò như một nguồn dinh dưỡng quý giá. Máu tươi của bò có thể được trộn với sữa để tạo ra một thức uống bổ dưỡng. Loại đồ uống này được sử dụng trong các nghi lễ và bồi bổ sức khỏe cho người ốm.

Công nghệ

Lật tẩy màn ảo thuật bước đi trên mặt nước khiến người xem phải há hốc mồm

  • Mô tả Chúng ta đã từng nghe truyền thuyết về những ninja với khả năng đi trên mặt nước. Nhưng hãy khoan bàn đến các ninja, bởi có 2 người đàn ông hoàn toàn bình thường cũng có thể thực hiện việc bước đi trên mặt nước trước sự chứng kiến của nhiều khán giả.

Những sai lầm nên tránh khi sử dụng WiFi công cộng

  • Mô tả Có rất nhiều cách để tự bảo vệ mình. Sự bảo vệ tốt nhất của bạn là một mạng riêng ảo (VPN), có thể ngăn chặn những kẻ lạ mặt khỏi rình mò dữ liệu của bạn. Bạn cũng có thể sử dụng tường lửa và phần mềm chống virus để bảo vệ máy tính của mình khỏi tin tặc và phần mềm độc hại.

Ô tô giá rẻ Ấn Độ về Việt Nam giảm 50 lần, vì đâu?

  • Mô tả Theo số liệu thống kê của Tổng cục Hải quan, mấy tháng liên tiếp lượng ôtô nhập khẩu từ thị trường Ấn Độ về Việt Nam giảm mạnh. Riêng tháng 7-2017, con số nhập khẩu chỉ còn 64 chiếc. Nếu so với đỉnh điểm của năm nay là tháng 3 với 3.100 chiếc thì con số này đã giảm gần 50 lần.

Phát minh phi thường: biến nước biển thành nước uống được chỉ nhờ một tấm màng lọc

  • Mô tả Thứ vật liệu graphene của tương lai này vẫn không ngừng làm chúng ta ngạc nhiên. Các nhà khoa học đã đạt được một bước chuyển mình vô cùng ấn tượng: họ tạo ra một màng graphene-oxide có khả năng lọc được muối từ nước biển.

dongho

Ảnh

Infographics

logo doanhnghiep24h

 

CTY LIÊN KẾT TRUYỀN THÔNG 24H  Trụ sở: 57/4A Quang Trung- Phường 8- Quận Gò Vấp- TP.HCM      Tel: 086.29 53 899        Fax: 083.98 05 576

Văn phòng giao dịch: 621 Phạm Văn Chí- Phường 7- Quận 6- TP.HCM      Email: truyenthong24h@yahoo.com.vn - tindoanhnghiep24h@gmail.com     

* Chịu trách nhiệm nội dung: Nhà báo Đào Hùng_0913.644 913    * Hotline: 094.757 1877- 0932.757.756_Ms.Thu Sương

* Giấy phép số: 11/GP-STTTT, cấp ngày 25/01/2013 của Sở Thông tin và Truyền thông TP.Hồ Chí Minh

* Bản quyền thuộc về CTy Liên Kết Truyền Thông 24h * Quy chế