logo doanhnghiep24h

doanhnghiep24h.vn

doanhnghiep24h.net

KINHTEDUBAO.GIF

Lỗi dinh dưỡng mẹ hại con “lùn tịt”

 

Thứ Hai, 16/12/2013 13:33 (GMT+7)

 

Có những thực phẩm tưởng giàu canxi mà hoá ra không phải.

Ngày nay, các bà mẹ vẫn hay truyền nhau câu nỏi “nuôi con chiều dài chứ không ai nuôi con chiều ngang”. Có thể thấy được, vấn đề cải thiện chiều cao cho thế hệ sau đang rất được xã hội quan tâm. Chị em không tiếc tiền mua sữa ngoại, thuốc bổ sung canxi, vitamin D, cho bé ăn nhiều tôm cua hải sản…chỉ để con sau này có chiều cao lý tưởng.

Tuy nhiên, một số bà mẹ dường như đã quá lạm dụng thực phẩm để ‘nhồi nhét’ . Việc nuôi con không theo kiến thức khoa học sẽ chỉ ‘lợi bất cập hại”.

Liên quan đến vấn đề tăng chiều cao cho trẻ, tất cả các bà mẹ đều biết rằng để con phát triển chiều cao, ta cần bổ sung cho bé những thực phẩm giàu canxi. Tuy nhiên, bổ sung như thế nào và liều lượng ra sao không phải bà mẹ nào cũng rõ..

Xin liệt kê ra đây những lỗi “kinh điển” của các bà mẹ Việt bất cẩn chúng ta:

Chỉ ninh xương nấu cháo cho con

Lỗi “khổ lắm nói mãi” này thực ra vẫn rất nhiều bà mẹ Việt mắc phải. Vì muốn con hấp thụ canxi để phát triển chiều cao, nhiều mẹ thường mua xương ống ninh lấy nước nấu cháo cho con ăn hàng ngày.

Trên thực tế, trong xương có nhiều canxi nhưng đều ở dạng vô cơ rất khó hấp thụ. Khi ninh nấu dù tốn bao nhiêu giờ, lượng canxi này vẫn tồn tại trong xương là chính chứ không hòa tan ra nước dùng. Muốn trẻ hấp thụ canxi từ xương, có lẽ mẹ phải cho bé ăn…nguyên khúc.

Vỏ tôm không chứa nhiều canxi như mẹ tưởng

Lỗi dinh dưỡng mẹ hại con “lùn tịt” 1
 
Lượng canxi trong vỏ tôm rất ít, lại là loại canxi khó tiêu (ảnh minh hoạ)

Rất nhiều bà mẹ không tiếc tiền mua hẳn loại tôm sú 400.000 - 500.000 VND một kg để rim hoặc hấp luộc cho con ăn cả vỏ rồi ‘ôm mộng’ cơ thể bé sẽ hấp thụ thêm được nhiều canxi. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, thực chất vỏ tôm không có chất canxi. Vỏ tôm cấu tạo từ chitin, tương tự như vỏ của con giun đũa, côn trùng. Thực sự nó không có nhiều giá trị dinh dưỡng so với thịt tôm. Ăn nhiều vỏ tôm có thể gây trĩ nhưng ăn ít thì cũng có tác dụng như một loại chất xơ chống táo bón. Nguồn canxi chính của tôm lại chủ yếu ở thịt, chân và càng. Nếu ăn phải vỏ tôm, hệ tiêu hóa của trẻ cũng không hấp thụ được và sẽ bài tiết ra ngoài. Đối với trẻ nhỏ nên bóc vỏ tôm để trẻ không bị hóc hay đau miệng do vỏ dày đâm phải.

Nếu mẹ quá “tiếc” vỏ tôm, có thể xay nhuyễn rồi đun lấy nước ngọt dùng quấy bột, nấu cháo cho trẻ sẽ có tác dụng tăng hương vị, ngọt nước.

