logo doanhnghiep24h

doanhnghiep24h.vn

doanhnghiep24h.net

KINHTEDUBAO.GIF

Lỗi dinh dưỡng mẹ hại con “lùn tịt”

 

Thứ Hai, 16/12/2013 13:33 (GMT+7)

 

Có những thực phẩm tưởng giàu canxi mà hoá ra không phải.

Ngày nay, các bà mẹ vẫn hay truyền nhau câu nỏi “nuôi con chiều dài chứ không ai nuôi con chiều ngang”. Có thể thấy được, vấn đề cải thiện chiều cao cho thế hệ sau đang rất được xã hội quan tâm. Chị em không tiếc tiền mua sữa ngoại, thuốc bổ sung canxi, vitamin D, cho bé ăn nhiều tôm cua hải sản…chỉ để con sau này có chiều cao lý tưởng.

Tuy nhiên, một số bà mẹ dường như đã quá lạm dụng thực phẩm để ‘nhồi nhét’ . Việc nuôi con không theo kiến thức khoa học sẽ chỉ ‘lợi bất cập hại”.

Liên quan đến vấn đề tăng chiều cao cho trẻ, tất cả các bà mẹ đều biết rằng để con phát triển chiều cao, ta cần bổ sung cho bé những thực phẩm giàu canxi. Tuy nhiên, bổ sung như thế nào và liều lượng ra sao không phải bà mẹ nào cũng rõ..

Xin liệt kê ra đây những lỗi “kinh điển” của các bà mẹ Việt bất cẩn chúng ta:

Chỉ ninh xương nấu cháo cho con

Lỗi “khổ lắm nói mãi” này thực ra vẫn rất nhiều bà mẹ Việt mắc phải. Vì muốn con hấp thụ canxi để phát triển chiều cao, nhiều mẹ thường mua xương ống ninh lấy nước nấu cháo cho con ăn hàng ngày.

Trên thực tế, trong xương có nhiều canxi nhưng đều ở dạng vô cơ rất khó hấp thụ. Khi ninh nấu dù tốn bao nhiêu giờ, lượng canxi này vẫn tồn tại trong xương là chính chứ không hòa tan ra nước dùng. Muốn trẻ hấp thụ canxi từ xương, có lẽ mẹ phải cho bé ăn…nguyên khúc.

Vỏ tôm không chứa nhiều canxi như mẹ tưởng

Lỗi dinh dưỡng mẹ hại con “lùn tịt” 1
 
Lượng canxi trong vỏ tôm rất ít, lại là loại canxi khó tiêu (ảnh minh hoạ)

Rất nhiều bà mẹ không tiếc tiền mua hẳn loại tôm sú 400.000 - 500.000 VND một kg để rim hoặc hấp luộc cho con ăn cả vỏ rồi ‘ôm mộng’ cơ thể bé sẽ hấp thụ thêm được nhiều canxi. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, thực chất vỏ tôm không có chất canxi. Vỏ tôm cấu tạo từ chitin, tương tự như vỏ của con giun đũa, côn trùng. Thực sự nó không có nhiều giá trị dinh dưỡng so với thịt tôm. Ăn nhiều vỏ tôm có thể gây trĩ nhưng ăn ít thì cũng có tác dụng như một loại chất xơ chống táo bón. Nguồn canxi chính của tôm lại chủ yếu ở thịt, chân và càng. Nếu ăn phải vỏ tôm, hệ tiêu hóa của trẻ cũng không hấp thụ được và sẽ bài tiết ra ngoài. Đối với trẻ nhỏ nên bóc vỏ tôm để trẻ không bị hóc hay đau miệng do vỏ dày đâm phải.

Nếu mẹ quá “tiếc” vỏ tôm, có thể xay nhuyễn rồi đun lấy nước ngọt dùng quấy bột, nấu cháo cho trẻ sẽ có tác dụng tăng hương vị, ngọt nước.