Ăn váng sữa thay sữa

Trẻ biếng ăn sữa thì nhiều nhưng hiếm có bé nào lại biếng ăn…váng sữa. Với quan niệm “váng sữa là những gì tinh tuý nhất của sữa”, nhièu mẹ Việt thường cho con ăn vô tội vạ và lạm dụng loại thực phẩm này. Tuy nhiên trên thực tế, để làm ra chỉ 1 kg váng sữa người ta phải cần tới 100kg sữa. Trong khi đó, nhiều loại váng sữa nhập khẩu từ Đức, Pháp... lại có thành phần chủ đạo là “sữa nguyên chất”, “sữa nguyên kem”, hoặc ghi chung chung là sữa. Tên gọi “váng sữa” chỉ là tên Việt hoá của các sản phẩm hiên có trên thị trường. Váng sữa nhiều chất béo và chỉ nên dành cho các bé suy dinh dưỡng, cần tăng cân chứ không có tác dụng thay thế sữa tươi. Cho con ăn váng sữa thay sữa là mẹ đã gián tiếp hạn chế chiều cao trẻ.

Cho trẻ ăn quá nhiều thịt bò

Lỗi dinh dưỡng mẹ hại con “lùn tịt” 2
 
Thịt bò nhiều axit khiến cơ thể phải dùng canxi để trung hoà, dẫn đến mất canxi ở trẻ nếu ăn quá nhiều (ảnh minh hoạ)

Mẹ biết rằng thịt bò chứa rất nhiều sắt, nhiều protein và rất tốt cho sự phát triển của trẻ. Tuy nhiên, sự thật là, những người hay ăn thịt bò lại là những người thiếu canxi nghiêm trọng. Bởi vì bản thân thịt bò chứa rất ít canxi. Đồng thời, trong thịt bò còn giàu các nguyên tố có tính axit, chủ yếu là phốt pho, lưu huỳnh và clo – nguyên nhân khiến máu có tính axit. Khi trong máu có axit cơ thể phải dùng canxi trong thực phẩm và canxi trong xương để trung hòa, từ đó tăng sự bốc hơi canxi và giảm hấp thụ canxi trong cơ thể. Cho nên, nếu bé đang thiếu canxi mẹ nên cho bé ăn vừa đủ thịt bò, bổ sung thêm các loại hải sản và thịt trắng khác.

Nấu cải bó xôi cùng với hải sản

Đậu, khoai lang và cải bó xôi là những thực phẩm có chứa rất nhiều axit Phytic. Axit này sẽ liên kết với canxi trong cơ thể tạo thành muối. Kết quả là canxi chẳng được hấp thụ vào cơ thể bé mà thậm chí vì lý do sức khỏe, cơ thể trẻ sẽ còn “trục xuất” các hợp chất muối mới này dưới hình thức chất thải. Do vậy, nếu mẹ đã mua tôm, cua hay các loại hải sản cho con ăn thì mâm cơm hôm đó của bé nên tránh có đậu, đậu phụ, khoai lang và rau cải bó xôi. Nếu không sẽ chỉ là phí hoài.

Sữa chua hộp và sữa chua nước là như nhau

Hiện nay trên thị trường, ngoài những loại sữa chua lên men từ sữa nguyên chất được đóng hộp dạng dẻo còn có rất nhiều những loại sữa chua dạng nước được gọi với cái tên thông dụng là “sữa uống lên men”. Sữa chua dạng nước có thành phần chủ yếu là sữa bò hoặc bột sữa, đường, axit chua, axit chanh hoặc axit táo, hương liệu, chất bảo quản… Nhiều phụ huynh tin rằng sữa chua và sữa chua dạng nước đều tốt cho sức khỏe của trẻ và giúp bé phát triển chiều cao.

Tuy nhiên, trên thực tế, giá trị dinh dưỡng của 2 loại sữa chua này hoàn toàn khác biệt. Dinh dưỡng trong sữa chua dạng nước chỉ bằng 1/3 so với sữa chua nguyên chất, do đó, không thể dùng thay thế cho nhau. Nếu muốn con tang chiều cao tốt, mẹ nên ưu tiên cho bé ăn sữa chua hộp.