Ăn váng sữa thay sữa

Trẻ biếng ăn sữa thì nhiều nhưng hiếm có bé nào lại biếng ăn…váng sữa. Với quan niệm “váng sữa là những gì tinh tuý nhất của sữa”, nhièu mẹ Việt thường cho con ăn vô tội vạ và lạm dụng loại thực phẩm này. Tuy nhiên trên thực tế, để làm ra chỉ 1 kg váng sữa người ta phải cần tới 100kg sữa. Trong khi đó, nhiều loại váng sữa nhập khẩu từ Đức, Pháp... lại có thành phần chủ đạo là “sữa nguyên chất”, “sữa nguyên kem”, hoặc ghi chung chung là sữa. Tên gọi “váng sữa” chỉ là tên Việt hoá của các sản phẩm hiên có trên thị trường. Váng sữa nhiều chất béo và chỉ nên dành cho các bé suy dinh dưỡng, cần tăng cân chứ không có tác dụng thay thế sữa tươi. Cho con ăn váng sữa thay sữa là mẹ đã gián tiếp hạn chế chiều cao trẻ.

Cho trẻ ăn quá nhiều thịt bò

Lỗi dinh dưỡng mẹ hại con “lùn tịt” 2
 
Thịt bò nhiều axit khiến cơ thể phải dùng canxi để trung hoà, dẫn đến mất canxi ở trẻ nếu ăn quá nhiều (ảnh minh hoạ)

Mẹ biết rằng thịt bò chứa rất nhiều sắt, nhiều protein và rất tốt cho sự phát triển của trẻ. Tuy nhiên, sự thật là, những người hay ăn thịt bò lại là những người thiếu canxi nghiêm trọng. Bởi vì bản thân thịt bò chứa rất ít canxi. Đồng thời, trong thịt bò còn giàu các nguyên tố có tính axit, chủ yếu là phốt pho, lưu huỳnh và clo – nguyên nhân khiến máu có tính axit. Khi trong máu có axit cơ thể phải dùng canxi trong thực phẩm và canxi trong xương để trung hòa, từ đó tăng sự bốc hơi canxi và giảm hấp thụ canxi trong cơ thể. Cho nên, nếu bé đang thiếu canxi mẹ nên cho bé ăn vừa đủ thịt bò, bổ sung thêm các loại hải sản và thịt trắng khác.

Nấu cải bó xôi cùng với hải sản

Đậu, khoai lang và cải bó xôi là những thực phẩm có chứa rất nhiều axit Phytic. Axit này sẽ liên kết với canxi trong cơ thể tạo thành muối. Kết quả là canxi chẳng được hấp thụ vào cơ thể bé mà thậm chí vì lý do sức khỏe, cơ thể trẻ sẽ còn “trục xuất” các hợp chất muối mới này dưới hình thức chất thải. Do vậy, nếu mẹ đã mua tôm, cua hay các loại hải sản cho con ăn thì mâm cơm hôm đó của bé nên tránh có đậu, đậu phụ, khoai lang và rau cải bó xôi. Nếu không sẽ chỉ là phí hoài.

Sữa chua hộp và sữa chua nước là như nhau

Hiện nay trên thị trường, ngoài những loại sữa chua lên men từ sữa nguyên chất được đóng hộp dạng dẻo còn có rất nhiều những loại sữa chua dạng nước được gọi với cái tên thông dụng là “sữa uống lên men”. Sữa chua dạng nước có thành phần chủ yếu là sữa bò hoặc bột sữa, đường, axit chua, axit chanh hoặc axit táo, hương liệu, chất bảo quản… Nhiều phụ huynh tin rằng sữa chua và sữa chua dạng nước đều tốt cho sức khỏe của trẻ và giúp bé phát triển chiều cao.

Tuy nhiên, trên thực tế, giá trị dinh dưỡng của 2 loại sữa chua này hoàn toàn khác biệt. Dinh dưỡng trong sữa chua dạng nước chỉ bằng 1/3 so với sữa chua nguyên chất, do đó, không thể dùng thay thế cho nhau. Nếu muốn con tang chiều cao tốt, mẹ nên ưu tiên cho bé ăn sữa chua hộp.