Cho con uống nhiều nước uống có ga

Bọt khí trong nước uống có ga chứa chất hóa học “ăn mòn” canxi của xương, gây ảnh hưởng đến quá trình phát triển chiều cao của bé. Con bạn có thể bị lùn hơn so với ngưỡng chiều cao mà bé có thể đạt được nếu như mẹ cho bé uống nước có ga quá nhiều.

Các chuyên gia y tế khuyên mẹ nên thay loại đồ uống này. Chẳng hạn mẹ có thể cho bé uống nước chanh, hay cam... đây là loại thức uống rất tốt cho thể chất và tinh thần của bé, lại chứa nhiều vitamin C, D, A – tốt cho quá trình chuyển hóa, hỗ trợ hấp thu canxi cho cơ thể.
 
Theo Khám phá

CHONSTHUDUC.GIF

HATDIEUYSEN.GIF

DIENMAYHOANGPHUC.GIF

MEKONG.GIF

TRUONGSANH.GIF
SACNLECHINH.GIF

GODUNGKHANH.GIF

HATDIEUSONPHAT.GIF 2

TOMGIONGKIMSA.GIF

THIENPHUOC create transition xong chọn hết delay 100 sau đó chọn hình đầu tiên  kế cuốicuối cùng delay 500

vaisoivinhlan.GIF create transition xong chọn hết delay 100 sau đó chọn hình đầu tiên  cuối cùng delay 500

 THUYSANAUVUNG.GIF create transition xong chọn hết delay 100 sau đó chọn hình đầu tiên  kế cuốicuối cùng delay 500

cong-ty-co-phan-vinh-tien 1

logo doanhnghiep24h

Thị trường & giá cả

KẾT QUẢ XỔ SỐ TOÀN QUỐC Ngày 24/06/2017

  • Mô tả xổ số Nam Định xổ số Điện toán 123 xổ số Điện toán 6x36 xổ số Thần tài xổ số Đà Nẵng xổ số Đắk Nông xổ số Quảng Ngãi xổ số Bình Phước xổ số Hậu Giang xổ số Long An xổ số Tp.HCM

KẾT QUẢ XỔ SỐ TOÀN QUỐC Ngày 23/06/2017

  • Mô tả xổ số Hải Phòng xổ số Điện toán 123 xổ số Thần tài xổ số Gia Lai xổ số Ninh Thuận xổ số Bình Dương xổ số Trà Vinh xổ số Vĩnh Long

Khách dừng mua khi biết sự thật quảng cáo nhà view đẹp?

  • Mô tả Dự án Chung cư The Emerald Mỹ Đình (số 178 Đình Thôn, P. Mỹ Đình 1, TP. Hà Nội) do Tập đoàn Dược phẩm Vimedimex (Vimedimex Group) – Vimefulland làm chủ đầu tư đang thu hút sự quan tâm của nhiều người có nhu cầu mua nhà.

KẾT QUẢ XỔ SỐ TOÀN QUỐC Ngày 22/06/2017

  • Mô tả xổ số Hà Nội xổ số Điện toán 123 xổ số Thần tài xổ số Bình Định xổ số Quảng Bình xổ số Quảng Trị xổ số An Giang xổ số Bình Thuận xổ số Tây Ninh

Gia đình

Văn phòng làm việc xanh mướt với chanh leo, mồng tơi...

  • Mô tả Được cải tạo từ một mặt bằng có sẵn phổ biến theo kết cấu của các tòa nhà văn phòng hiện nay, kiến trúc sư đã cải tạo không gian theo phong cách riêng nhưng không làm ảnh hưởng đến hệ thống kỹ thuật chung.

Đây là lý do tại sao phụ nữ Pháp có làn da đẹp như mơ!