Cho con uống nhiều nước uống có ga

Bọt khí trong nước uống có ga chứa chất hóa học “ăn mòn” canxi của xương, gây ảnh hưởng đến quá trình phát triển chiều cao của bé. Con bạn có thể bị lùn hơn so với ngưỡng chiều cao mà bé có thể đạt được nếu như mẹ cho bé uống nước có ga quá nhiều.

Các chuyên gia y tế khuyên mẹ nên thay loại đồ uống này. Chẳng hạn mẹ có thể cho bé uống nước chanh, hay cam... đây là loại thức uống rất tốt cho thể chất và tinh thần của bé, lại chứa nhiều vitamin C, D, A – tốt cho quá trình chuyển hóa, hỗ trợ hấp thu canxi cho cơ thể.
 
Theo Khám phá

cong-ty-co-phan-vinh-tien 1

logo doanhnghiep24h

Giá cả thị trường

KẾT QUẢ XỔ SỐ TOÀN QUỐC Ngày 28/03/2017

  • Mô tả xổ số Bạc Liêu xổ số Bến Tre xổ số Vũng Tàu xổ số Đắk Lắk xổ số Quảng Nam xổ số Quảng Ninh xổ số Điện toán 123 xổ số Thần tài

Các dự án BĐS lớn tại Quảng Nam nằm ở đâu?

  • Mô tả Quảng Nam đang như “thỏi nam châm mới” hút vốn đầu tư vào lĩnh vực địa ốc. Tại Hội nghị xúc tiến đầu tư 2017, địa phương này đã trao chứng nhận đầu tư cho 32 dự án với tổng vốn cam kết đầu tư lên tới gần 16 tỷ USD.

Giá hồ tiêu biến động bất thường

  • Mô tả Sau hơn 2 tuần sụt giảm chạm đáy, giá hồ tiêu trong nước hiện vẫn đang tăng giảm thất thường, nhưng không còn ở mức thấp kỷ lục như trước nữa.

Giá vàng trong nước và thế giới 28/03/2017

  • Mô tả Đón chờ sự kiện thường niên được mong đợi nhất trong năm sắp diễn ra: “Tuần lễ Kim cương & Đá quý SJC 2017”. Những tuyệt phẩm đặc sắc nhất, độc đáo và tinh xảo sẽ được ra mắt Quý khách hàng cùng cơ hội ưu đãi đặc biệt chỉ có tại sự kiện này.

Tỷ giá ngoại tệ 28/03/2017

  • Mô tả Tỷ giá các ngoại tệ của Ngân hàng thương mại cổ phần Ngoại thương Việt Nam Tỷ giá được cập nhật lúc 28/03/2017 08:30 và chỉ mang tính chất tham khảo

Gia đình

Kỹ thuật trồng cây dưa hấu tí hon trong thùng xốp cho trái ngọt trĩu cành

  • Mô tả Cây dưa hấu tí hon hay còn gọi là cây dưa hấu chuột có khả năng phát triển tốt trong môi trường khí hậu nắng và se lạnh ở Việt Nam. Đây chính là những yếu tố thuận lợi nhất để người trồng áp dụng kỹ thuật trồng cây trên sân thượng hay trong vườn ở bất kỳ thời điểm nào trong năm, nhưng thích hợp nhất vẫn là mùa Hè oi bức.

Gợi ý 3 ngành học dễ xin việc trong những năm tới

  • Mô tả Để chọn được ngành nghề phù hợp với bản thân, dễ xin việc khi ra trường, đồng thời điểm chuẩn không quá cao đó là mong muốn của đa số các em học sinh và phụ huynh. Tuy nhiên, để chọn được ngành phù hợp không phải đơn giản.

Choáng khi vợ đòi quyền bình đẳng trong cả chuyện này!

  • Mô tả Tôi 33 tuổi còn vợ ít hơn tôi 5 tuổi. Chúng tôi gặp nhau khi cùng sinh hoạt ở Fan club của một đội bóng. Tôi bị ấn tượng ngay với cô ấy bởi ngoại hình, cá tính và khả năng ăn nói lưu loát, hài hước.