  • Mô tả Không chỉ nổi danh với gu thời trang đẳng cấp, tinh tế, phái đẹp Pháp cũng rất biết cách khiến người ta phải ca tụng với những phương pháp dưỡng da cực kỳ hiệu quả. Nếu bạn cũng hâm mộ vẻ đẹp của phụ nữ Pháp, thử áp dụng những cách chăm sóc da dưới đây

Nỗi buồn gia đình "người tù thế kỷ"

  • Mô tả Trao đổi với phóng viên Báo Người Lao Động ngày 14-6, người thân của "người tù thế kỷ" tỏ ra rất buồn về việc ông Huỳnh Văn Nén vừa gửi đơn tố cáo và kêu cứu khẩn cấp liên quan đến số tiền hơn 10 tỉ đồng bồi thường oan sai.

Cầm đề thi đừng vội vàng làm ngay, đây mới là những kĩ năng giúp bạn làm bài tốt

  • Mô tả Với cả hai hình thức tự luận và trắc nghiệm, học sinh đều nên dành một khoảng thời gian ngắn sau khi nhận đề từ giám thị để rà soát đề thi. Đừng vội vàng "cắm đầu cắm cổ" vào để làm bài ngay tức khắc.

Sức khỏe

Những cảnh báo đáng sợ từ tỏi Trung Quốc

  • Mô tả (PLO)-Thời gian vừa qua có nhiều thông tin tỏi Trung Quốc được phun thuốc để ngưng mọc mầm, được tẩy trắng, tẩm hóa chất,…làm ảnh hưởng đến sức khỏe người sử dụng. Tràn lan tỏi Trung Quốc trên thị trường

Rước bệnh cho cả nhà khi rửa thớt bằng nước rửa chén

  • Mô tả Thớt là một vật dụng không thể thiếu trong nhà bếp mà mỗi gia đình thường dùng để chuẩn bị đồ ăn, từ việc thái thịt sống, cá cho đến những việc nhỏ nhất như bóc tỏi…chính vì vậy mà việc vệ sinh thớt cực kì quan trọng.

Cách điều chỉnh cung gia đạo trong phong thủy nhà ở

  • Mô tả Trong phong thủy nhà ở, hướng chính đông là cung gia đạo, còn gọi là cung Chân. Cung này có ngũ hành thuộc mộc, màu thích hợp là màu xanh lục. Trong thiên nhiên, hành mộc tượng trưng cho cây lớn, còn trong gia đình ứng với con trai trưởng.

5 thói quen ngay sau khi thức dậy giúp da đẹp, dáng thon

  • Mô tả Uống một cốc nước lọc, tắm nước lạnh hay 'yêu' là những thói quen tốt giúp bạn cải thiện vóc dáng một cách tự nhiên. Uống một cốc nước ngay sau khi thức dậy giúp thải độc, làm sạch hệ thống đồng thời thúc đẩy hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.

Giải trí

Thực hư tin đồn Nữ Vương Tây Lương yêu đơn phương Đường Tăng nên không lấy chồng

  • Mô tả Nhiều khán giả trung thành của Tây Du Ký 1986 sau khi xem tập Thỉnh kinh Nữ Nhi quốc cho đến giờ vẫn không quên chuyện tình đơn phương đẹp mà buồn giữa vị quốc vương Tây Lương nữ quốc và Đường Tăng.

Truyện cười qua tranh ngộ nghĩnh và hài hước

  • Mô tả Những hình ảnh dưới đây khiến bạn không thể nhịn được cười. Không phải mọi thứ đều diễn ra theo suy nghĩ của bạn. Làm khó nhau. Sự thật phũ phàng. Khoảng cách xa nhất. Chỉ ăn hai miếng. Đột nhiên thành người lớn. Cách làm của sếp.

Ý nghĩa của hình xăm

  • Mô tả - Tao quyết định đi xăm mày ạ! Tý liền nói: - Mày định xăm cái gì, ở đâu? - Tao định xăm bốn chữ "T T T T" ở tay trái và bốn chữ "Đ Đ Đ Đ" ở tay phải đó mày. - Nghĩa là gì? - Tý hỏi.