Cơ ngơi hoành tráng của nữ đại gia Thái Lan rầm rộ tuyển chồng thứ 9

  • Mô tả Bỏ qua những lời dị nghị về chồng nữ đại gia Thái Lan Leena Jungjanya, không thể phủ nhận sự tài giỏi và bản lĩnh của người đàn bà 58 tuổi sở hữu khối tài sản kếch xù này.

Tại sao bạn không thể làm lạnh phòng nấu bếp bằng cách mở tủ lạnh ra?

  • Mô tả Trong một ngày nóng nực, chắc chắn việc nấu bếp sẽ làm bạn toát mồ hôi. Mở cửa tủ lạnh cạnh bếp ra và thấy luồng hơi lạnh phả vào người một cách sung sướng, chắc chắn ai cũng sẽ tự nhủ “Tại sao không mở béng cửa tủ lạnh ra để hơi lạnh tràn vào phòng bếp cho mát?”

Sức khỏe

'Tranh tối tranh sáng' chất lượng thực phẩm hữu cơ

  • Mô tả (VietQ.vn) - Các sản phẩm thực phẩm hữu cơ được bán với giá gấp nhiều lần sản phẩm thông thường, thế nhưng người tiêu dùng không hề biết được chất lượng sản phẩm ra sao, mà chủ yếu giải quyết vấn đề… tâm lý.

Phong thủy cửa chính và những điều cần tránh

  • Mô tả Một ngôi nhà đẹp chính là sự kết hợp hài hòa giữa ba yếu tố công năng, thẩm mỹ và phong thủy. Để đạt được ba yếu tố này không phải là điều dễ dàng, nếu không được tính toán kỹ sẽ xảy ra trường hợp “được mặt này mất mặt kia” gây tâm trạng bất an hoặc khó khăn trong sinh hoạt gia đình.

Lợi bất cập hại từ việc ăn quá nhiều trứng vịt lộn

  • Mô tả Theo Đông y, món trứng vịt lộn ăn cùng gia vị như rau răm, gừng tươi là một bài thuốc, dùng chữa các chứng thiếu máu, suy nhược, còi cọc, đau đầu chóng mặt, yếu sinh lý… Trong đó trứng vịt lộn có tác dụng tu âm, dưỡng huyết, ích trí, giúp cơ thể nhanh tăng trưởng.

Bài trí bàn thờ Thần Tài- Thổ Địa như thế nào là hợp lý

  • Mô tả Cách đặt và bài trí bàn thờ ông Địa như thế nào là đúng??? Mặc dù Thần Tài được xem là một hình tượng khác của ông Địa (hay còn gọi là Thần Đất) nhưng tựu trung, cả hai vị thần vẫn có quyền uy giúp cho con người làm ăn phát đạt, tài lai lộc tấn.

Giải trí

6 sự thật lịch sử khiến bạn mất hoàn toàn khái niệm về thời gian

  • Mô tả Với bề dày lịch sử kéo dài hàng tỉ năm của Trái đất, rõ ràng các sự kiện xảy ra phải nhiều vô kể. Nhưng trong số này, sẽ có những sự kiện mà khi so sánh mốc thời gian của chúng với nhau, bạn sẽ không thể tin vào mắt mình khi chúng có thể diễn ra cực kỳ gần nhau, hay thậm chí là cùng lúc.

Tiết Thanh Minh năm 2017 bạn nên làm những điều này để mang lại may mắn

  • Mô tả Thanh minh tuy không phải là cái Tết lớn, nhưng lại gắn liền với đạo đức, với bổn phận con người Việt Nam - bổn phận của con cháu tưởng nhớ công lao của tổ phụ, của những người đi trước.

Xuất hiện game bắn súng mobile đầu tiên cho phép 16 người chơi cùng lúc

  • Mô tả 16 tương đương 8v8 là số lượng không phải nhiều trong game bắn súng PC nhưng đối với game di động thì Truy Kích Mobile là dòng game mobile FPS đầu tiên hỗ trợ 16 người chơi cùng một bản đồ.