Bí ẩn hai báu vật Chăm Pa được bảo hiểm tới… 7 triệu USD

  • Mô tả Bảo vật mà chúng tôi đang muốn nói đến ở đây là pho tượng Avalokitesvara Đại Hữu có một không hai đang hiện diện tại bảo tàng Lịch sử Việt Nam – TP.HCM. Nhìn ngắm pho tượng này, có lẽ bất kỳ ai cũng phải ngỡ ngàng trước một tuyệt tác nghệ thuật với các chi tiết hoàn hảo.

Rao vặt

Mekong Delta Cruise Tour (My Tho - Ben Tre Provinces)

  • Mô tả Hiện nay có rất nhiều đơn vị tổ chức tour du lịch nhưng không biết chọn đơn vị nào, vì mỗi đơn vị có thế mạnh tổ chức khác nhau. Mùa hè lại đến cũng là dịp gia đình chúng ta thư giãn đi chơi cùng nhau, gia đình sum họp qua chuyến du lịch để tạo sự gắn kết

Tuyển nữ phục vụ Karaoke VIP, không giới hạn độ tuổi

  • Mô tả Cần tuyển 5 bạn nhân viên Nữ làm PG (không giới hạn độ tuổi) Bộ phận chăm sóc khách hàng. Công việc chủ yếu là phục vu - Rót bia. bấm bài , nói chuyện với khách - Hát cùng khách - Tuyệt đối lành mạnh

Giày vnxk Russia chuyên Sỉ - Lẻ

  • Mô tả Cty Giày Vnxk Russia chuyên sx giày Thời Trang đế bệt Nam Nữ , Trẻ Em, giày Gia Đình xuất khẩu Châu Âu Russia trên 15 năm kinh nghiêm. Giày vải Bạt , vải lưới , vải bò vvv....

Cty TNHH điện lạnh Thiên Hoàng chuyên mua bán trao đổi máy lạnh...

  • Mô tả Cty TNHH điện lạnh Thiên Hoàng chuyên mua bán trao đổi máy lạnh, tủ lạnh, máy giặt, máy nước nóng, máy hút khói, inverter, thi công hệ thống lạnh công nghiệp, lắp đặt kho lạnh...

Video

Trầm cảm sau sinh: Sát thủ giấu mặt

  • Mô tả Sau khi sinh, lượng hormone estrogen và progesterone giảm xuống đáng kể, dẫn đến sự mất cân bằng trong cơ thể, dễ gây bệnh trầm cảm.

Clip: Trộm bẻ khóa 'cuỗm' xe Lead cực nhanh giữa phố Hà Nội

  • Mô tả Phát hiện thấy khu vực để xe không có người trông coi, hai nam thanh niên tiến lại gần, bẻ khóa chiếc xe Lead rồi nhanh chóng tẩu thoát. Sự việc xảy ra vào 8h07 ngày 11/6, trước cửa một trung tâm dạy tiếng Anh tại Hà Nội.

CLIP xe buýt chạy bạt mạng trên vỉa hè ở TP HCM

  • Mô tả Vừa qua, tài khoản facebook B.T.N đăng tải đoạn clip ghi lại cảnh một chiếc xe buýt chạy lên vỉa hè khi đang chở khách. Theo lời kể của tác giả clip trên, đoạn video quay ngày 1-6 tại đường Nguyễn Thị Minh Khai

Phương pháp tập yoga bia gây sốt

  • Mô tả Vừa tập yoga vừa thưởng thức ly bia thơm mát bắt nguồn từ Đức sau đó lan sang Australia và Thái Lan, được cho là hình thức luyện mới có lợi sức khỏe, theo BBC News.

Du lịch

Cá chép vàng “khủng” sa bẫy cần thủ ở Nghệ An

  • Mô tả Vào khoảng 2h sáng 22/6, cần thủ Đỗ Anh Hải ở P. Hưng Phúc (TP. Vinh) đi câu ở Hồ Goong và bắt được con cá chép vàng khủng. Con cá chép vàng này có chiều dài gần 80 cm, bề ngang hơn 30 cm, nặng 7,3 kg.