"Quái kiệt" Bolero: Từ tay trắng đến ngôi sao truyền hình

  • Mô tả Trước khi đến với công việc hát bán kẹo kéo, “quái kiệt” Mạnh Thường làm rất nhiều nghề để kiếm sống như chạy xe ôm, bán trái cây, sửa xe,... Cách đây 2 năm, khi con trai ông – Mạnh Nguyên lên Sài Gòn lập nghiệp, nhận thấy công việc hát kẹo kéo dường như dễ thở và có thu nhập ổn định hơn

Rao vặt

Trung tâm mắt mỹ hân hạnh giới thiệu video

  • Mô tả Khi con người mở mắt chào đời...Những hình ảnh đầu tiên nhìn thấy là nụ cười rạng rỡ và hạnh phúc của bậc sinh thành... là những giọt nước mắt vui sướng lăn dài trên mắt mẹ...là cái ôm và xoa đầu trìu mến của cha...

Cần sang gấp quán ăn mặt tiền Bắc Hải - 70Tr

  • Mô tả Hiện tại mình không ở HCM nữa nên cần sang lại quán ăn. Quán hoạt động bình thường trước Tết, quán lạ, cách làm đặc biệt nên nhiều người thích (có thể tham khảo fb Bánh canh ghẹ Kaka)

Nhận nấu quán ăn sân vườn, quán nhậu lớn, nhỏ tại TPHCM

  • Mô tả Đầu bếp chuyên hải sản, dê, bò, gà, các món ăn dân dã..., nhận nấu quán ăn sân vườn, quán nhậu lớn, nhỏ, lương thỏa thuận. Tel. 0938747335.

Vé máy bay giá rẻ dịp hè 2017 tại lê quang định, gò vấp

  • Mô tả Phòng vé máy bay Nhật Việt chuyên bán vé máy bay trong nước và quốc tế giá rẻ, uy tín giao vé tận nhà Đt :0836118118/0901399369 Đc:491 lê quang định, f1, gò vấp

Video

Nữ đại gia Thái Lan tuyển chồng thứ 9, 55.000 trai đẹp ứng tuyển

  • Mô tả Vietq.vn - Một nữ doanh nhân Thái Lan đã ly dị 8 người chồng vì không đáp ứng được chuyện chăn gối, hiện người phụ nữ này đã tuyển được người chồng thứ 9 kém mình tới 32 tuổi.

THVL - Bản tin 389 (17-3-2017)

  • Mô tả Hiện nay mỗi ngày trên thế giới có hàng triệu người sử dụng mạng internet, mạng xã hội...để giao lưu kết bạn, thực hiện các dịch vụ giao dịch. Tuy nhiên bên cạnh những tiện ích thì mạng xã hội cũng tiềm ẩn nhiều nguy hiểm đối với người sử dụng…

Thủ đoạn trộm xe ngay bãi giữ xe một cách "hợp pháp"

  • Mô tả Thủ đoạn của bọn chúng khá đơn giản chỉ cần nhanh tay lẹ mắt bằng cách chúng chuẩn bị sẵn một bảng số xe giả giống hệt số xe chúng đang đi để đánh tráo...Rồi cứ thế ung dung dắt xe đánh cắp ra với trên tay thẻ xe có ghi số đàng hoàng, trùng khớp..........

Top 10 thành phố sạch nhất thế giới

  • Mô tả Mời các bạn ghé thăm 10 thành phố sạch nhất thế giới qua video clip dưới đây: 1. Helsinki- Phần Lan : là một thành phố đặc trưng của Phần Lan với những bảo tàng, bãi biển và những dãy núi xanh ngút ngàn.......

Du lịch

Khoảnh khắc rợn người khi du khách chơi đùa trước miệng cá sấu

  • Mô tả Nữ du khách 31 tuổi người Anh Andrew Trace tới rất gần con cá sấu khổng lồ để đưa thức ăn cho nó, bất chấp việc cô có thể bị tấn công ngay lập tức. Vùng biển mà hai du khách này tới nghỉ dưỡng là Banco Chinchorro (Mexico), nơi có rất nhiều cá sấu khổng lồ.