Những sự thật gây sốc về thành phố Dubai

  • Mô tả Theo The Richest, nhiều vụ tù nhân bị đánh đập vô cớ, tra tấn, cưỡng hiếp và thậm chí bị giết hại đã xảy ra trong nhà tù Dubai. Một số nạn nhân là Karl Williams hay David Haigh,…Ảnh: The Richest.

Sinh ra trên trời, bé trai được miễn phí bay trọn đời

  • Mô tả Ngày 18/6, hành khách C. Jose, 29 tuổi, đang trên chuyến bay từ Ả Rập Saudi tới Kochi, Ấn Độ bất ngờ chuyển dạ. Khi đó, máy bay ở độ cao khoảng 10.000 m, CNN đưa tin ngày 19/6.

Phát hiện ngọc ốc quý hiếm trên biển Bạc Liêu

  • Mô tả Những ngày gần đây, nhiều người dân ở ấp 4, thị trấn Gành Hào, huyện Đông Hải (Bạc Liêu) xôn xao truyền tai nhau thông tin anh Nguyễn Văn Nam (Sinh năm 1982), chủ tàu cá mang Biển kiểm soát BL93196TS đánh bắt được viên ngọc ốc quý hiếm

Công nghệ

Chuyên gia bảo mật phát hiện đường dây chiếm đoạt tài khoản ngân hàng, Facebook, Gmail... cực lớn ở Việt Nam, bạn cũng có thể là nạn nhân

  • Mô tả Mới đây, trong quá trình tăng cường bảo mật cho hệ thống của công ty, nhóm chuyên gia bảo mật đến từ phòng An toàn thông tin trực thuộc VCCorp đã tình cờ tìm ra và lần theo dấu vết của một đường dây chiếm đoạt thông tin quy mô lớn tại Việt Nam.

Loạn điều hòa mini giá 550 ngàn: Siêu rẻ, dùng 1 mùa bỏ luôn

  • Mô tả Trên thị trường đang bùng nổ các loại điều hòa mini được quảng cáo làm mát ngay tức thì, không cần lắp đặt. Đáng chú ý hơn, các loại điều hòa mini này có giá rẻ giật mình, chỉ dao động từ 100.000 đồng cho tới 1 triệu đồng.

Intel ra mắt máy tính mini tiện ích cho dân văn phòng

  • Mô tả Nhà sản xuất Intel đang làm mới dòng máy tính để bàn nhỏ gọn NUC với các phiên bản sử dụng chip Intel Apollo Lake và Kaby Lake. Các phiên bản mới sẽ cung cấp cho người dùng CPU và đồ họa hiệu suất tốt hơn.

Loạt xe Vespa giá gần nửa tỷ gây xôn xao thị trường Việt

  • Mô tả Vào năm 2013, một thợ may người Thanh Hóa đã chi ra số tiền 400 triệu đồng để mua một chiếc Vespa 946 màu trắng. Đây là chiếc xe thuộc lô 6 chiếc Vespa 946 đầu tiên về Việt Nam, thậm chí cả thị trường Đông Nam Á, hồi tháng 7/2013.

dongho

Ảnh

Infographics

logo doanhnghiep24h

 

CTY LIÊN KẾT TRUYỀN THÔNG 24H  Trụ sở: 57/4A Quang Trung- Phường 8- Quận Gò Vấp- TP.HCM      Tel: 086.29 53 899        Fax: 083.98 05 576

Văn phòng giao dịch: 621 Phạm Văn Chí- Phường 7- Quận 6- TP.HCM      Email: truyenthong24h@yahoo.com.vn - tindoanhnghiep24h@gmail.com     

* Chịu trách nhiệm nội dung: Nhà báo Đào Hùng_0913.644 913    * Hotline: 094.757 1877- 0932.757.756_Ms.Thu Sương

* Giấy phép số: 11/GP-STTTT, cấp ngày 25/01/2013 của Sở Thông tin và Truyền thông TP.Hồ Chí Minh

* Bản quyền thuộc về CTy Liên Kết Truyền Thông 24h * Quy chế