Bún Xiêm Lo mê lòng khách đến miền Tây

  • Mô tả Chỉ có mặt ở các hàng vỉa hè hoặc các quán ăn bình dân nhưng bún Xiêm Lo là thức ăn đặc sản nổi tiếng của miệt Mộc Hóa, Kiến Tường, Vĩnh Hưng tỉnh Long An và một số địa phương khác giáp biên giới Tây Nam nước ta.

Na Uy là quốc gia hạnh phúc nhất thế giới 2017

  • Mô tả Các quốc gia Bắc Âu Na Uy, Đan Mạch, Iceland và Phần Lan chiếm giữ những vị trí đầu của danh sách, theo báo cáo Chỉ số hạnh phúc toàn cầu năm 2017 do Hệ thống Giải pháp Phát triển Bền vững (SDSN), một sáng kiến toàn cầu do Liên Hợp Quốc đưa ra từ năm 2012, thực hiện.

Mắt cá ngừ - từ phần bỏ đi thành đặc sản đất Phú Yên

  • Mô tả Trong vô số những món ăn làm nên tên tuổi của vùng đất Tuy Hòa (Phú Yên) như bò một nắng, cơm gà, sò huyết đầm Ô Loan, cơm niêu... thì mắt cá ngừ đại dương là món ăn lạ mà các hướng dẫn viên thường giới thiệu với du khách phương xa bởi nét độc đáo của nó.

Công nghệ

Điện thoại cao cấp nhất của Nokia sẽ ra mắt vào tháng 6/2017?

  • Mô tả Chúng ta phải thừa nhận rằng kì vọng của mọi người luôn rất cao khi nói đến Nokia. Tại MWC 2017 vừa qua, Nokia đã trình làng 3 chiếc điện thoại thông minh chạy Android: Nokia 5, Nokia 6 và Nokia 3.

Mercedes-Benz sẽ triệu hồi gần 1000 xe sang tại Việt Nam

  • Mô tả Báo VnMedia đưa tin, trên một số mẫu xe, trong một số trường hợp hy hữu, bộ giới hạn dòng điện có thể bị quá tải do hệ thống khởi động bị gián đoạn hay hư hỏng do tác nhân bên ngoài từ trước đó (ví dụ như xe bị thủy kích),

"Tóm gọn" siêu xe Lamborghini Centenario màu trắng nhám của Hoàng gia Qatar

  • Mô tả Cách đây không lâu, hình ảnh chiếc siêu xe Lamborghini Centenario màu đen nhám đầu tiên trên thế giới xuất hiện tại Đức đã được lan truyền trên mạng và khiến nhiều người thích thú. Đến nay, người ta lại bắt gặp một chiếc siêu xe Lamborghini Centenario màu trắng nhám đối lập trên đường phố của thủ đô Paris, Pháp.

7 hình ảnh dân mạng từng chia sẻ ầm ầm nhưng thực ra chỉ là "hàng" Photoshop

  • Mô tả Bên cạnh những thông tin xác thực, thế giới Internet luôn đầy rẫy những tin đồn, tin thiếu chuẩn xác. 7 hình ảnh từng được dân mạng chia sẻ ầm ầm nhưng không hề có thật dưới đây chỉ là một số rất ít dẫn chứng cho điều này.

dongho

Ảnh

quangcao1quangcao2quangcao3quangcao4

logo doanhnghiep24h

 

CTY LIÊN KẾT TRUYỀN THÔNG 24H  Trụ sở: 57/4A Quang Trung- Phường 8- Quận Gò Vấp- TP.HCM      Tel: 086.29 53 899        Fax: 083.98 05 576

Văn phòng giao dịch: 621 Phạm Văn Chí- Phường 7- Quận 6- TP.HCM      Email: truyenthong24h@yahoo.com.vn - tindoanhnghiep24h@gmail.com     

* Chịu trách nhiệm nội dung: Nhà báo Đào Hùng_0913.644 913    * Hotline: 094.757 1877- 0932.757.756_Ms.Thu Sương

* Giấy phép số: 11/GP-STTTT, cấp ngày 25/01/2013 của Sở Thông tin và Truyền thông TP.Hồ Chí Minh

* Bản quyền thuộc về CTy Liên Kết Truyền Thông 24h * Quy chế